小学科学苏教版四年级上册《我们吃什么 第2课时》教案.docx

我们吃什么教案教学目标了解食物含有的主要营养成分给食物分类了解人需要的营养成分主要来自食物增强不偏食不挑食和注意食物多样性的意识教学重点认识食物的主要营养成分及其作用教学难点按食物含有的主要营养成分给食物分类教学方法情景教学小组合作探究课前准备课件课件食物卡片镊子碘酒土豆萝卜花生纸课时第课时教学过程一创设情境激情导入谈话今天我给你们带来了一些图片我们一起来欣赏看到这些图片你最想做什么今天这节课我们就一起来聊一聊我们吃什么的话题老师想知道平时你们最常吃的食物有哪些老师这也有一些常见食物来看看你们都吃过没有二新知学习一给食物分类给食物分类并说出你是按什么方法来给这些食物分类的为什要这样分学生交流同学们每天一日三餐我们都要吃东西都与这些食物分不开你们觉得我们为什么要吃食物呢学生交流食物营养知识你们能不能准确地说出食物中究竟含有什么营养成分不知道没关系我们可以来探究想一想可以用什么方法来探究呢二检测食物中的淀粉碘酒法小组活动掰馒头谈话棕色的碘酒怎么到了馒头上就变成蓝黑色的了呢碘酒是淀粉探测器碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝我们来检测萝卜和土豆里面有没有淀粉说一说观察到的颜色变化说明了什么三检测食物