关于民俗在旅游业中经济功能形式的简析.doc

关于民俗在旅游业中经济功能形式的简析内容简介民俗旅游成为当前旅游业的炙手可热的特色部门之一在拉动地方经济发展的因素中也日益成为一个重要的动力因素民俗和民俗文化在旅游业中有着极其重要的经济功能同时也必然有着诸多的经济功能的表现形式这些经济功能形式的开发和完善必然会进一步带动旅游业和地方经济的发展关键字民俗民俗旅游经济功能经济功能形式一关于民俗和民俗旅游的界定一关于民俗的界定民俗即民间风俗指一个国家或民族中广大民众所创造享用和传承的生活文化它起源于人类社会群体生活的需要在特定的民族时代和地域中不断形成扩大和演变为民众的日常生活服务民俗就是这样一种来自于人民传承于人民规范人民又深藏在人民的行为语言和心理中的基本力量民俗主要有以下几种类型第一物质生活民俗物质生活民俗包括生产民俗生活民俗两方面生产民俗具体包括农林牧副渔等物质资料的初级生产方面以及手工业服务业和商贸等物质资料的加工服务方面生活民俗具体指衣食住行等物质消费方面第二社会生活民俗社会生活民俗包括社会组织民俗如家族村落社区社团等组织方面的风俗习惯还包括岁时节日民俗人生礼俗等如诞生生日成年婚姻丧葬等礼俗尤其是节庆礼俗第三精神生活民俗精神生活民俗主要有游艺民俗如游戏竞技社火等娱乐风俗民间文学文艺等以及一些其他的民俗观念如诸神崇拜传说故事谚语等所代表的民间精神世界二关于民俗旅游的界定民俗文化旅游则是指人们以观赏了解领略参与风土人情为主要目的的旅行活动民俗作为无形文化资源在现代旅游中的价值正日益展现出来民俗文化旅游目前已成为最具吸引力的旅游项目之一二民俗文化在旅游业中的价值及其优势当前国际旅游趋势在向文化旅游发展以弘扬民族民间文化展现民族地域特色的民俗旅游越来越受到重视民俗文化旅游带有浓郁的文化气息和可观的经济效益这是它能够得到大力发展的两大原因与此同时随着人们对旅游层次的提高以民俗旅游作为地方旅游业的特色项目便十分适合适宜了民俗旅游开发是为地区经济的发展做出了重要的贡献成为当今旅游业的一个亮点这些独特之处正好满足了游客求新求异求乐求知的心理需求因而成为旅游业的重要内容据抽样调查表明来华美国游客中主要目标是欣赏名胜古迹的占而对中国人的生活方式风士人情最感兴趣的却达可见民俗旅游已经成为旅游业的一个重要支撑三民俗文化在旅游业中的主要经济功能及其表现形式一直接的民俗物质消费功能民俗旅游景区本身的的经济功能民俗旅游景区本身的的经济功能主要是指民俗景区凭借景区自身的观赏价值知名度以及其他必备硬件服务通过为游客提供服务来获取自身收益的功能其功能的实现程度主要以以一定时期内的旅游人次来衡量民俗景区内直接性的吃穿住行等旅游体验的经济功能所谓民俗景区内直接性的吃穿住行等旅游体验是指不同于景区外提供的为旅客们纯粹休憩而服务的相对外围的服务业如现代化的交通酒店宾馆的行业而是指具有民族地域等民俗特色的吃穿住行以及其他生产生活方式的体验活动而且着这种服务相对较少主要是体验性的的主要包括以下四个方面对原生态建筑的欣赏与试住对民俗服饰的欣赏租用和购买对具有民俗色彩的出行工具的体验对民俗美食及其美食文化的欣赏与品尝第一对原生态建筑的欣赏与试住一方面具有地方特色的民族建筑独特的民俗居住环境等等是民俗旅游的重要内容和主要物质载体民俗色彩浓厚的居住环境承载了当地人民的衣食住行等许许多多的生产生活的独特习惯或方式日久天长积淀成为独特的不同于外界的民俗文化另一方面对地方色彩浓厚的居住房屋的欣赏试住已经成为游客关注的焦点如黄土高原的窑洞东北三省的火炕岭南民居的竹筒楼云南哈尼族的土掌房傣族的吊脚楼等等都是鞋相当吸引游客的景点人们的新奇也不再仅仅满足于对地方农家小舍的拍照留念而是迈过走马观花的欣赏形式更多愿意去留宿在农家小舍亲身体验一下居住的感受这就不仅仅是积聚了大量的旅游人次还切实的增添一大笔不菲的居住收入第二对民俗服饰的欣赏租用和购买蒙古族的传统服式蒙古袍维吾尔族男子长袍袷袢藏族和门巴族的主要服装藏袍彝族和苗等族妇女的衣裙百褶裙大小凉山彝族男女所著的披衫擦尔瓦新奇惊艳与众不同的地方服饰尤其是民族服饰就像多彩的孔雀屏一样一下子抓住了游客的眼球民俗服饰也是吸引游客的重要因素但它创造的更多的经济效益在于游客对民俗服饰的租用和购买上而其中对民俗服饰的租用成为重要的经济收益来源在整个民俗景区内身着精美独特的民俗服饰悠然穿梭一定是很多的愿望这就促使了服饰租借服务的产生甚至简单的租借服饰拍照留念也有相当可观的经济收入第三对具有民俗色彩的出行工具的体验对具有民俗色彩的出行工具的体验也是民俗旅游业的一个重要项目也是旅游收入的一个组成部分栈道渡头马车滑竿溜索等等对于很大一部分游客来说都是新鲜刺激的事物这些与游乐园里德活动相比更富有人文韵味到民俗景区观光的游客自然不会放过这么独特的生活体验方式第四对民俗美食及其美食文化的欣赏与品尝为品鉴民俗美食及其美食文化而花费无疑是旅游消费中的重要支出每到一个地方特色浓郁的景区总会有各色各样的色香味俱全的美食勾起你的食欲绍兴的臭豆腐老北京的烤鸭南京的盐水鸭新疆的囊和哈密瓜西藏的糌粑和牦牛干土家族的竹筒饭周村的烧饼和蚕蛹总之各种民俗美食遍布在景区里大大小小的街巷山水小道这给游客们的饮食听提供了很多方便也增加地方旅游业和地方居民的经济收入此外具有民俗特色的美食工艺和美食文化大量的对游客开放也吸取了游客们的很多支出如老北京烤鸭的制作工艺棉花糖等制作工艺淄博周村的烧饼制作作坊关于民俗工艺的旅游经济功能民俗工艺的经济功能主要表现为两种形式民俗工艺品的产销和民族工艺技术的展演首先民俗工艺品在旅游纪念品中占有极其大的比重由于具有强烈的民族性或地域性以及手工性和独特性民俗工艺品成为游客们彰显都此一游的炫耀品和赠送亲朋好友的首选这样民俗工艺品尤其是小手工制品的畅销就成为旅游业收入的里一个重要来源如潍坊的风筝就是民显得例证其次民俗工艺不再仅仅局限于产品的销售还更多的作为一种文化和工艺向大家展示从而又激发了游客们的购买欲望进一步实现创收例如周村烧饼作坊的对外开放和刚出炉烧饼的叫卖紧密结合在一起还有西湖龙井的采摘翻炒销售也都采取了开放展演的形式同时某些民族工艺还可以具有一定的可参与性这就更加吸引有游客了例如周村的陶瓷制作工艺秦始皇兵马俑的陶像制作山东龙山文化的黑陶制作等都采用了游客参与体验的形式并得到了良好的反响关于景区内民俗性生产活动或方式的经济功能与以上三种经济功能形式相比这一功能的变现形式就相对单一了一些并且分布也并不广泛当然经济效益占整个旅游业收入的比重也是最小的但它也是一个尚有开发余地的民俗旅游项目它可以更多的与其他旅游体验形式结合在一起如民间饮食文化民俗工艺展演等等形式西湖龙井村可以为游客提供给采茶制茶品茶三位一体的体验形式它更多的是在为其他经济功能的实现提供辅助功能起到锦上添花的烘衬强化功能二间接的拉动地方经济发展的功能当一个地区的个别景区发展起来与之相配套的交通住宿饮食购物等等服务设施都会发展起来极大地拉动当地经济的发展与此同时这些行业的发展又会提供大量的工作岗位促进当地人口的就业近些年来旅游业逐渐成为拉动地方经济发展的一架马车而民俗旅游以其独特的魅力吸引着大量的游客更成为地方政府高度重视的开发项目之一其对经济发展的推动作用日益凸显通过饮食住宿购物交通就业招商引资等带动地区经济是这一功能的重要表现因此它势必会成为一个地方旅游业决策的关键内容这一经济功能的作用形式尽管是外围的但更为大家所熟知在此不予赘述三间接地民俗精神消费功能民俗文化在旅游业中的经济功能还远不止以上两个方面在民俗旅游中人们更多的被地方色彩和传统色彩浓厚的文化气息所吸引丰富多彩的民间娱乐活动五彩缤纷的民俗节日神秘独特的民俗文学文艺这些都成为民俗旅游中的重要内容比物质景观历史遗迹等等更牵动着游客的兴趣丰富多彩的民间娱乐活动民间娱乐活动作为民俗文化中的一项内容在地方民俗旅游业中占有较为重要的位置由于地域性民族性阶层性的差异在我国民间流传着广泛多样的娱乐活动形式民间游戏民间竞技民间杂技术等是民俗娱乐活动的主要内容在现代旅游业中这些娱乐活动由于具有较强的旅游观赏性和一定的可参与性成为游客们极其喜爱的景区特色之一民俗娱乐活动也在游客们观赏和体验独特休闲娱乐活动的同时为旅游业增添了一大部分利润例如流行于山西忻州的挠羊赛蒙古族赛马射箭和摔跤哈萨克塔吉克锡伯等族的刁羊赛哈萨克族的姑娘追江南水乡的赛龙舟东北农村原汁原味的二人转各地方的戏曲小调这些少数民族或地区重要社交娱乐活动像神话传说般吸引着充满好奇心游客们同时这些活动的丰厚奖品极强的参与性等等都成为游客们兴致很高涨的催化剂民间艺人的杂耍手艺动物表演及诸种斗戏如杂技戏法斗鸡耍猴等等动物表演也是游客们喜闻乐见的节目这些丰富多彩的民间娱乐活动一方面吸引大量的游客增加民俗景区的游客人次另一方面借助活动的可参与性让游客们心甘情愿的打开腰包快乐的消费至于吸引游客所带来的吃穿住行的外围服务业的创收更是极其可观的五彩缤纷的民俗节日作为一个地域辽阔的多民族的国家几乎每天都有不同民族在欢度节日这些民俗节日也成为实现民俗在旅游业中经济功能的重要形式生产性节日如藏族的望果节纪念性节日如锡伯族的西迁节宗教性节日如广西瑶族的盘王节达努节社交娱乐性节日如大理白族的传统盛会绕山灵传统的民族节日如藏族的藏历年以及其他的一些地域性和民族性的民俗节日如壮族的歌圩节景颇族的目脑节傈僳族的刀杆节等如泼水节花儿会火把节太多的民俗节日吸引着大家成为旅游业中的重要内容成为民俗文化实现其经济功能的主要形式民俗在旅游业中经济功能的实现新式是多种多样的同时也存在着很多不足例如民俗文化的庸俗化和片面追求利益因地域民族语言或信仰不同造成的误会民俗旅游的品牌效应不足部分民俗景区的接待能力差等等这些都是民俗旅游业发展中应道注意的问题当然民俗旅游业还是在发展过程中表现出了强劲的经济刺激能力和拉动能力以北京市房山区为例年季度全区从事民俗旅游的接待户为户比去年同期增加户增长接待游客万人次比去年同期增加万人次增长实现民俗游总收入万元比去年同期增加万元增长从业人员劳动报酬万元比去年同期增加万元增长房山区民俗旅游的发展大大拉动了房山区农民家庭收入的增长和地方经济的增长参考文献北京市房山区人民政府网年月民俗旅游学概论梁福兴吴忠军主编中国林业出版社年月日百度百科民俗旅游中国民俗旅游巴兆祥福建人民出版社年月