高血压禁忌食物一览表

高血压禁忌食物一览表一高盐食品类1咸菜各类腌制咸菜如咸菜疙瘩腌萝卜腌雪里蕻等通常含有大量的盐分人体摄入过量盐分会导致水钠潴留使血容量增加进而升高血压长期食用咸菜血压容易居高不下加重高血压病情例如每100克咸菜疙瘩的含盐量可达10克左右远超每日5克盐的建议摄入量2加工肉类香肠火腿腊肉熏肉等不仅在加工过程中添加了较多盐分用于防腐和调味还往往含有一定量的动物脂肪高盐与高脂肪双重因素叠加一方面促使血压升高另一方面增加血液黏稠度给心血管系统带来更大压力不利于血压控制3咸味零食像盐焗坚果盐津葡萄干薯片等这些零食在制作过程中添加了大量食盐不经意间食用就容易摄入过量盐分以盐焗杏仁为例每100克中含盐量可达35克频繁食用会使每日盐摄入量超标引发血压波动二高油脂食品类4动物油脂猪油牛油羊油等饱和脂肪酸含量极高摄入后这些饱和脂肪酸易在血管壁沉积导致血管硬化弹性降低使血压升高而且长期食用动物油脂还会增加血液中胆固醇和甘油三酯水平进一步加重心血管负担对高血压患者危害极大5油炸食品炸鸡炸薯条油条油饼等经过油炸处理食物吸附了大量油脂热量极高同时油炸过程中可能产生反式脂肪酸它会干扰体内正常脂质代谢使低密度脂蛋白胆固醇