公司食堂管理制度
第一章 总则
第一条 为了规范公司食堂管理工作,共同营造一个卫生、美观、优雅有序
的用餐环境,特制定本管理规定。
第二章 适用范围
第二条 本规定的适用范围为公司全体员工、食堂工作人员。
第三章 管理部门及职责
第三条 综合办公室为食堂管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂各项
工作的正常有序进行。
第四条管理内容包括: 菜品选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督
食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
第五条 负责监督食堂工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、
降低成本。
第六条 负责食堂安全、卫生管理-
第七条 负责食堂接待〔招待) 管理。
第八条 负责对食堂的费用结算管理。
第四章 食堂人员管理规定
第九条 上岗要求
1、食堂工作人员必须取得《健康证》持证上岗,
2、食堂人员必须要有良好的卫生习惯,敬业爱岗精神。
第十条 食堂工作人员的卫生要求
1、公司组织食堂工作人员每年进行一次体检,如不符合条件不允许上岗;
2、上岗工作人员必须穿戴整齐、外表整洁、美观;严禁拖鞋、赤膊、衣和冠
不整等不文明行为;
3、上岗的工作人员严禁带手饰及任何形式的