酸和碱
10.1.1 常见的酸
目标诠释——我来认识
初步认识酸和碱及酸的物理性质;知道常见的酸碱指示剂,并能用酸碱指示剂区别酸和碱;学会如何从植物中提取色素,知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色。
导学菜单——我来思考
1. 酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道,你对酸这种物质了解多少?你知道的碱有哪些?
2.二氧化碳气体通入滴有紫色石蕊试液的水中,紫色石蕊试液有什么变化?紫色石蕊试液在其它酸溶液或碱溶液中也会变色吗?如何区别酸和碱?
3.用浓盐酸制取的二氧化碳气体通入澄清石灰水中,观察到石灰水没有变浑浊,为什么?盐酸具有哪些物理性质?某清华大学学生用浓硫酸将北京动物园的五只熊烧伤。由此你想到使用浓硫酸时要注意哪些问题?
4. 在放置酸类药品的橱柜里有两瓶失去标签的药品,分别是浓硫酸和浓盐酸,不用任何试剂,你能把它们两者区分开吗?
困惑扫描——我来质疑
感悟平台——我来探究
酸碱指示剂是在1664年被英国化学家波义耳偶然发现的。请你自制酸碱指示剂并用来检验酸碱溶液。
[探索发现]