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高级营养师毕业论文平衡膳食对健康的影响摘要平衡膳食是人民生活水平提高的必然要求随着肥胖高血压糖尿病血脂异常等患病率的增加生活水平提高所带来的问题也一一呈现在我们面前吃什么怎么吃如何吃成为很多人困惑的问题本文首先介绍平衡膳食的含义其次论述平衡膳食与健康的关系在指导人们吃什么怎么吃如何吃方面给出相应的意见保证身体的健康关键词平衡膳食健康经济发达近年来世界卫生组织对影响人类健康的众多因数素做了评估结果显示膳食营养因素对人类健康的影响高于医疗因素仅次于遗传因素占到由此可见膳食营养在人类健康中的重要作用健康的生活方式中合理膳食被列为首位它在维护健康预防慢性疾病方面具有举足轻重的作用健康的生活方式中合理膳食营养配餐指的是按人们的身体需要根据食物中各种营养物质的含量设计一段时间的食谱使人们对各主要营养素的吸收比例合理一平衡膳食一平衡膳食的释义平衡膳食又称合理膳食或健康膳食是根据人体的营养需要即为人体提供足够数量的热能和恰当比例的各类营养素保持人体新陈代谢供需平衡的需要通过合理的膳食制度合理的食谱编制以及合理的选料加工烹调等过程组成的符合卫生要求达到合理营养目的品种多样化的膳食二民众的膳食现状随着人民