茶楼服务与管理制度

茶楼服务与管理制度 依据《佳琦茶业有限公司员工管理制度》，结合茶楼的工作实际制定本管理制度；管理细则 一、原则：态度决定一切。包括;工作的态度、对客人的态度、对学习的态度和对解决问题的态度等等。在量化服务标准的同时，要加强员工培训，提高员工服务沟通和察言观色的能力。另外，还要关注员工，提高员工满意度，因为“没有满意的员工，就不会有满意的客人。 二、管理理念: 友好、高效 、平等、尊重；我们要求员工要热爱这份工作，保持愉快的心情微笑工作，并且把工作当作乐趣。 三、服务境界：受人尊重的金牌的服务。 四、服务标准：微笑待客 、精通业务、态度亲善 、特殊重要、再次光临、温馨环境、关心客户。 五、服务本质：公司说服务是满足客户需要的一系列特征的特性的总和。 茶楼说服务是由一些项目组成的产品。员工说服务就是工作。 客户说服务是一种能够体现自我价值的享受。服务是硬件、软件和心件的统一体。服务是一种产品， 是一种立足于人格意义的概念。从内在意义来看，是对服务对象人格的尊重。最佳的服务是来自内心的感情服务，只有人人都在尊重他人的过程中获得对自身的尊重，服务才能成为一种自觉的