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食堂投诉管理制度 食堂投诉管理制度规定
食堂投诉管理制度 食堂投诉管理制度规定
为保证食堂食品卫生, 加强对食堂卫生的管理和监督,应制定规范
的食堂投诉管理制度。下面店铺为大家整理了有关食堂投诉管理制度
的范文,希望对大家有帮助。
食堂投诉管理制度篇 1
为保证食堂食品卫生,保障师生健康,特制定以下学校食堂卫生
投诉处理管理制度 :
食堂卫生投诉处理具体由学校食品安全领导组负责收集投诉意见 ,
同时对投诉意见及时进行分析、研究、反馈、督促整改和追究有关人
员责任。
一、在食堂内设立意见箱,每天开启信箱收集食堂卫生投诉意见。
对每起投诉举报要认真记录并及时处理。对重要案件和重大事件要立
即报告食品药品监督管理部门。
二、根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》
和《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》,对被投诉的责
任人,经查实违反有关食堂卫生规定和要求的,对责任人进行批评、
教育,有关责任人必须以书面形式作出整改意见。
三、食品安全管理员对于食品药品监督管理部门督办的投诉举报 ,
要进行督查、督促有关责任人尽快处置,并收集汇总已调查处理的食
品安全事故情况,向食品药品监督管理部门报告.
四、对重大食品安全事故,由学校食堂第一责任人负责牵头组织
相关部门成立联合小组配合相关行政单位,开展调查处理工作。
食堂投诉管理制度篇 2
为保证食堂食品卫生, 加强对学校食堂卫生的管理和监督, 保障师
生健康, 特制定以下学校食堂卫生投诉处理管理制度
食堂卫生投诉处理具体由学校食品卫生管理小组负责收集投诉意
见,同时对投诉意见及时进行分析、研究、反馈、督促整改和追究有关
人员责任。
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1、在校内设立校长信箱,定人每天开启信箱收集食堂卫生投诉意
见。
2、根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作管理条
例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等食堂卫生管理要
求,对被投诉的责任人,经查实违反有关食堂卫生规定和要求的,对
责任人进行批评、教育,有关责任人必须以书面形式作出整改意见 ,
同时学校对责任人参照学校奖惩条例按工作失误处理。
3、对经教育没及时进行整改或有严重工作失误的食堂工作人员 ,
学校不再聘任其担任食堂工作人员。
4、根据投诉情况,学校食品卫生管理小组应及时召集食堂管理负
责人开会对食堂卫生工作进行分析和督促整改,从而加强食堂卫生管
理工作。
5、及时把处理意见反馈给投诉人,征求投拆人的意见,直至满意
为止。
5、如有疑似食物中毒的人员对学校食堂进行投诉的,学校食品卫
生安全工作领导小组做好下列工作 :
@立即停止食品加工出售活动,并在第一时间报告当地卫生、教
育和公安等部门。
@立即将发病师生送往医院,并协助医疗机构救治病人。
@保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工
具、设备和现场