酒店实习报告酒店实习报告
终于等到了实习的时候了,很晤以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期
有实习, 那时候可以说是急切地期陷着这一天的到来, 因为大家再也无法忍受当
前这日以继夜的填鸭式的教学, 尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那
样是一件快乐的事情-
综
合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星
级的酒店, 那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的
一家五星级酒店一一明园新都大酒店(The Majestic HoteD),名字对于南宁市民甚
至是整个广西都是如雷贯耳的了, 巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在
本校作了一次报告,才了解到原来明园新部大酒店建于 1995 年,是一家“九星
级”的饭店一一由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总
的报告生动有力, 这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望一一他们所说
的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始
熏算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进
的呢?给我的感