毕业实习报告：酒店实习

毕业实习报告 : 酒店实习 我怀着一颗激动的心来到了 XXX 酒店，对于从未离过家 得我不免是一种意外，毕竞这次实习是我第一次踏入社会， 面对着这双子楼, 心里不知道是喜是悲, 大堂里的贵族华丽， 在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不知 道面对我的会是什么样的挑战? XX年 3 月4号，我怀着一颗激动的心来到了 XXX 酒店， 对于从未离过家得我不免是一种意外，毕竟这次实习是我第 次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜是悲，大 营里的贵族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次 在酒店实习，不知道面对我的会是什么样的挑战?下面详细 谈谈这一年的收获: 第一，初步的收获 记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上 掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分 配到各个岗位，我则被分到了中和餐部门，待熟悉了本部门的 概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的 一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只 要认真去对待，就会有意想不到的收获! 我第一次做客情就是婚误，当时真的很旧小，不敢去询 问客人的要求，后来师传和主管说了，