旅游文化学期末论文 茶文化与旅游.doc

学院旅游文化学期末论文题目茶文化与旅游学生姓名系别专业班级级旅游管理专业班成绩评定年月茶文化与旅游摘要中国茶文化的主调可以说是以儒家茶道为主的茶道中充满着自己的精神追求也有对其他人际的热情饮茶自己养浩然之气对人又博施众济大家分享快乐清醒达观热情亲和包容构成儒家茶道的欢快格局本文根据茶文化与旅游相结合介绍了茶的旅游经历以云南茶产业与旅游的发展为例展示茶叶产业的发展对提高我省农业综合生产能力增加农民收入带动贫困地区脱贫致富促进全省经济社会发展具有十分重要的意义关键词云南茶文化旅游尽赏天桥民俗风情茶园里感受老北京风情拉洋片变戏法打把势卖艺撂地摊豌豆黄驴打滚豆汁焦圈杂碎汤提起这些就想起咱老北京的天桥了吧说起老天桥老辈人是满脸的兴奋个个都能讲述一段关于老天桥的故事年轻人则掩饰不住好奇巴不得能亲身体会一下那旧时的风光如今由北京市河北梆子剧团经营的天桥乐茶园就能圆您这个梦在喊堂叫卖声中在手巾板儿的飞舞中让您实实在在地感受到老北京的生活气息北京天桥乐茶园是由始建于年的天乐戏院改建而成在这老戏楼子里品着茶看着戏听听市井叫卖瞅瞅满墙的老相片再接过热乎乎的手巾板儿那叫惬意北京市河北梆子剧团发挥民俗艺术团的优势以天桥乐茶园为媒介向大众传播传统文化民俗风情民间艺术让中外游客了解北京了解中国民俗文化为北京旅游演出市场开创又一新亮点酒旗戏鼓天桥市多少游人不忆家是对北京老天桥的真实写照北京市河北梆子剧团以民俗艺术市井文化营造的天桥乐茶园让您纵观古都市井文化尽赏天桥民俗风情同样的精彩同样令您乐不思蜀由上文材料我们知道茶文化自古以来在我国就有着深远的影响我过南方盛产茶叶所以我以云南的茶为例分析茶文化与旅游的发展转变观念发挥优势把握旅游业发展新机遇旅游是人类文明的一种现象现代旅游既是经济消费更是文化消费随着社会经济的发展人们生活水平和文化素养的提高旅游的需求发生了变化即由观光为主到集观光与休闲娱乐为体文化的含量越来越高这一深刻的变化对旅游的内容和方式提出了新的要求文化旅游应运而生人们开始重视文化旅游研究文化旅游云南文化在中华文化中有其显著的个性特征多年来云南旅游业蓬勃发展成为旅游人省究其原因除独具特色的自然风光外与民族文化的多姿多彩关系极大当前文化旅游的发展是云南旅游业发展的一个新机遇茶文化是中华优秀文明的重要组成部分茶不仅是一种饮料更是一种令人回味无穷悠长深厚的大众文化随着经济发展和社会进步茶文化显现出灿烂夺目的光彩以茶作诗以茶作画以茶歌舞以茶会友以茶健身以茶休闲已逐渐成为民众崇尚之风茶中有道道就是饮茶修身品茶养性达到人格上的完善实现天人合一的境界和谐是茶文化的灵魂在建立社会主义和谐社会中茶文化具有特别重要的意义以茶产地尤其是名茶产地的山水景观和人文景观茶文化的历史遗痕和艺文韵迹以茶树和茶艺的地方特色以茶制品的千姿百态为内容的旅游构成了茶文化旅游云南是茶树原产地茶叶种植遍布全省个州市个县市区面积万亩万农业人口种茶涉茶人数上千万可谓衣食百万户惠及千万人的产业茶文化旅游的开展作为茶文化的一种活动将使茶文化逐渐成为一种新的产业对增加农民的收入促进云南茶产业的发展有重要的现实意义抓住重点突出特色形成茶文化旅游的新内容云南是世界闻名的普洱茶产地普洱茶文化历史悠久源远流长茶文化资源得天独厚丰富多彩根据云南茶文化资源的实际发展茶文化旅游应该抓住重点突出特色茶在云南分布极广集中在滇西南中心在澜沧江中下游滇西南茶区以昆明为中心怒山无量山哀牢山三大山脉和怒江澜沧江红河三大水系由北向南呈扇形展开这里土地肥沃日照充足山高雾大适宜茶树生长在这块沃土上生长着几十万亩的千年野生古茶树过渡型古茶树和栽培型古茶树古茶园还有几百万亩现代茶园它们是大自然和人类共同创造的财富是宝贵的自然文化遗产是茶树的基因库是茶文化的博物馆中国茶文化的一个特点是名山名水多名茶诸如庐山云雾茶恒山石廪茶武夷山大红袍西湖龙井茶黄山毛峰茶等滇西南也不乏名山大川也出好茶如镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县千家寨哀牢山上的野生古茶树群落凤庆县小湾香竹箐的千年古茶树双江县勐库大雪山千年古茶树群落澜沧拉枯族自治县邦崴景迈山的千年古茶树万亩古茶园勐海南糯山的千年古茶树古茶园普洱茶圣地古六大茶山山山有茶树处处有茶农的盛况这些都是云南茶文化的物质形态既是宝贵的自然文化遗产也是天然的旅游景点在这些地方开展茶文化旅游游山玩水与晶茶休闲结合既提升了云南山水的经济价值又给人予独特的享受云南茶文化底蕴深厚茶文化遗迹异常丰富保护和开发这些茶文化遗迹可以让茶文化旅游充满历史文化的色彩饮茶文化茶文化作为一种以物质为基础的社会现象具有鲜明的民族特征云南茶区是多民族聚居的地区加之纵横交错的江河山脉的阻隔和分割形成了独具特色的原生态的茶文化就茶饮文化来说各民族异彩纷呈布朗族饮用煮青竹茶彝族苗族喜欢饮用盐巴茶哈尼族劳动待客用火罐茶土锅茶拉祜族劳动时喜欢饮大锅茶在家喜欢饮烤茶佤族待客用铁板烧茶傣族待客用竹简茶即使是同一民族不同的地域还有不同的饮茶习俗开发各民族饮茶文化观赏多姿多彩的民俗茶艺民族服饰茶歌茶舞品尝各具特色的茶点茶莱会给游客无穷的乐趣给旅游以强劲的生机工艺文化云南茶山人民在千百年的生产实践中积累了丰富的经验形成了普洱茶特有的传统生产工艺至今仍有重要的技术和文化价值云南茶叶的生产加工有文字记载的历史有多年千百年来尽管社会形态经济制度发生了巨大的变化但传统普洱茶的加工技术生产工具产品标准甚至茶饮习俗至今都还在延续普洱茶这种具有鲜明地方特色的制作工艺千姿百态的产品充满传奇色彩的茶饮对游人充满诱惑力吸引力开发普洱茶的工艺文化旅游让游客到古茶山采茶用传统工艺制茶在古茶序品茶以各种民俗饮茶会给予游客新鲜休闲的愉悦信仰文化根据有关专家考证我国以茶祭祀始于两晋以后这是一种信仰文化在人类发展史上相信人与动物植物或其他物件有亲缘关系的信仰观和物崇拜对茶信仰文化的出现产生过重要影响人们对茶叶利益的追求导致对茶树的崇拜又发展为对茶王树的崇拜从而将崇拜推向新的高度和境界茶崇拜茶信仰文化是我省茶文化的一大特色深化认识统筹规划积极发展茶文化旅游茶文化旅游既是一种文化活动又是一种经济现象开展茶文化旅游有利于弘扬中华文明传播先进文化建设民族文化大省可使山区人民脱贫使农村经济发展茶文化旅游是建设民族文化发展绿色经济的一个较好的结合点是我省茶产业和旅游业全面协调可持续发展的综合性全局性的工程最近省政府确定了加快茶叶发展的目标提出把茶叶培育成继云烟云花之后的又个重要品牌成为全国乃至世界具有较大影响力的知名晶牌有关部门应当围绕这一目标明确茶文化旅游发展思路作出规划开展云南茶文化旅游在内容上要突出特异性做到稀奇古怪稀就是打好普洱茶这张稀有牌把它作为云南茶文化旅游的大名片围绕普洱茶滇红茶和下关沱茶为主导的三大品牌来经营奇就是宣传普洱茶奇特的口味奇特的功效古就是让游人观看古茶树古茶镇古茶道等古遗迹体味古茶文化的无穷余韵怪就是让游人参与到茶事中做采茶人当制茶工享受云南十里不同风百里不同俗的乐趣茶文化旅游景观的建设可以按点线面的布局进行设计点是以昆明为中心沿昆曼和滇缅公路上的城市来布局茶馆文化景点茶馆茶楼茶坊等文化在我国已有上千年历史茶馆既是茶文化的重要形式又是经济贸易洽谈的好去处是具有特色的娱乐场所也是茶文化旅游的重要景观当前昆明等城市茶馆很多但内容单一缺乏文化含量缺乏有影响力的社团开展大型的茶事活动为此应在昆明建设一个规模大档次高功能全辐射广带动力强集文化商贸旅游为一体的云南茶文化大观园其他城市也应布局茶馆文化景点使我省的城市旅游与茶文化相结合进一步提升城市的旅游价值使城市的形象增添文化色彩线是以滇藏茶马古道和澜沧江为主线开辟茶文化走廊开展茶文化旅游面是设个旅游景区即以古茶山古茶镇传统七子饼茶加工为内容的古六大茶山旅游景区以古茶山茶科所勐海茶厂为内容的旅游景区以滇红茶古茶树风庆茶厂为内容的旅游景区以古茶树现代万亩茶园普洱茶厂为内容的旅游景区在这些景区建设一批茶文化生态休闲景点在茶文化旅游景点的建设中要坚持科学发展观注重经济效益和社会效益的统一环境保护和资源开发的统一文化旅游和观光旅游的统一实现全面协调可持续发展茶叶产业是云南的重要传统优势产业推进茶叶产业的发展对提高云南省农业综合生产能力增加农民收入带动贫困地区脱贫致富促进全省经济社会发展具有十分重要的意义参考文献陆文荣开展茶文化生态旅游活动为建设生态经济强市服务茶叶汝百乐徐友云南茶文化旅游开发初探云南师范大学学报徐国强吴华开发茶文化旅游振兴茶业经济茶业通报李伟郭芳论茶文化对旅游业的牵引作用云南师范大学学报董占能邢思敏云南茶资源的综合利用昆明工学院学报郭丽妮安溪茶文化旅游开发研究泉州师范学院学报自然科学论文评分标准论文要求评分标准分值比例各部分成绩摘要关键词摘要内容全面表述准确关键词恰当观点明确选题得当密切联系实际符合课程要求论点正确且中心论点突出基础理论基本概念清楚能熟练应用所学理论进行精辟透彻的分析思维拓展较强的创新意识有独特的见解与认识有一定实际应用价值逻辑与结构思路清晰论据充分符合推理结构严谨语言与书写语言通畅书写规范无病句错字总成绩