食堂员工绩效考核方案
一、考核目的
为了提升食堂管理水平,改善饭菜质量,增强食堂员工的服务意识和食品卫生安全意识,提高就餐员工满意度。
二、考核周期
每季度考核一次,在每季度的最后一个月末(30日或31日)进行考核评分。
三、主要考核指标
食堂员工的主要考核指标为环境卫生、个人卫生、食堂管理、食品安全、就餐员工满意度等。
根据不同职位,考核指标的权重略有倾斜,具体见《食堂员工绩效考核表》。
四、绩效考核办法及应用
1、行政部于每季度的最后一个月25日,开展食堂就餐满意度调查,将调查结果作为食堂员工绩效考核的主要评分依据,并在公司内部公布;
2、各考核指标分别赋予不同考核权重,所有指标的分值总和为100分;
3、由行政部负责对食堂员工进行季度绩效考核评估;
4、考核得分低于60分时,当季度扣减基本工资的5%,假如基本工资为1800元,则应扣1800×5%=90元;
5、考核得分在60分-80分之间时,当季度工资全额发放,不扣不奖;
6、考核得分高于80分时,将当季度基本工资的7%作为绩效奖励,假如基本工资为1800元,则