毕业实习报告：酒店实习(1)与毕业实习报告：酒店实习合集

毕业实习报告 酒店实习(1) 与毕业实习报告，酒店实习合集 毕业实习报告: 酒店实习(1) 20##年 3 月4 号，我怀着一颗激动的心来到了昌酒店，对于从未离过家得我不免 是一种意外，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜 是翡，大堂里的贵族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不 知道面对我的会是什么样的挑战?下面详细谈谈这一年的收获: 第一，初步的收获记 得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应 会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中克部门，待熟悉了本部门 的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正 运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!我第一 次做客情就是婚窒，当时真的很甩小，不敢去询问客人的要求，后来师传和主管说 了，一定要放开自己心中的 怕 ，主动去做，最重要的一点就是 勤 !要勤快，脑子 动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周 到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实 习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会通到，关键是要看自己怎么去对待 了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会路过去的!还 记得酒店组织了一次 我爱泓异苑 的主题演讲比赛，一直以来我都不敢去表达自己心 中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下报名参加了比 赛，当时比赛时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气 将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自 己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难， 我都不会害怕了，因为我相信我自己!第二，中餐厅的全面学习在中餐厅的这一年， 人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现 在的我到了昌酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得  陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就 生活在一个人际关系圈里。所以我也和逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必 须要有的: 一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真 一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干 深受到领导以及客人的癌爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的 初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽 热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无侈了。酒店里 要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星级的服 务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言 还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面 的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的 为 人处世 ，要懂得尊重人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就 是部门经理、主管，有一本书叫做《不要只做我告诉你的事，请做需要做的事》，它 在某种程度上给出了答案: 能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。 现在内向性格的人比较多，而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完 成领导交给他们做的任何事情，其实在酒店待了这么长时间，我觉得不仅要完成领导 交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的 问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就 要懂得学会积极主动。在实习的过程中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店 里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了积极地响应和号召之外，更重要 的就是结合于实践，马上实施起来，而有些人吟只干什么就干什么，一点主见意识都 没有，这样的人就永远得不到领导的重视，而且也没有多大的出息。当出现一些问题 时，你自己若要有很好的意见就可以主动提出来，不要放在心里而不说，那样就是不 懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度，就像 在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事 装个心眼，做人也许就是这样吧，也算是磨练自己。12 内容。  毕业实习报告: 酒店实习 我怀着一颗激动的心来到了央酒店，对于从未离过家得我不锡是一种意外，人毕竟 这次实习是我第一次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜是堆，大堂里的贵 族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不知道面对我的会是 什么祥的挑战? 20##年 3 月4 号，我怀着一颗激动的心来到了##酒店，对于从未离过家得我不多 是一种意外，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对着这双子楼，心里不知道是喜 是翡，大堂里的贵族华丽，在这以前我都不曾见到，这次是我第一次在酒店实习，不 知道面对我的会是什么样的挑战?下面详细谈谈这一年的收获:第一，初步的收获 记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知 应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部门，待熟悉了本部 门的概况后就跟着师传开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真 正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获! 我第 一次做客情就是婚齐，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说 了，一定要放开自己心中的 怕 ，主动去做，最重要的一点就是 勤 !要勤快，脑子 动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周 到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实 习不免会遇到这祥那样的麻烦，什么祥的客人都会次到，关键是要看自己怎么去对待 了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会蹄过去的! 还 记得酒店组织了一次 我爱泓