速冻食品商业计划书.docx

速冻食品商业计划书文档副标题日期公司地址1主要内容一执行总结3二产业背景和公司概述4三冻干技术原理和工艺6四目前市场调查和分析8五优势和劣势综合分析9六公司发展战略10七总体进度和安排11八关键的奉献问题和假定12九管理团队12十拟建企业的经济效益分析13十一财务预测13十二合作的方式及权益142一执行总结项目概况真空冷冻干燥技术生产的冻干食品可最大限度地保留产品的色香味形和营养成分被国内外公认为是生产高品质脱水食品的最好加工技术和最好的脱水保鲜食品是发展效益农业提高产品附加值的一种高新技术是国家九五计划和计划重点研发项目现在技术已经十分成熟并投入产业化生产项目投资规模该项目计划为条型生产线总投资为万元万美元其中设备购置土地购置和厂房建设计万元万美元其它费用万元万美元项目建设规模项目总占地面积约平方米其中生产设施面积平方米配套设施平方米其它占地面积平方米项目的经济效益分析以草莓为例生产和销售吨冻干草莓平均综合成本为万元销售吨冻干食品平均价格为万元每吨盈利万元保守估计再扣除所得税万元每吨净利润万元全年合计生产吨税后净盈利万元约万美元项目市场预测由于人们生活水平的提高工作节奏的加快以及对食品的方便营养绿色的追求国际市场的冻干食品供不应求目前冻干食品的年消费量美国万吨日本万吨法国万吨欧美的其它一些国家冻干食品的消费量也非常可观冻干技术广泛应用到食品和医药行业的各个领域方便食品领域即食汤料领域粉末蔬菜领域颗粒蔬菜领域医药保健品领域同时由于人们收入的增长和认识水平的增长对冻干食品的需求稳定增长中国国内市场前景也十分广阔项目建设共分二期一期建设周期为年二期建设周期为年两年完成投资回收期年引资方简介莱阳市聚合实业公司现有资产人民币多万业务主要集中在化工机电安装建材食品加工和酒店业历年被评为中国农业银行山东省分行信用级企业具有良好的商业和银行信用在其发展的过程中取得银行的大力支持管理团队特点年轻有抱负互补性强有较高的文化素质既有相关行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验又有很强管理能力和团队协作精神合作方式合资按照出资额确定合作双方所占的股份和双方的权益投资期为十年二产业背景和公司概述31产业发展背景当前世界食品工业的发展有三大趋势随着全球生态环境日益恶化无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎因而生产绿色食品成了食品工业发展的主要趋势随着人们的生活节奏日益加快人们对饮食用餐越来越要求快捷因而生产方便食品成了食品工业发展的另一趋势随着人们的高血脂高血压糖尿病心脑血管疾病的发病率不断上升人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强因而生产低热量低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势冻干技术能很好地吻合绿色食品方便食品保健食品的三大发展趋势我们应该积极适应消费者这一巨大市场需求积极发展冻干食品工业真空冷冻干燥食品是采用国际上先进的食品加工技术将新鲜蔬菜水果土特产等食品速冻干燥而制成的干制品具有保持原有食品色香味营养成分和形状不变等优点复水性好保存期长广泛应用于航天军用及野外作业等方面被国家列为今后重点发展的六大食品加工业2国际市场展望我国农副产品资源极其丰富急需深加工增值生产冻干食品的成本也远比其他国家低得多这种低成本对外商产生了巨大的吸引力在近几年里更多的外商由国外市场转向中国市场大量求购冻干食品这可视为在我国发展冻干食品外销创汇的大好机遇由于冷冻干燥食品具有天然营养方便等特点自然成为正在世界范围内掀起的厨房革命即食物制作从家庭厨房转向工业化生产的一个重要组成部分它作为一种产业正以极快的速度发展从2002年法国世界食品博览会反馈的信息来看全球特别是欧美俄罗斯等一些发达国家对这种产品的需求正在日益扩大其订单的数量和订量都是令人吃惊的最小的订量都在500吨以上多的达几千吨发展前景十分可观目前日本由于产业调整农副产品加工已转向国外其冻干产品的缺口23万吨不包括咖啡等饮料都将依赖进口欧美也有这种趋势俄罗斯也需要大量进口冻干食品我国目前冻干产品年产几千吨产量增加的潜力和出口余地都很大3国内市场展望我国是世界上最大的食品消费国其饮食文化同日本和亚洲经济新兴国家和地区相近因此食品工业发展模式差异不大随着经济的快速发展随着厨房革命步伐的加快以冻干食品作配料的各种方便食品必然有很大的市场以方便面而言日本香港新加坡台湾等地目前人均年消费量在40包以上韩国则高达80包其中20为冻干食品作辅料的高档型而我国目前人均年消费量仅为5包而且基本上是低档型预计至2010年可能达到人均消费量20包按10为高档型每包辅料15计则每年仅方便面辅料一项即需冻干食品4万吨加上食品加工业快餐业的配料各种汤4料饮料等每年冻干食品的消费量将超过10万吨国内冷冻干燥技术正处于刚刚起步阶段而冻干食品在世界上作为一种成熟的商品也不过20年的历史还有相当长的发展道路要走由此可见国内市场的前景也是十分可观的4冻干食品种类随着食品冻干工艺和冻干设备的发展应用冻干技术加工食品的范围日益扩大目前市场上的冻干食品已达22大类80多种包括肉类肉制品鱼贝类海产品蔬菜类汤类芋类乳制品蛋类水产制品谷类水果类饮料菌类渍菜类油炸类点心豆制品酵素保健品医药及其它食品大多数冻干食品不是靠零售商零售而是用作食品工业中的各种食品的配料主要是为汤料业配餐业饮品业公用事业部门和食品加工业者采用用于生产各种方便食品医药保健品及军用品5引资方简介莱阳市聚合实业公司创建于1993年现有资产人民币4100万元业务主要集中在化工机电安装建材食品加工和酒店业历年被评为中国农业银行山东省分行信用等级AA级企业具有良好的商业和银行信用在发展的过程中取得银行的大力支持管理团队年轻有魄力具有很强的技术背景和管理能力考虑到当地丰富的原材料和人力资源以及食品国际贸易的传统聚合实业公司的管理团队一直对高档食品市场的发展非常关注并与相应的科研院所建立合作关系经过对国内外食品市场和食品加工技术的慎重研究和分析公司被冻干食品发展的良好前景所吸引决定将发展重点转移到冻干食品行业来三冻干技术原理和工艺1冻干技术原理冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程它分为真空冷冻干燥和常压冷冻干燥二种由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥冻干目的是保留产品的完整的生物和化学结构及其活性象其它许多的技术步骤一种冻干的类型被称做升华是自然发生的升华指的是溶剂比如水象干冰一样直接从固态变为气态的过程传统的干燥会引起材料皱缩破坏细胞这种情况将不会发生在冻干里因为固体构成被在其位置上的坚冰支撑着在冰升华时它会留下孔隙在干燥的剩余物质里冻干过程分为冷冻升华解析干燥三个阶段每一个阶段都有相应的要求不同的物料其要求各不相同各阶段工艺设计及控制手段的差异直接关系冻干产品的质量和冻干设备的性能冷冻阶段冷冻干燥首先要把原料进行冻结使原料中的水变成冰为下阶段的升华做好准备冻结温度的高低及冻结速度是控制目的温度要达到物料的冻结点以下不同的物料5其冻结点各不相同冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联一般情况下要求小时完成物料的冻结进入升华阶段升华阶段升华干燥是冷冻干燥的主要过程其目的是将物料中的冰全部汽化移走整个过程中不允许冰出现溶化否则便告冻干失败升华的二个基本条件一是保证冰不溶化二是冰周围的水蒸汽必须低于帕正确的说法应是低于物料冻结点的饱和蒸汽压升华干燥一方面要不断移走水蒸汽使水蒸汽压低于要求的饱和蒸汽压另一方面为加快干燥速度要连续不断地提供维持升华所需的热量这便需要对水蒸气压和供热温度进行最优化控制以保证升华干燥能快速低能耗完成解析干燥物料中所有的冰晶升华干燥后物料内留下许多空穴但物料的基质内还留有残余的未冻结水分它们以结合水和玻璃态形式存在解析干燥就是要把残余的未冻结水分除去最终得到干燥物料冻干工艺国外的冻干技术发展较早如丹麦和日本而我国在很长一段时间内由于厂家制造冻干机技术水平所限真空冻干机是非标准设备在尚处于发展初期国内众多的食品冻干机不管是进口还是国产其品质参差不齐冻干品产量质量及能耗各说己见有些甚至把落后的工艺手段吹嘘成国际先进水平其科学态度极不严肃冻干机涉及真空制冷热工微机等技术领域它是把速冻制冷真空热工自控等工艺过程有机结合的一个整体采用的工艺过程不同其各工艺过程结合的不同都关系到冻干机的性能但不管怎样只要冻干品质量好产量高设备能耗低水电汽自动化程度高操作简便从物料放入按钮开机速冻真空升华干燥一气呵成提示冻干完成后关机出料设备可靠性高维护成本低且方便用户认可就可以认为是好设备我公司采用中国航天工业总公司下属沈阳新阳冻干机械设备公司的设备该设备几年前便完成项目攻关取得国家级专利投入到产业化生产并经过生产实践检验性能稳定且吸收了国外冻干工艺的先进技术优于国内其他同类设备冻干过程速冻时间快慢对冻干品质量有影响1至3小时完成4545抽真空至一定的工作点时间5至40分钟4545升华干燥按工艺曲线加热保持真空度此阶段最复杂时间最长4545冻干结束判断冻干结束点4545出料1速冻原料经过挑选漂洗整形放盘等前几道工艺后便可以进入冻干阶段冻干的第一步必须对冻干物料进行速冻把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻有的冻干机不带速冻功能要另配速冻机速冻工艺有几种我方设备主要采用真空制冷6法利用抽真空使物料中水分蒸发带走热量冷却物料达到制冷目的不管采取何种方式都应该保证物料在基本不变形的前提下在规定时间内冻结到一定的温度2真空保持为保证物料中的冰不溶化而直接汽化升华并不断移走汽体保证升华正常进行必须使箱内真空度低于某一温度下冰的饱和蒸汽压610pa以下真空度的保持所用的装置有多级蒸汽喷射泵罗茨泵水环泵冷阱罗茨泵水环泵冷阱罗茨泵滑片泵冷阱滑片泵采用冷阱是为了捕捉水汽降低真空泵的负荷设计合理的冷阱基本不会导致真空泵失效能耗也低不过对制冷系统冷阱的设计要求较严3加热方式随着冰不断升华汽体的移走也带走物料的热量使物料温度冰温持续走低从而引起冰的饱和蒸汽压降低升华速度放慢为保持一定的升华速率就必须不断给物料补充热量热量补充太少会降低升华速率热量补充太快会引起冰的溶化导致物料塌陷冻干失败加热方式有以下几种微波加热法接触加热法辐射加热法接触辐射混合加热法接触加热法辐射加热法和接触辐射混合加热法三种方法都利用加热搁板进行其加热介质有蒸汽油424介质而油424介质既可当加热介质又可以做制冷媒体速冻时4自控系统由于冻干过程较复杂且工作状态范围较窄稍有不慎便会造成冻干品质量下降因此要求采用自控系统冻干机自控系统设计要求操作简便从物料放入按钮开机速冻真空升华干燥一气呵成提示冻干完成后关机出料有关的温度压力控制点要精心选择合理控制速冻真空保持加热的关联应控制恰当针对不同的物料设置工艺曲线四目前市场调查和分析市场分析真空冻干技术和冻干食品在我国刚刚起步随着我国粮食生产果蔬业畜牧业水产业的进一步发展品种各异的冻干食品将会逐步占领广阔的市场随着经济发展和人民生活水平和日是水平的日益提高人们饮食逐步从温饱型向讲究营养保健原汁原味新特等高档食品过渡对冻干食品的需求将会稳定增长一些高级宾馆尤其是各国驻华使馆对无公害新特果菜消费越来越多纷纷前来定货7而同时国际冻干食品市场需求增长很快据统计世界浓缩果汁总产量60万吨而需求量达80多万吨缺口20万吨目前世界冻干食品销售额达65亿美元仅日本每年要花费1000亿日元进口冻干食品俄罗斯每年缺口15万吨左右冻干食品的主要消费地为欧洲日本韩国美国俄罗斯和东南亚各国我国临近这些国家运输方便国内外市场广阔现在我国利用冻干设备生产的食品主要包括汤料虾仁半成品如鸡蛋粉保健品如干人参及食品配料如方便面中的脱水蔬菜年产量不足10000吨据专家预测在2010年我国仅高档方便面辅料一项约需冻干食品4万吨加上各种食品快餐配料汤料饮料每年冻干食品的消费量将超过10万吨国内外对冻干食品的巨大需求为发展我国的冻干食品工业提供了大好机遇2竞争分析作为中国九五计划和863火炬计划的重点研发项目目前冻干食品加工的技术已经十分成熟冻干食品产业化成为可能人们已经逐渐认识到冻干食品行业发展的广阔前景但由于资金技术和管理水平等因素的限制生产规模还很小远远满足不了国内外的需求目前我国的冻干食品生产厂家主要集中在山东浙江和西北地区的陕西甘肃等地特点是企业数目少生产规模小利润高产品绝大部分外销生产满足不了需求国内冻干产品的供方市场尚处于最初的发展阶段为进入者提供了很好的发展机会3地缘优势莱阳市地处胶东半岛的中心是胶济铁路的枢纽临近青岛和烟台优良港离青岛国际航空港只有1个小时的路程烟青一级公路贯穿东西青岛国际航空港有直达航线通往日本韩国和新加坡等国家海陆空交通十分方便莱阳是山东省最重要的食品出口基地之一原材料资源丰富劳力成本低具有蔬菜食品出口加工的传统近几年来涌现出一批食品出口加工的骨干企业在国家蔬菜和食品出口贸易中占有重要的地位近几年来众多外商被莱阳丰富的资源优越的地理位置和良好的投资环境所吸引纷纷到此下订单或投资设厂建立合资或独资企业从事蔬菜食品国际贸易拟建项目地处莱阳市外向型工业园临近高速公路交通方便而且可充分享有政府给予的优惠政策五优劣势综合分析SWOTanalysis内部因素优劣势分析外部因素优劣势分析8优势劣势优势劣势管理富有经验的管理团队和丰富的相关专业背景管理团队互补性强经济因素世界范围厨房革命人们收入水平提高生活节奏的加快消费国生产转移和对国际市场的依赖中国工资水平和消费水平的提高目前中国国内需求暂时较小产品对国外市场的依赖较大国内市场的开拓还需要一定的时间营销专业的国际营销队伍和食品国际营销的丰富经验熟悉电子商务与媒体有较广泛的联系已经拥有一些国外客户资源国际市场的巨大需求国外的检疫要求和对外贸易政策的变化对营销会产生影响竞争分析中国国内厂家数目很少产量很低竞争少劳力和原材料成本比很低有优越的地理位置交通很方便广大的国际市场更多的中国食品厂家正在认识到冻干食品发展良好前景市场先占策略很重要生产相对于国内其他竞争对手有较大和较灵活的生产能力适应不同种类冻干食品的生产订单一般较大有必要不断扩大生产规模以便接单实现规模经济以增加竞争力能耗大消费趋向人们对高质量绿色方便营养食品的日益增加的需求研发力量依托高校中国农业大学和其他相应的科研机构有食品研发的专家具有很强的食品研发能力技术方面设备经过生产实践检验性能稳定自有技术人员力量强设备供给方常年派驻技术小组提供技术和工艺上的支持能耗相对较大导致生产成本较高降低能耗将是增强竞争力的重要的考虑财务状况负债少银行信誉好融资能力强冻干食品利润高投资回收快运作活动产生较好的现金流缺少足够的自有流动资金难以达到规模化生产法律及调控属农产品深加工行业支持农民致富解决社会就业问题国家和政府在税收和融资等提供支持产品及服务提供营养绿色天然和方便高品质冻干食品作为外销食品行业检疫问题和目标国家政策可能会成为制约产产业或市场结构生产成本较高技术含量高投资额大专业性强对管理人员9品外销的一个因素对原材料选择要严格要求素质要求较高竞争者有较大进入障碍六公司发展战略公司宗旨通过开发生产和经营高质量多品种绿色健康的冻干食品回报社会服务大众同时实现企业的盈利目标公司的发展目标5年内成为国内冻干食品生产的骨干企业8年内成为国际冻干食品领域知名的企业争取国外上市远期目标创立国际食品行业知名品牌公司计划先上1条生产线如果生产及运营良好将再上3条生产线以实现规模经济降低平均成本增强企业竞争能力如果一期工程达到预期利润目标二期将继续扩大生产规模使公司成为国内较大的冻干食品生产基地目前国外对冻干食品的需求很大市场已经十分成熟而中国国内冻干食品的消费市场才刚刚开始发展消费量受产品成本和人们认识水平的制约还存在着很大的提升空间很难在短时间内实现较大的飞跃鉴于市场的这种特点公司拟采用先外后内的营销战略首先公司将侧重国际营销通过参加国际食品类博览会推广自己产品完成一定积累后然后在海外市场和客户集中的地方建立国际营销中心和海外的办事机构与此同时完善公司网络建设通过网络传媒向海外推广自己产品当建立起国外的销售网络后开始重视国内销售市场的开发通过电视广告和其他的产品推广活动宣传自己的产品国内业务发展到一定规模通过兼并和重组扩大生产规模取得协同效应和规模效应并在国内各主要目标市场设立办事机构和分公司从而建立起国内的销售网络树立强烈的品牌意识在国内外营销的过程中通过严格保证质量树立企业形象加强营销推广建立起自己的优良品牌并加强品牌管理不断提高产品附加值条件成熟时实现境外上市吸引更多资金注入企业的运营当中建立起规范的管理系统接受股东和其他债权人的监督实现企业发展的不断的良性循环七总体进度安排1工程建设进度102002年6月着手项目筹备2002年7月购买土地110亩2002年8月订购设备2003年1月开始厂房建设2003年3月设备安装2003年6月一期项目完成开始投产预计2004年5月二期项目完成二期完成后企业将成为国内规模最大的冻干食品生产基地之一2产品开发世界冻干食品产业正在利用其加工特点向各个食品加工行业深入发展冻干产品正在广泛应用到食品行业的各个领域方便食品领域高档次的方便面和方便米饭日益广泛地使用冻干工艺制成冻干最终产品而冻干蔬菜冻干水产品及肉类冻干调味品等作为配料被广泛使用在方便食品中即食汤料领域用各种冻干蔬菜冻干调味品冻干水产品及肉类冻干蛋类等经科学搭配混合而制成的各种口味的汤料即冲即饮即可口又方便颗粒蔬菜领域采用多种蔬菜粉碎混合经冻干后制成蔬菜颗粒其富含胡萝卜素叶绿素多种维生素矿物质纤维素等天然营养物质味道鲜美可口食用方便很适宜婴幼儿和老年人食用粉末蔬菜领域把冻干蔬菜磨成粉末可用作配料加工其他食品还可制成蔬菜挂面糖果与糕点等调味品领域葱姜蒜等经冻干后制成粉或段状和其他调味品如胡椒粉番茄粉等进行小包装后直接上市销售或作为配料用于其他冻干食品中速溶饮品领域包括咖啡茶豆奶奶饮料等在保健医药品领域内也有广泛的应用我公司对冻干食品的开发首先集中在方便食品领域和即食汤料领域然后根据国内外市场的需求和企业自身的情况开发别的产品如粉末蛋类颗粒蔬菜和医药保健品该项目总投资7000万元846万美元其中固定资产投资5660万元684万美元流动资金1340万元162万美元年产冻干食品500吨销售收入8500万元约1000万美元年利税约5000万元约600万美元税后利润3400万元约400万美元投资回收期约为34年由于该项目成本高对资金的需求量比较大聚合实业公司自有资金难以满足规模化生产的要求希望引进外资用以购置设备和作为流动资金同时希望外商带来先进的管理理念参与到企业的经营管理和国际营销中来与聚合实业公司同舟共济共担风险共图大业八关键的风险问题和假定1由于冻干食品生产成本很高生产的过程中要注意降低食品冻干机的能耗提高自控手段冻干品合格率等性能企业建立自己的技术研究团队致力于减少能耗和提高品质并随时与设备研发方和相关的科研院所建立密切的联系吸收采纳新技术以降低成本加强生产运作环节的管理节约能源2由于冻干食品货值高所以加强国际营销和订单管理减少库存改善现金流将是企业持续不变的目标之一将营销作为经营工作的重点建立库存管理系统减少库存最大限度加速资金的周转113对于食品行业来说检疫至关重要冻干食品也不例外企业应当建立起严格的检疫标准使产品能够通过日本美国和欧洲等重要的目标销售国家的要求方法是熟悉各个国家的进口检疫要求采用无化学和农药残留的绿色蔬菜作为原材料建立品质管理与检疫实验室在加工的各个环节对物料人员和环境严格消毒采纳国际食品行业通行的质量控制标准去要求生产并积极参加国际质量认证目前的原材料来源生产技术水平设备性能和检疫人员的素质和经验能够保证企业的产品达到各国检疫的要求九管理团队聚合实业公司在发展过程中注重管理团队的素质和互相协作拟建公司管理团队的主要特点是年轻化高素质既有相关行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验又有很强管理能力和团队协作精神主要管理人员的教育及工作背景如下王云晖35岁河海大学机械工程专业毕业工程师历任莱阳市机电设备安装公司工程师副总经理聚合实业有限公司董事长总经理莱阳市残疾人服务中心总经理擅长领域管理融资冷冻机械设备安装具有很强的领导能力和广泛的社会联系1992年创建了聚合实业公司现在已经发展为拥有资产约人民币4100万经营范围涉及工程安装食品化工建材和酒店业等的综合性公司公司连续6年被评为中国农业银行山东省分行信誉AA级企业为农业银行莱阳支行中国银行莱阳支行重点支持企业姜永东33岁山东大学经济管理专业毕业经济师历任莱阳市外贸进出口总公司食品进出口公司经理莱阳市外贸绣品公司总经理1997年作为莱阳市政府重点选派的20名跨世纪干部之一到南开大学学习企业管理擅长领域运作管理国际贸易熟悉食品行业在进出口公司任职期间为集团出口创汇业务骨干1995年在外贸绣品厂经营举步维艰之际担任总经理一年之内扭亏为盈使其避免了被拍卖的命运并成为莱阳外贸系统的主要创汇企业之一1998年加入聚合实业公司的管理团队王云晟29岁东北林业大学贸易经济毕业新加坡国立大学工商管理硕士生国际商务师现任山东莱阳聚合实业公司副总经理北京文泰嘉合网络技术有限公司合伙人之一曾在中国出口商品基地建设总公司工作后任中国基地嘉佳进出口公司进出口部经理总经理助理擅长领域企业管理咨询国际贸易与金融融资营销策划在中基嘉佳进出口公司创建之初时加入公司成为业务骨干参与公司建立集团建立和扩张的重大决策现在公司已发展成为外经贸部下属经营门类齐全年进出口额8000多万美元的外贸企业集团2001年加入聚合实业公司管理团队2002年到新加坡国立大学商学院学习郭文贵54岁上海同济大学制冷工程专业毕业高级工程师曾任山东莱阳商业集团食品公司副总经理山东龙顺食品公司总工程师食品冷冻工程专家擅长领域冷冻技术及安装工艺12石岩35岁中国农业大学食品工程博士教授科研拔尖人才硕士生导师国内食品基因工程领域专家具有较强的食品研发能力赵明清45岁莱阳农学院会计专业毕业会计师曾任山东深汇食品有限公司财务经理具有丰富的会计专业知识和技能尤其熟悉外贸食品行业会计另外管理团队的人员构成可以根据投资双方的要求进行相应的调整十拟建企业经济状况预测公司计划总投资7000万元846万美元年产冻干食品约500吨实现销售收入8500万元约合1000万美元实现利税5000万元约合600万美元税后利润3400万元400万美元外向型工业园内合资企业享受两免三减税收上的优惠和其他的优惠税前利润率税前利润销售额约为588净利税后利润率为40固定成本为土地厂房设备和其他配套设施投资工人工资和管理费用半可变成本营销费用可变成本为原材料成本水电等能源消耗总投资回收期约为34年从开始建设到收回全部投资已经考虑折旧费用十一财务预测部分冻干食品去年国际市场价格为牛肉130元公斤羊肉180元公斤胡萝卜130元公斤大葱140元公斤枸杞240元公斤菠菜160元公斤百合200元公斤蘑菇260元公斤草莓180元公斤洋葱130元公斤青辣椒190元公斤红辣椒210元公斤大蒜片60100元公斤蒜苗130元公斤人民币公司投资7000万元年产冻干食品约500吨实现销售收入8500万元约合1000万美元实现利税5100万元约合600万美元税后利润3400万元约合400万美元外向型工业园内合资企业享受两免三减减税收优惠基本计算方法如下以草莓为例每吨冻干食品销售价格170000元吨生产和销售每吨成本68000元吨毛利润销售前所发生的各种费用每吨税前利润为102000元吨所得税率为3334000元吨每吨税后利润为68000元吨年总产量500吨年销售收入170000x50085000000元约1000万美元年生产和销售成本68000x50034000000元约400万美元13年税前利润102000x50051000000元约600万美元年上缴所得税34000x50017000000元约200万美元年税后利润68000x50034000000元约400万美元备注生产和销售成本包括原材料成本水电费工资管理费用营销费用运输费用包装费用商检报关费用和其他除了折旧费用以外的所有费用这里没有计算毛利润而是将毛利润和费用和在一起计算因为一般来讲原材料成本相对于销售价格很低食品冻干行业最大的成本在于能耗费用和其他的费用计算毛利润没有现实意义合资企业享受前两年免除所得税随后三年减半征收所得税的优惠政策企业如果产品出口可以得到出口退税的补偿会最终增加企业的净利润十二投资方式及权益莱阳市聚合实业公司以土地新建厂房新购置设备作价共计约4000万元进行合作希望投资方投入400万美元投资方资金将用于流动资金和购买设备以扩大规模双方按照投资额确定所占股份和相应的权益原则上聚合公司占超过51的股份投资双方委派管理人员方参与企业的经营管理投资方在每个财务年度末按照所占股份取得相应税后利润投资期至少为10年10年后投资双方可根据情况商定撤资与增资事宜