1浅析二期课改下的化学实验教学上海市复兴高级中学摘要随着二期课改的全面推开新教材在教学内容和编排体系上颠覆性地提高了实验在化学教学中的地位顺应了实验在化学学科中的核心地位本文从巧设开放性问题增设探究性实验等几个方面探讨如何引导学生主动参与实验设计激发学生的探索精神培养学生的创新能力从而提高化学实验教学效果关键词二期课改化学实验教学探究性实验实验设计改进实验随着二期课改的全面推开二期课改的理念也在不断地贯彻在日常的教学活动中只传授化学知识和技术的化学教育是片面的全面的化学教学要求既传授化学知识和技术更要训练科学方法和思维还要培养科学精神和品德在化学教学中化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式化学实验以其丰富的内涵在化学教学培养学生的素质中发挥独特的功能在中学化学教学中充分发挥化学实验教学的作用不但能巩固学生的化学知识和实验技能而且培养学生观察问题和解决问题的能力激发学生的探索和创新精神二期课改的新教材在教学内容和编排体系上颠覆性地提高了实验在化学教学中的地位顺应了实验在化学学科中的核心地位新教材高一化学第章从葡萄干面包模型到原子结构的行星模型中就明确提出了由化学实验而得出化学理论的思想方法以及根据实验的结果提出模型的思想高二化学第章学习几种定量测定方法高二化学第章检验一些无机化合物用两章的篇幅来安排实验的内容新中国成立以来人民教育出版社的各版本和各省市教育出版社的各版本上没见先例与上海原教材一期课改的两个版本教材比对也属首创新教材中定量实验内容产生重大变化定量实验作为实证思想的重要内容走进课堂不准确的中和热测定被删除准确地测定一摩尔气体体积成为对每个学生的要求并且使用了化学工作者特别研制的专用组合测量仪器对实验2的误差可以进行精确的矫正与分析第章检验一些无机化合物混合物检验的实验设计中明确把实验设计的准备要求方案设计写入教材新教材对化学实验给予了足够的重视增加了许多学生实验及教师课堂演示实验但是仍有不少化学实验在教学过程中很容易成为验证性实验使学生在化学实验过程中形成了一成不变的思维定势做实验目的变成了化学原理的简单验证或者是书本上实验的简单枯燥的再现致使学生缺乏做实验的积极性不会主动思考问题不能将实验过程与所学的知识理论有机联系起来因此为了培养学生思考与探究的主动性提高学生对事物的应变能力更好地实现二期课改目标在实验教学中我们要做到以下几点不断深化实验改革授人以鱼不如授人以渔让学生参与实验的设计和改进从而增强学生的实验兴趣培养学生灵活的观察能力思维能力和创新能力提高他们的思考探究能力一积极引导培养学生的观察能力化学作为一门实验性很强的学科化学实验是化学教学的基础它的直观性形象性为学生提供了丰富的感官信息通过实验演示并让学生亲自动手仔细观察认真分析实验现象和积极总结实验成果对培养学生的创造性思维及创新求异能力具有独到的效果和作用而实验观察能力的培养则是化学实验教学中首要的任务观察能力的强弱不仅直接影响学生的学习成绩和学习兴趣而且是培养学生创新能力的基础和前提在化学教学实验中教师要善于培养学生的观察力注意引导学生观察实验现象避免学生在实验过程中仅仅停留在有趣的层面上要及时提醒学生观察那些不明显或稍纵即逝但却反映变化本质的实验现象以培养学生敏锐的观察能力例如镁在空气中的燃烧实验结束后学生往往只能观察到耀眼的白光这一明显有趣但却是次要的现象而对于大量白烟生成不同于镁的白色固体这些重要的现象却毫无知觉许多化学实验现象很复杂如果只是笼统的要学生看实验而不引导学生有方向有目的性地观察学生往往会忽略对那些相对较为隐秘但又十分重要现象的观察而将次要的非本质的现象当成主要的本质的现象3例如在讲氢气性质时课本中讲到氢气在空气中燃烧产生淡蓝色火焰在做实验时要提醒学生注意氢气在空气中燃烧发出的是黄色火焰让学生思考为什么会出现这样的情况呢在实验教学中教师对一个将要进行的实验应当引导学生用已有的知识去分析可能会出现的现象并从中设法抓住最主要的观察内容应使学生明确观察什么注意什么要注意引导学生全面仔细地观察实验及时纠正学生的片面性特别是对学生进行实验观察方法的指导等学生掌握了正确的观察方法就会充分调动各种感觉器官对实验进行全面细致的观察从而养成良好的观察习惯并进而提高观察能力如气体制备实验的观察重点是装置试剂及操作而元素性质实验的观察重点是条件和现象等等应当让学生熟悉这些化学实验基本观察范围并在此范围内选择重点观察现象如做镁条燃烧的实验燃烧时发出耀眼的强光学生观察到了同时也要引导学生观察有光泽的金属变成白色固态物质又如做原电池原理的实验锌片和铜片用导线连接后插入稀硫酸中引导学生不仅观察锌片上有气泡而且注意铜片上也有不少气泡冒出达到这个实验的目的二巧设开放性问题培养学生的发散型思维照方抓药型的实验虽然能够提高学生的操作技能但不能培养学生的创新意识会导致学生形成一种思维定势从而限制了学生的思路阻碍对新问题的解决在实验化学实验教学中无论是课堂演示实验还是课后学生的自主探究实验老师可以通过精心设计一些开放性的实验促使学生去积极思考培养学生的探索兴趣使学生认识到同一实验可以有不同的实验方法注意引导学生养成发散型思维的习惯从而提高对事物的应变能力案例你能用多少种方法鉴别氯化氢气体和空气在学习氯化氢的性质时教材上直接讲解氯化氢的性质我想何不把它改为你能用多少种方法鉴别氯化氢气体和空气结果在课堂上学生议论纷纷气氛非常活跃学生给出的答案也很多例如用鼻子闻一闻用蓝色石蕊试纸用试纸用水做喷泉实验用氨气鉴别用硝酸银用氢氧化钠用绿色植物用金属铁用大理石等先后研究出种不同的办法其中有些4方案理论上可行但实际操作可能存在问题于是课堂上就选做了几个方案例如用鼻子闻用蓝色石蕊试纸用试纸等还有喷泉实验等当看到氯化氢气体形成美丽的喷泉时学生激动万分引导学生进一步思考为什么会形成喷泉还有什么气体可以形成喷泉使学生通过积极的思考自己得出结论获得极大的成就感也极大地开阔了学生的学习思路再如在课堂上制备时因为极易被氧化所以看不到的白色沉淀得到的往往是墨绿色的沉淀随后又会转变为红褐色的沉淀根据这种情况可以引导学生进一步探究怎样才能得到白色的沉淀通过学生的思考与探究只要使反应隔绝氧气避免被氧化就能看到白色的学生想出很多种方法来隔绝氧气避免氧化例如使用蒸馏水配置溶液在溶液的上方用液体石蜡覆盖隔绝空气用长胶头滴管把注入到溶液内部等取得很好的效果在此实验中很好地体现了学生是学习的主体使学生学会观察学会思考学会探究使学生掌握实验的科学方法又如如何证明某黑色粉末是氧化铜和木炭粉的混合物可以让学生设计各种不同的实验方案让其分析推理得出合理的结论在探索实验的操作过程中学生思维的流畅性变通性灵活性能动性独特性多维性能得到充分发展因此对培养其创新思维提高其创新能力有着积极的作用三增设和改进实验激发学生的探索兴趣由于验证性实验的现象和结果都是学生已知的学生做实验只是被动地验证机械地重复缺乏主动性能动性因此过多的验证性实验不仅不能激发学生的学习兴趣反而会挫伤其学习积极性也不利于学生创造力的培养相对于验证性实验探究性实验的现象和结果则是未知的学生必须通过仔细观察认真分析经过多次实验才可能得出正确结论因此教师在实验教学过程中可以和学生一起发现问题分析问题让学生参与到课堂实验的设计中来不断改进和设计实验加强实验的设计性和探究性使学生在实验过程中变被动为主动这样不仅可以培养学生的批判精神和创新能力而且能有效激发学生学习的主动性和创造性体会到创造的乐趣使学生在实验技能知识应用分析问题和解决问题等方面的能力得到全面训练5例如在钠的化合物教学中教材中只有过氧化钠与二氧化碳反应的知识点而没有相关的实验为了使学生获得高级知识激发他们的探究意识打破思维定势可以和学生共同设计实验经过多次探索和实践特设计如下实验装置实验步骤及现象用疏松的棉花将约粉末包住放在石棉网上把玻璃管的一端直接与棉花团接触用口对着长玻璃管另一端慢慢地吹气片刻可观察到棉花团剧烈燃烧最后留在石棉网上为白色粉末进一步实验检验为碳酸盐实验原理人呼出的气体中含较高浓度的二氧化碳该气体通过长玻璃管与棉花中的接触时便迅速反应产生高纯度的依靠反应放出的热量使疏松的棉花温度升高当达到棉花的着火点时在氧气的助燃下棉花剧烈燃烧实验结论在实验的设计与操作时学生会积极动脑想出各种各样的方法极大地激发了他们学习的兴趣并提高了他们设计实验探究实验的能力又如在讲原电池的正负极时学生根据铜锌与形成原电池的实验很容易总结出活泼的金属做负极不活泼的金属做正极这时老师可以出示镁铝与形成的原电池电表的指针却显示铝做负极而镁是正极这个问题引起学生极大的兴趣并通过讨论与探究得出结论镁的表面不断生成的并没有形成沉淀而是紧密覆盖于镁条的表面形成膜层使镁条表面很快发生了钝化铝极转变为负极表面钝化的镁条为正极电子从铝片流向镁条通过增设和改进实验可以极大地调动学生的积极性使他们成为学习的主体学生亲自完成的实验的设计与改进是学生获取知识形成技能发展智能和个性品质的最佳途径从中学化学教学实际来看具有调动学生学习积极性巩固和运用双基发展智力和培养能力培养学生优良个性品质等功能四优化实验内容实现课程习的综合化生活化社会化当今现代化学正在帮助人类更好地解决能源农业环保医疗交通等方面的重大问题作为化学教学重要部分的化学实验是化学理论应用于实践6的桥梁其功能不仅在于帮助人们把握化学的理论知识还在于通过它能将知识反作用于科学探究和社会实践中从而将对知识技能的培养与创新精神和社会责任感的培养有机结合起来使化学实验教学在全面提高学生素质教育中发挥更大的作用化学教学要挖掘教学内容与材料能源环保生命农业等科学的联系近年来课程综合化生活化社会化已成为国际课程改革的一种趋势随着课程改革化学实验的改革也正朝着生活化的方向发展教师通过恰当地联系生产生活实际让学生解决一些生活中的实际问题这样既能做到理论联系实际使学生感到生活中处处有化学又能巩固课本知识提高学习兴趣培养动手能力达到提高教学效果的目的例如通过让学生设计实验方案除去热水瓶中的水垢除去馒头中的涩味等实际生活中的实验激发学生的学习兴趣调动学生学习化学的积极性促使学生养成利用化学知识和已掌握的实验技能探索身边的化学奥妙的主动性再如让学生寻找消除白色污染的方法调查农业生产滥施农药化肥产生的不良后果将探索性实验与生产生活实际问题紧密结合使学生学到的知识用到实践中去让学生感到化学知识在生活中重要性培养学生的探索精神锻炼了学生的创造思维能力展示学生的创新才华达到素质教育的目的在社会中的化学一书中牛奶的分析维生素的分析食物中含铁量的测定等的实验与实际生活息息相关很容易引起学生的兴趣如果在教学中能重视教学内容与材料能源环保生命农业等科学的联系就会促使学生生活中处处有化学让学生形成一种理念在科学技术和物质生产高度发展的今天必须掌握一定的化学知识从而激发他们热爱化学的情感和努力学习的动机例如在学习乙醇时可以先让学生联系实际生活中哪里用到酒精学生会根据自己的生活经验回答出很多答案例如白酒固体酒精烧菜时用的料酒警察用酒精分析器测酒后驾车乙醇汽油等等结合生活中的例子引导学生查阅资料如何制作固体酒精酒精测定仪的工作原理是什么学生非常感兴趣于是我又增加了一节实验课制作固体酒精和重现酒精测定仪的工作原理由学生根据自己查的资料设计实验操作实验取得了很好的效7果不仅调动了学生的积极性同时也培养了学生查阅资料整理资料设计实验动手的能力在学习高分子化合物时也可以通过让学生区分他们身上的衣服布料是属于合成纤维还是羊毛纤维或棉纤维学生从各种不同的角度来思考找到好几种方法来区分并让学生回去查资料来研究这些高分子化合物的组成及性质等五善于学习加强交流调动学生学习的积极性为适应教学改革的需要教师要针对教材内容以及自己的知识结构有目的有计划地进行学习密切关注学科的新成就认真研究实践中的新课题更新知识充实自己将实验内容与社会进步科技发展有机结合起来将教学工作与教师的科研工作有机结合起来使教学内容更符合实际需要另外笔者认为在今后的教研活动中还可以通过多组织一些实验改进比赛加强交流与学习调动老师和学生改进实验的积极性同时教师还要多参加观摩课及时了解到许多实验的改良学习和借鉴先进的实验教学经验从而可以更好的应用于教学中主要参考文献朱慕菊走进新课程北京北京师范大学出版社8秦志武化学教育钱荣贵施祥瑞利用实验教学培养学生能力中国基础教育研究高永亮运用化学实验培养学生能力的探索王后雄化学教育