大学校园营养餐厅创业企划方案.docx

共13页1大学校园营养餐厅创业企划方案目录前言第一章整体设想一创业计划作者的个人情况二企业简介三市场分析四发展前景第二章餐厅设计一店面设计二菜单设计三企业组织结构设计第三章餐厅推广计划一市场营销战略二市场营销技巧第四章财务分析一初始成本二运营成本三启动资金预估四每日经营财务预算及分析第五章企业运行保障相关事宜共13页2一企业风险二规避应对措施三附录前言目前营养餐厅是现代餐厅的发展趋势也是目前众多餐厅努力改善的一个方向现代人们对饮食的需求也由温饱到健康因此以营养为理念的餐厅也是层出不穷然而营养餐厅更多的去销售一种营养理念在大都市中各种形形色色的成功多大几百上千万家甚至更多且都各具特色但由于各种原因平均每天倒闭的也有是上百家左右其中经营模式经营策略和管理方式市场与人们的需求等因素都是餐厅存亡关键所在在中国餐饮业昌盛而激烈的年代却没有一家专业致力于真正意义上的时尚营养健康养生特色等元素为一体的餐厅生活状态日益完善人们在追求完美和奢侈生活的同时人们对营养已有了初步的了解对于食物也有了更高的要求大学生作为社会的活跃人群对于健康理念的重视程度更是深刻同时大学生处于青春期阶段活动量大对于营养的需求也