高考生物复习微专题42 酶的应用.doc

116高考生物复习微专题酶的应用一单选题成都模拟下列有关酵母细胞固定化实验操作的叙述错误的是干酵母中自由水含量低代谢速率慢固定化操作前需要活化配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热以防海藻酸钠焦糊向溶液中滴加海藻酸钠与酵母细胞混合液时速度越快越好质量合格的凝胶珠应该富有弹性内部无液体流出稍带黄色成都模拟下列有关加酶洗衣粉的叙述正确的是加酶洗衣粉中常用的酶制剂是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶水质水量水温等因素都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果探究加酶洗衣粉的洗涤效果时自变量为洗衣粉的用量加酶洗衣粉的使用杜绝了磷的排放对环境不会产生污染成都模拟温度对某种酶固定化前后活性的影响如下图下列叙述错误的是温度对游离酶和固定化酶的活性均产生影响酶固定化后不会影响其发挥作用的最适温度与游离酶相比固定化酶热稳定性有所提高与游离酶相比固定化酶便于多次重复利用黑龙江模拟某小组为了解某种加酶洗衣粉对蛋白质的水解作用将相同大小的蛋白块置于等量相同适宜浓度的洗衣粉溶液中蛋白块消失所需的时间与温度的关系如下图所示下列有关叙述正确的是216该洗衣粉水解脂肪的最适温度也是和两点催化效率相同的原因是酶的空间结构相同若改变洗衣粉溶液的则点