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饲料厂管理制度配方管理制度

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忘川惡鬼 上传于:2024-04-10
配方管理制度 一、目的 规范产品配方设计、配方分解下达、执行、回收归档全过程的管 理; 确保标签内容符合国家相关法律法规及标准,保证标签的科学管 理。从而维护公司权益及产品质量安全。 二、适用范围 本制度适用于 XXXXXXXX 公司产品配方制定、传递、执行、保存 以及销毁全过程的管理内容和要求。 三、管理权限 1营养师负责产品配方参数的设计,并可查看产品配方的所有 信息。 2,营养师或授权人员负责配方设计,并可查看产品配方的所有 信息。 3,品管部经理或授权的品管人员负责配方分解下达、回收归 档、销毁以及监督配方执行过程。 4生产部中控室微机员和小料车间小料工负责按照分解的配方 生产, 生产部经理负责配料记录的归档保存及销毁。 5,原料部可从品管部经理处得到原料需求、使用量及原料变动 信息。 6,财务部从品管部经理得到配方成本变动及具体信息。 7,质量监察人员和内审、外审中的专业条款审核人员可查看配 方的执行情况。 8,除上述人员外,其余部门或人员原则上无权查看配方及配料 记录,因特殊原因需要查看配方及配料记录的,以书面形式报公司审 批。 四、具体条款规
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