《脉田糖瓜创意包装》教学设计
教学目标:
1、 通过这项综合实践活动,学生进一步了解脉田糖瓜的民俗文化,从而产生一种要发扬脉 田糖瓜品牌的激情。
2、 了解一些包装的基础知识,留意包装在日常生活中的运用,其美观、富有情趣的创意设计 给人们的生活増添的乐趣。
3、 学会运用各种材料有创意的设计制作食品小包装。
4、激发动手操作的兴趣,初步发展综合运用和创新的能力,养成自主合作、探究等良好的品 质,感受到合作交流的乐趣。
教学重难点:这节综合实践活动课的重难点是让学生了解脉田糖瓜的民俗文化,产生一种 要发扬脉田糖瓜品牌的激情。能采用各种材料设计制作一个商品正面包装,培养学生小组合作意 识及动手操作能力,尽自己微薄力量将“脉田糖瓜”的品牌发扬光大。
教学准备:
教具准备:多媒体课件。
学具准备:课前学生需要提前收集各种不同的小食品包装袋,以小组为单位准备画笔、双面 胶、剪刀、各色彩纸、即时贴、不同材料的空食品包装(盒、袋等)。
教学过程:
—、民俗引入,揭示课题。
1、 糖瓜祭灶。
(出示糖瓜图片)认识吗?吃过吗?感覚这么样?老师介绍糖瓜是自己家乡的特产,由于 它又甜又粘,在民间还流传着这样一句话”二十三,糖瓜粘,灶王老爷要上天"。生了解糖瓜祭灶 的民俗。
2、 观看报道。
播放中央电视台的糖瓜报道视频,让学生了解糖瓜制作技艺已经列入省非物质文化遗产保 护名录。
3、 包装简陋。
这久负盛名脉田糖瓜流传至今依然是这样的包装(图片),看了这样的包装,你有什么想 说的?
4、 揭示课题:
这种绿色环保、精美可口的美食,如今还是放在简陋的箱子,用单薄的塑料袋简单包装,自 然是走不进超市和商场的,实在是太可惜了!今天这节课就让我们一起为脉田糖瓜进行创意包 装,让它以崭新的面孔走出小乡村,走向大都市。板书课题:脉田糖瓜创意包装。
【设计意图】通过学生熟悉的糖瓜引入新课,了解到糖瓜祭灶的民俗,知道糖瓜已经登上了 中央电视台了,知道糖瓜制作技艺已经列入省非物质文化遗产保护名录,我们有责任将其发扬 光大,培养学生爱家乡的情感。并通过现在的包装图片,让学生产生反差:如此精美的糖瓜竟然 用最简陋的包装,激发学生为“脉田糖瓜”进行创意包装的动力,自然引入新课。
2、探究信息,发现特点。
1、 观察发现:观察小食品包装袋的正面,看看你有哪些发现?把你的发现在小组中交流一下。
2、 汇报交流:包装袋上有什么秘密?
(1 )名称设计:
就象我们每个人都有自己的名字一样。任何一件食品都应该有自己的名称。你手中的包装 名称是什么?跟你身边的好朋友说一说。
我们来看看这些食品名称,(课件图片)仔细观察这些名称设计的有什么特点?引导学 生说出食品名称设计要有艺术感。板书并板贴:名称设计艺术。
(2 )食品商标。
商标一般处于包装的上方,自己指一指食品商标。
(课件:不同商标)辨认食品商标。
这些食品商标有什么特点?引导学生说出食品商标比较独特。板书并板贴:食品商标独 特。
食品广告,
包装袋上还有什么?(课件图片)食品广告有什么特点?引导学生说出广告要有创意。板 书并板贴:食品广告 创意。
食品图案:
食品图案对顾客的购买有相当大的作用,大家看这些食品图案有什么特点?引导说出食 品图案要有美观。板书并板贴:食品图案美感。
3、 我们再来看看包装袋反面向我们提供了哪些产品信息?学生交流
4、 小结:食品包装袋上一般有包含这些内容(课件出示完整的食品包装袋的信息),只有 标识齐全的才是质量合格的产品。
【设计意图】从生活角度出发,引导学生探寻食品包装袋上的信息,并着眼于学生细心的观 察态度的培养和对捜集活动的体验,感知食品包装对食品的重要性,为后面的创作打好结实的 基础。
三、 动手实践,品评作品。
1、 明确要求。
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