食堂规章制度

食堂规章制度 1、 严格遵守公司制定的规章制度，服从领导、听从分配。 2、 按照本公司的作息时间规定，按时上下班、坚守工作岗位、 服从组织安排、遇事要请〈销) 假，未经同意不得擅自离开 工作岗位。 3、 坚持实物验收制度，搞好成本核算，做好就餐人数记录，每 月进行一次库存物资的盘点，做好帐物相符，每月公开账目 一次。 4、 食堂一切设备、物资、餐具登记造册，正常损坏及时报批核 销，非正常损坏由个人承担责任。 5、 做好个人卫生、勤洗手、剪指甲、勤洗勤换工作服，保证宿 舍卫生、楼上卫生、食堂卫生、和餐厅卫生、环境卫生的干净 整洁，确保随时打扫。 6、 严谦食用腐烂、变质食物，防止食物中毒，如造成后果由个 人承担。 7、 使用电、气要注意安全，遵守操作规程，防止发生意外，严 说无关人员进入食堂内，关好门窗，关好电、气。 8、 安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，节约饭菜。 9、 食堂重地随时留人值班，因工作需要不能按时就餐的职工要 根据情况妥善安排，不得借故推亦，影响职工就餐。 10、必须保证饭菜质量，努力做到干净卫生、美味可口、保证开 饭时间。 11、工作期间不得串岗、外出闲聊或干一些与工作无关的事情。  12、管