酶的作用和本质学案.doc

第节降低化学反应活化能的酶酶的作用和本质设计人王秋晓审核人王洁丽再审人使用时间年月日年级高一班级姓名学习目标知识说明酶在细胞代谢中的作用和本质阅读分析关于酶本质的探索的资料认同科学是在不断的探索和争论中前进的能力培养学生的归纳总结的能力重点酶的作用本质温故知新由分子储存的信息所支配合成的在完全水解后得到的化学物质是过程方法预习提要第一节降低化学反应活化能的酶酶的作用和本质问题探究斯帕兰札尼对鹰的消化研究年意大利科学家斯帕兰札尼设计了一个巧妙的实验将肉块放入小巧的金属笼内然后让鹰把小笼子吞下去过一段时间他把小笼子取出来发现笼内的肉块消失了讨论一这个实验要解决什么问题答鸟类的胃是否只有物理性消化没有化学性消化讨论二是什么物质使肉块消失了答是胃内的化学物质将肉块分解了讨论三怎样才能证明你的推测答收集胃内的化学物质看看这些物质在体外是否也能将肉块分解思考叶绿体的生理功能是别称是光能叶绿体酶线粒体的生理功能是别称是氧气线粒体能量酶核糖体的生理功能是核糖体氨基酸酶多肽脱水缩合细胞中每时每刻都进行着许多化学反应统称酶在细胞代谢中的作用一酶的作用细胞代谢的场所是细胞内是各种化学反应的总称是细胞生命活动