微生物的实验室培养.doc

本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网微生物的实验室培养的教学设计学科教材名称生物技术实践选修一教材出版社人民教育出本社课题名称课题一微生物的实验室培养年级高三学期第一学期教学目标知识与技能了解有关培养基的基础知识掌握培养基的制备高压蒸汽灭菌和平板划线法等基本操作技术过程与方法分析实验思路的确定和形成的原因分析实验流程对比前面的实验设计归纳共性分析差异增加印象情感态度与价值观形成勇于实践严谨求实的科学态度和科学精神指导思想教材分析本课题属于生物技术实践专题微生物的培养与应用中的课题微生物的实验室培养按着教学大纲要求因分个课时来完成本实验在必修一中的地位是很重要的微生物对于本教材来说是一个重点内容在大多数的试验中都要用到微生物要能应用微生物必然要学会对微生物的培养学好微生物的培养是保证实验进行的必要条件结合新课程的理念及建构主义的思想加强学生的自主学习学情分析学生在学习生物教学实践一书中表现出很高的兴趣生物技术能让学生从实践中学会知识并且能应用到以后的生活中去所以做好生物技术的实验室提高学生对生物学兴趣的有效途径教学条件分析本校处于市级学校虽然属于省示范性高中但是在实验方面还是有很大的差别实验器材的不全是制约实验开设的瓶颈但是我们充分利用本校的资源想方设法利用一切有利条件来开设实验增强对生物技术的学习与认识重点与难点无菌技术的操作教学思路第一节课实验操作学生预习完成学案学生讨论展示教师释疑评价反馈第二节课学生预习完成学案学生讨论展示教师释疑实验操作评价反馈教学手段多媒体与学案主要资源生物技术实践教师教学用书课程基础训练教学过程预设环节教师活动教学内容的呈现学习活动学习活动的设计设计意图第一课时上课前教师检查学生的实验设计前一天课代表布置学生做好制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的实验设计学生明白实验操作的本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网导入教学过程教师讲解以法国制酒业的失败而遭受毁灭性的打击的事情引入寻找原因得出是微生物的污染而微生物很小我们怎样才能得到今天我们来学习实验室是怎样培养微生物的板书微生物的实验室培养学生根据自己的实验设计完成制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤中的步骤时间是分钟教师边巡视边指导学生规范学生的操作教师发放学案在黑板上划定区域把学案题目分成几块有利于学生小组板书教师巡视指导学生对知识的思考学生边听边想回答问题学生根据实验桌上的器材完成实验动手操作完成的锥形瓶要放入高压灭菌锅培养皿要放入干燥灭菌箱内灭菌学生认真完成学案流程能掌握各个步骤节省实验时间引起学生兴趣学生通过实验操作增加对知识的掌握培养基的配制原则是培养基可以分为和培养基一般都含有四类营养物质另外还需要满足微生物生长对以及的要求思考为什么大多数培养基都需要含有四类营养物质获得纯净培养物的关键是避免杂菌污染的方法主要包括以下四个内容消毒是指灭菌是指学生通过对知识的自主学习加强对本节基本知识的掌握本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网思考消毒与灭菌的相同点与区别分别是什么实验室常用的消毒方法是此外人们也常使用化学药剂进行消毒如用等常用的灭菌方法有此外实验室里还用或进行消毒制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤是教师巡视参与学生的讨论倾听学生的发言对不正确说法及时给予纠正对学生错误的思路给予引导教师把区域题目分组随机选择各组号码教师巡视各组其他学生指导其他学生进行进一步的讨论教师用多媒体展示答案根据各组的表现及更正给各组得到适当的评价给予得分最高的组奖励得分低的组给予鼓励教师组织学生提出疑问先鼓励学生来回答学生回答不出来的再由教师来解答教师补充知识如培养基的类别教师根据学案用红色粉笔圈出板书设计的主体教师指导学生完成倒平板的操作布置作业基础训练单元检测学生积极讨论核对自己的成果并且与同学比较利用同学的优点来补充自己的不足学生派出各组中的成员代表自己的小组进行答案展示其他成员对别组的展示结果进行讨论与改正学生提出参考意见学生提出对本节知识的困惑与疑问学生同时在学案上完成知识结构的构建并且对本节的知识提出自己的观点以及体会学生进行倒平板的实验操作学生上交学案利用小组合作的形式学习让学生教学生可以提高学习的效率学生民主参与体现学生主体地位学生明确目的加深巩固完成实验为下节课做好准本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网备板书设计课题微生物的实验室培养培养基的种类无菌技术消毒与灭菌制备牛肉膏蛋白胨培养基第二课时导入教学过程教师活动教学内容的呈现学习活动学习活动的设计设计意图复习式导入上节课学习无菌操作技术并制备了培养基制备的培养基就是用来纯化大肠杆菌的这节课我们就来学习纯化大肠杆菌教师板书教师发放学案后巡视各小组指导学生完成学案学生进入知识的回忆学生认真完成学案引导学生对知识的回忆了解知识根据课本知识完成思考培养基灭菌后需要冷却到左右才能用来倒平板你用什么方法来估计培养基的温度为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰平板冷凝后为什么要将平板倒置在倒平板的过程中如果不小心瘵培养基溅在皿盖与皿底之间的部位这个平板还能用来培养微生物吗为什么微生物接种的方法中最常用的是和平板划线法是指稀释涂布平板法是指平板划线的操作步骤如下对基本知识进行学习本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网思考为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环在划线操作结束时仍然需要灼烧接种环吗为什么在灼烧接种环之后为什么要等其冷却后再进行划线在作第二次以及其后的划线操作是赤什么总是从上一次划线的末端开始划线系列稀释操作步骤涂布平板操作步骤教师组织学生讨论各组学生认真讨论个小题时间是分钟讨论完后教师组织学生展示教师给予计分最后对各组给予评价教师组织学生对本节课的知识进行提问先由学生解决教师给予补充实验操作选择平板划线操作接种大肠杆菌教师圈出本节课的主要内容作为板书并要求学生进行总结板书提纲纯化大肠杆菌学生积极讨论寻求正确答案讨论完后学生一小组为单位口述自己小组的成果其他小组做好笔记进行更正学生积极提问并且回答学生进行平板划线操作接种大肠杆菌学生总结自己找出错误加以更正提高学习效率敢于展示自己的思路引导学生正确思考增加实验技能加以巩固整体把握知识要本资料来自于资源最齐全的世纪教育网世纪教育网中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站版权所有世纪教育网平板划线稀释涂布法涂布平板操作布置作业基础训练单元检测上交学案学生上交学案点对学习效率进行反馈自我反思主要特色与创新在教学中充分利用学生的积极性对学生进行科学素质及思想情感的培养要遵循低起点重过程高要求的原则激发学生的学习兴趣低起点在整个教学过程中强调学生亲自参与动眼看动手做动口说动耳听动脑思五官并用并充分发挥教师主导作用掀起一个又一个学习高潮培养学生热爱科学的乐趣重过程学无止境对学生进行科学素质和思想情感的培养发挥学生的主观能动性这样对学生科学素质的培养就能落到实处学生的思想情感就能逐渐得到升华存在的问题与不足这节课有亮点就也会有不足之处这一节课按照新课标的理念每个知识点都通过活动探究体验由学生自己总结所获得的结论但是这样一来使得课堂上时间明显不够训练量不够学生对知识的巩固程度就不令人放心了再者本节课前要做大量的工作而由于内容量较大可能还会造成部分学生对内容的完全接受所以在今后的教学中要加强对学生知识的锻炼在内容上更符合学生的思维模式以达到更好的教学效果而实验的任何一个环节都要相扣不然对时间的分配就显得很不合理