粤教版第一学期六年级科学教案.docx

粤教版第一学期六年级科学教案 第一单元生理与健康                                  第1课时 我们需要食物教学目标：知道食物中的营养成分。教学过程：一、欣赏题图，引入新课  当坐在餐桌前的时候，你是否想过，怎样的饮食才能让你更健康？当呼吸着新鲜空气的时候，你是否想过，怎样才能使肺功能更强？当数着自己脉博的时候，你是否想过，什么因素影响着心跳的快慢？当挥击球拍的时候，你是否想过，身体的各个部分为什么会如此协调？让我们带着这些问号书中探宝吧！二、新课讲授1、看图，简单了解食谱，听听小朋友们怎么说，自己想提什么问题？2、活动1 饺子里有什么？①饺子的制作过程（调馅、和面、擀皮、包、蒸煮）。②饺子的营养成分（脂肪、糖类、蛋白质、维生素、矿物质等）。③不同馅的饺子有不同营养。④吃过水果馅饺子吗？自己动手包水果馅饺子，尝尝味道。⑤讨论：肉馅饺子的营养成分来自什么原料？（脂肪来自动物油、植物油，糖类来自面粉，蛋白质来自瘦肉、蛋类等，维生素、纤维素、矿物质等来自蔬菜）3、资料 人的身体需要的营养