常见的酸和碱学案(第一课时)

第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱第1课时酸碱指示剂石埠初中刘海霞学习目标1知识目标知道酸和碱溶液能和酸碱指示剂反应能自制酸碱指示剂并设计完成与之有关的实验认识溶液具有酸碱性的原因初步认识溶液能导电的原因2能力目标通过一些探究活动进一步认识与体验科学探究的过程学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液3情感目标进一步增强探究物质的好奇心和求知欲学习重点学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液课前延伸1将二氧化碳通入紫色的石蕊试液溶液变红的原因是什么请写出反应的化学方程式2在实验室中我们如何判断酸溶液和碱溶液3按照课本49页活动与探究的步骤12在课前自制指示剂每小组制12种带到课堂上用于实验课内探究一酸碱指示剂情景问题引入新课你生活中接触过哪些有酸味的东西这些物质中都含有酸这类物质你听说过烧碱熟石灰吗他们都属于碱这类物质你用手指蘸一些肥皂水用手捻搓有什么感觉肥皂水中也含有碱这类物质含碱的物质一般都有滑腻感酸碱这两类物质跟人们日常生活密切相关从今天开始我们就来认识这两类物质提出问题我们已经学习了碳酸能使紫色石蕊变红色其他的酸也能使石蕊变红碱又使石蕊变成什么颜色实验探究一取5支试管分别滴入白醋石灰水稀盐酸氢氧化钠溶液和氯化钠溶液再分别向其中滴加紫色石蕊试液观察现象另取5支试管分别滴入白醋石灰水稀盐酸氢氧化钠溶液和氯化钠溶液再分别向其中滴加无色酚酞试液观察现象加入紫色石蕊试液后的颜色变化加入无色酚酞试液后的颜色变化溶液的酸碱性白醋石灰水稀盐酸氢氧化钠溶液氯化钠溶液讨论根据上述实验现象你可得到哪些结论小组合作完成课本48页实验101观察记录实验现象填写在49页表中并归纳结论溶液指示剂酸性溶液例中性溶液例碱性溶液例紫色石蕊试液无色酚酞试液指示剂变色规律我是一只变变变色龙遇到酸我就变成那红色遇到碱我就变成了蓝色通常的中性环境下我就是那紫衫龙王试一试请同学们将酚酞遇酸碱中性液体的变色规律编成一些易记忆的韵语或创作成其他活泼的形式来帮助我们记忆内容不求完美只求有趣实用学以致用这里有两种其他液体一种是自来水一种是食盐水溶液请我们用两种指示剂来鉴别一下它们是酸还是碱精讲点拨1酸碱指示剂跟酸或碱溶液反应显示不同的颜色变色的是指示剂不是酸或碱溶液2酸性溶液不一定是酸溶液碱性溶液不一定是碱溶液3难溶的酸碱不能使指示剂变色如氢氧化镁不能使无色酚酞溶液变红发现其他指示剂酸碱使指示剂变色的应用实验探究二各小组利用课前自制的指示剂完成教材4950页的活动与探究讨论交流实验结果比较所制得的指示剂中哪些在酸或碱溶液中的颜色变化明显拓展学习酸碱指示剂是从植物的花瓣或果实中提取的一些提取液只要在不同的酸碱溶液中显示不同的颜色都可作酸碱的指示剂某些植物的花汁可作酸碱指示剂取三种花汁用酸溶液或碱溶液检验颜色如下花种类花汁在酒精中性中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中颜色玫瑰花粉红粉红绿万寿菊花黄黄黄大红花粉红橙绿试回答1要试验生活中的食盐水汽水肥皂水石灰水四种物质的酸碱性应选择原因2取出所选花汁少许分别滴入上述四种溶液请将显示的颜色填入表中试验物质食盐水汽水肥皂水石灰水所显颜色二深入探究酸和碱能使酸碱指示剂变色的本质原因提出问题为什么不同的酸都能使石蕊溶液变红为什么不同的碱都能使酚酞溶液变为红色你知道其中的原因吗演示实验盐酸醋酸氢氧化钠氢氧化钙溶液氢氧化钠固体乙醇的导电性观察灯泡是否亮了并记录知道哪个溶液导电哪个不导电观察酸中都电离出哪种相同的离子碱中都电离出哪种离子根据以上分析你知道了为什么所有的酸溶液都能使石蕊溶液变红不同的碱溶液都能使酚酞溶液变为红色吗本节课小结巩固检测1日常生活中的下列物质能使紫色石蕊溶液变蓝的是A蒸馏水B食盐水C石灰水D食醋2柠檬汁能使石蕊溶液变红色由此可知柠檬汁A显酸性B显碱性C显中性D无法确定3小红通过查阅资料得知红色蓝色紫色的花里含有的色素叫花青素花青素遇酸性溶液就变红遇碱性溶液就变蓝于是她选做了如下实验用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里喇叭花很快变蓝她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中喇叭花变成了红色根据上述现象回答1小红选用的调味品可能是2如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显色3喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的性质相似4向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色向该溶液中滴入紫色石蕊试液则A一定显红色B可能为紫色也可能为红色C可能显蓝色D一定显无色5把熟石灰二氧化碳食盐分别溶于水往它们的溶液里分别滴入紫色石蕊试液溶液呈现的颜色依次是A蓝色红色紫色B红色无色蓝色C无色蓝色紫色D紫色蓝色红色课后提升1用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可以得到紫色溶液该溶液遇酸溶液显红色遇碱溶液显黄色下列说法中不正确的是A蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化B能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱C将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后溶液仍为紫色D蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂2某同学设计的下列各实验方案中你认为不能达到实验目的的是A用燃着的木条鉴别二氧化碳和氧气B用无色酚酞溶液鉴别食盐水和稀盐酸C用浓硫酸除去氢气中混有的水蒸气D用紫色石蕊溶液鉴别澄清的石灰水和蒸馏水3某化学兴趣小组想探究二氧化硫的水溶液是否呈酸性先用在氧气中燃烧硫粉的方法方法收集了一瓶充满二氧化硫的气体倒入10mL蒸馏水后振荡静置然后按下面步骤实验倒出5mL这种水于一支试管中将3滴紫色石蕊试液滴入这种水另取一支试管倒入5mL稀盐酸滴3滴紫色石蕊再取一支试管倒入5mL蒸馏水滴3滴紫色石蕊请回答实验与实验对比是为了说明实验的作用是4炎炎夏日喝上一杯汽水会给我们带来清爽凉快的感觉右图是某种雪碧汽水标签中的部分内容小明同学通过查阅资料得知柠檬酸是一种无色晶体能溶于水属于有机酸具有酸的通性香料苯甲酸钠白砂糖等不显酸性1以上信息中属于柠檬酸物理性质的是2小明想利用此种雪碧汽水和同学们进一步验证柠檬酸的酸性小明首先将适量的雪碧汽水倒入一洁净的试管中然后滴加紫色石蕊试液发现石蕊试液变红色据此小明断定柠檬酸确实具有酸性他做出这种判断的依据是小红认为小明的实验结论不够严密她的理由是她建议在原来实验的基础上再进行一步操作即把中已经变红的混合液体加热若看到这样就能充分证明柠檬酸确实具有酸性了5实验桌上有稀硫酸石灰水食盐水三种溶液请你设计一个简单的实验来鉴别它们实验方案实验现象实验结论6在家里收集白醋果汁石灰水肥皂水食盐水清洁剂液自来水等物质用自制的指示剂检验它们的酸碱性说明你的做法