高血压禁忌食物一览表

高血压禁忌食物一览表一高盐食品类1咸菜各类腌制咸菜如咸菜疙瘩腌萝卜腌雪里蕻等通常含有大量的盐分人体摄入过量盐分会导致水钠潴留使血容量增加进而升高血压长期食用咸菜血压容易居高不下加重高血压病情例如每100克咸菜疙瘩的含盐量可达10克左右远超每日5克盐的建议摄入量2加工肉类香肠火腿腊肉熏肉等不仅在加工过程中添加了较多盐分用于防腐和调味还往往含有一定量的动物脂肪高盐与高脂肪双重因素叠加一方面促使血压升高另一方面增加血液黏稠度给心血管系统带来更大压力不利于血压控制3咸味零食像盐焗坚果盐津葡萄干薯片等这些零食在制作过程中添加了大量食盐不经意间食用就容易摄入过量盐分以盐焗杏仁为例每100克中含盐量可达35克频繁食用会使每日盐摄入量超标引发血压波动二高油脂食品类4动物油脂猪油牛油羊油等饱和脂肪酸含量极高摄入后这些饱和脂肪酸易在血管壁沉积导致血管硬化弹性降低使血压升高而且长期食用动物油脂还会增加血液中胆固醇和甘油三酯水平进一步加重心血管负担对高血压患者危害极大5油炸食品炸鸡炸薯条油条油饼等经过油炸处理食物吸附了大量油脂热量极高同时油炸过程中可能产生反式脂肪酸它会干扰体内正常脂质代谢使低密度脂蛋白胆固醇坏胆固醇升高高密度脂蛋白胆固醇好胆固醇降低促使动脉粥样硬化形成间接导致血压升高例如一份150克的炸鸡油脂含量可达2535克远远超出每日2025克的烹调用油建议上限6奶油制品如奶油蛋糕奶油泡芙冰淇淋含奶油较多的等动物奶油富含饱和脂肪酸大量食用会使血脂升高血液黏稠度增加影响血管内皮功能导致血压上升一块普通120克的奶油蛋糕脂肪含量约2030克对高血压患者来说是不宜多吃的食物三酒类7白酒酒精进入人体后会刺激交感神经兴奋促使心跳加快血管收缩从而使血压急剧升高长期大量饮用白酒还会损伤肝脏心脏等器官削弱血管弹性导致血压长期处于高位增加脑出血心肌梗死等心脑血管疾病风险即使是少量饮用也可能引起血压短暂波动高血压患者应尽量戒酒8啤酒虽然啤酒酒精含量相对较低但多数人饮用时量较大啤酒中的酒精同样会引起血压升高而且啤酒富含麦芽糖等碳水化合物过量饮用易导致热量摄入过多转化为脂肪堆积增加体重肥胖又会进一步加重高血压病情尤其是在饮用啤酒时搭配烧烤油炸等高盐高脂食物对血压的负面影响更是雪上加霜四高糖食品类9糖果各类硬糖软糖巧克力糖等糖分含量极高过多的糖摄入人体后一部分会转化为脂肪储存起来导致体重增加肥胖是高血压的重要危险因素之一另一部分糖会使血糖短时间内升高引发胰岛素分泌增加进而促使血管收缩血压升高例如一颗50克的牛奶巧克力糖含糖量可达3040克高血压患者食用后血糖血压都会受到明显影响10甜饮料包括可乐雪碧果味汽水奶茶等这些饮料除了添加大量蔗糖果糖外还可能含有咖啡因等成分高糖会导致血糖波动和体重增加咖啡因具有兴奋作用能使心跳加快血压上升长期饮用甜饮料会使高血压病情难以控制增加并发症发生几率以一瓶500毫升的可乐为例含糖量约5060克相当于1215块方糖五刺激性食物类11辣椒过量食用辣椒辣椒素会刺激胃肠道黏膜引起胃肠道血管扩张人体为了维持血液循环平衡会反射性地使全身血管收缩包括外周血管和脑血管从而导致血压升高尤其是对于本身血压控制不佳或有高血压并发症的患者食用过多辣椒可能引发头痛头晕等不适症状甚至诱发心脑血管意外12芥末芥末具有强烈的刺激性气味和辛辣味食用时会刺激口腔鼻腔和胃肠道黏膜引发一系列应激反应导致血压瞬间升高高血压患者食用芥末后血压波动较为明显不利于血压的稳定控制应尽量少食或不食六浓咖啡与浓茶类13浓咖啡咖啡中含有咖啡因咖啡因具有兴奋中枢神经系统和心血管系统的作用能使心率加快血管收缩从而导致血压升高对于高血压患者尤其是血压不稳定者过量饮用浓咖啡每天超过23杯每杯150毫升左右会使血压频繁波动增加高血压危象等风险虽然适量饮用淡咖啡可能对健康有一定益处但也需密切监测血压变化14浓茶茶叶中含有咖啡因茶碱等成分与浓咖啡类似具有兴奋作用能促使血压升高特别是浓茶所含的这些成分浓度更高对血压的影响更大高血压患者如果长期大量饮用浓茶会干扰血压的正常调控使血压难以平稳控制建议以饮用淡茶为宜每日不超过23杯每杯150毫升左右