旅游文化教学改革和创新.docx

旅游文化教学改革和创新摘要穆糜挝幕教育与美育的结合以及旅游美育与文化的关系分析出发作者阐明旅游文化教育在旅游人才培养中的重要作用进一步探索实现旅游文化教学的改革和创新其中特别强调遵循五个要素抓住三个要点关键词旅游文化教学改革创新一旅游文化教育与美育的结合旅游文化是传统文化和旅游活动相结合而产生的一种全新的文化观念它包括旅游从业人员的文化底蕴旅游管理者的文化品位旅游者的文化交流以及旅游者自身的文化素质兴趣爱好行为方式思想信仰等旅游主体文化领域也涉及人文景观文化和自然景观文化的旅游客体文化领域还涉及旅游业的企业文化管理文化教育文化服务文化商品文化导游文化政策法规等旅游介体文化1旅游文化就是研究商品经济运行环境下如何合理开发利用过去时代所创造的旅游文化如何立足本国本地创造有时代精神和地域特色的旅游文化的学问2旅游文化教育必然要涉及美育教育而美是一个既抽象又具体的概念它包括了形象美色彩美形态美声音美嗅觉美内美无论是哪种美都是表象而心灵美才是美的核心也就是人性的善展开而言就是要爱国正直真诚热情美育即审美教育又称美感教育它是一个宏观的概念是以培养综合素质为核心价值的精神审美教育是一种按照美的标准培养人的形象化的情感教育3美育既抽象又具体且渗透在生活学习工作的方方面面旅游文化是应用性实践性较强的一门学科旅游文化不仅是旅游和文化的紧密结合且在其中渗透着高层次的美育教育通过旅游文化美育的有机结合达到毕业后在工作岗位上在引导旅游的活动中能使导游旅游者之间的互动交流更和谐从而不断提高旅游者的文化素养通过旅游使思想境界有新的提升并不断提高鉴赏能力二旅游美育与文化的关系旅游不仅是一种放松心情减压和愉悦的实践活动从深层意义而言更是享受生活开阔眼界提高对社会自然和艺术的审美能力这些均为美学范畴可见美学历来与旅游有着不解之缘而旅游也离不开美学的指导旅游业是一种美好的事业开发旅游资源建设和利用旅游景观提供美的服务增添美的魅力使游客在旅游活动中心情愉快精神舒畅获取丰富的美的享受以留下美好的印象在旅游过程中旅游者欣赏自然景观和人文景观实际是一种美的享受自然景观反映不同地域的特色人文景观首先是对色彩美的欣赏类同于灯光夜景的效果例如红色使人感受温暖令人精神振奋在观看人文景观中不仅是对色彩美的欣赏而且在回味历史中让人们的思想精神素质品格会有一个新的提升可见旅游和美育是绝不可分的文化说到底就是一个社会的价值观价值观是文化最深层次的表现是文化的核心4我国的旅游资源极为丰富有自然环境人文历史文化资源等各种旅游资源均能吸引旅游者的兴趣爱好以开阔眼界唯有旅游文化能更好诱导和深化旅游者的思考从而提高人们的文化素质综上所述可见旅游美育与文化是密不可分的三旅游文化教学的实际意义通过旅游文化教育真正的体现人性之美的特征让真善美统一起来古希腊大思想家亚力士多德更明白地指出美是一种善其所以引起快感正是因为它的善美育倡导的是以美启真以美启善它以情感教育为特色将美德视为自我的需要热爱美履行美实践美维护美将德育规范变为自我内修的准则美育辅之德育在潜移默化中帮助受教育者树立美好理想不断完善自已努力铸就完美人格5培养更多的懂礼仪有道德修养有文化素养的旅游从业人员加快旅游业的发展使旅游业上一个新的台阶从而提高国际竞争力是当前旅游业迫在眉捷的头等大事旅游文化最重要的教育目的是提高学生的思想境界从自我中解脱出来在思想和行动中真正体现真善美的统一以美为核心使心灵更美更纯洁不仅是形态声音等外在的美更是内心深处的美所以通过旅游文化教育使学生树立美好理想不断充实自已完善人格激发爱国热情提高综合素质更进一步实现人与自然的和谐见图表一在学校学习期间学生会迂到各种问题比如目前正处在社会的转型时期师生之间同学之间的交往带有越来越多的功利色彩人际交往开始变得形式化和抽象化学生的感情需要不能得到很好的满足不少高职院校学生感情冷漠消极处世有些学生因家庭的贫困因而形成自卑封闭的心理问题等等我们的责任是点燃学生的真情之火拒绝无情与冷漠充满爱心和感动6所以通过文化教育及审美教育使学生逐步具备完善人格就成为当务之急的任务四旅游文化教学方法的改革和创新加强旅游文化教育在教学中培养学生正确的人生观价值观以文化为底蕴促使人格的本质平衡及和谐发展有利于培养受教育者高品质的价值观促使人情感的丰富和创造力的提升7对旅游管理专业学生除了掌握专业性的知识技能外更需要三个提高提高学生的思想道德修养提高学生的文化素养提高学生的职业素养所以在教学计划中要把旅游文化作为主干课程在旅游文化教学中要强调以下五个要素一要在旅游文化教学方法上要有新突破脱离教师的一言堂但不否定教师的主导作用要创造和谐民主生龙活虎的教学场景实现教学相长使学生能积极主动地学习通过文化教育和美的熏陶不断提升学生的素养二要在教学中采用多元化的教学方式充分利用现代化的教学设备使教学内容从抽象到具体从而调动学生的学习积极性和学习热情并进行中西文化的对比以拓展学生的发现欣赏和创造力