合理的饮食习惯和个人卫生保健（教案） 体育二年级上册.doc

体育基础知识:合理的饮食习惯和个人卫生保健知识室内游戏:传口令 教学内容:体育基础知识:合理的饮食习惯和个人卫生保健知识 室内游戏:传口令 教学目标: 1.通过健康基础知识教学，使学生了解良好饮食习惯的相关知识，并知道哪些食品有利健康。同时要注意个人卫生保健知识。 2.通过游戏，使学生养成精神集中，认真负责的品质。 3.让学生懂得健康与保健相关知识，培养学生养成吃饭定时、定量、不偏食的好习惯。 教学重难点： 知道常见食物中有哪些营养。 注重强调个人卫生问题。 场地器材:教室。 教学过程： 一、上课常规(1~2分钟) 1.学生在教室里要安静坐在自己的座位上。 2.师生问好，教师宣布上课内容。 二、介绍合理饮食的好习惯(15~20分钟) 1.本课学习内容:合理饮食。吃饭要定时、定量、不偏食。 小朋友们，你们是二年级的同学，想不想长大以后有一个好身体呀?那么，从现在起，我们就要坚持锻炼，养成良好的学习和生活习惯，长大后成为祖国有用的人才。 2.小学是人一生中最重要的阶段，学习要打基础，健康同样也要打好基础。今天我来讲一个小故事《谁有良好的饮食习惯》。 【教学步骤】 1.小学生处在长身体最快的阶段，可从每天的食物中摄取各种营养，以满足身体的需要。那么，所需的这些营养是从哪里来的呢?主要是从谷类、豆类、肉、鱼、奶、蛋类、蔬菜、水果、油脂和糖类中来。 2.什么是良好的进餐习惯? (1)吃饭要定时:人的胃是负责消化食物的，它像钟表一样有规律地工作着。食物在胃里大约停留5个小时才被消化，然后进入小肠，养料不断被身体吸收，胃才处于休息状态。这样两餐之间相隔5小时左右为好，因此，我们每天要吃三顿饭。即一日三道理。如果我们每天没有规律地想吃就吃，胃就会长时间地得不到休息，时间长了，起消化功能亲乱。从而造成胃不舒服，并出现疼痛、反酸水等症状;相反，如果到了时间又不按时吃饭。身体需要的养料和热量得不到及时补充，就会出现注意力不集中。脑反应迟钝、学习效率降低等情况，时间长了就会影响身体，身体的抵抗力也会大降低。 (2)吃饭定:我们每个人的消化能力是有一定限度的。如果吃得太多，就会超!胃的负担，食物就不能很好地消化，营养也不能充分吸收和利用。即使能够消化吸收、营养过多，也会形成脂肪堆积，成为“小胖墩”。相反，吃得太少也不行，营养不能满已需要、身体虚弱、消瘦，影响发育，影响健康。有的小朋友见了爱吃的就多吃，看到不多吃的就一点不吃，这些都是不好的习惯。 (3)不偏食:大家知道建造房子需要多种建筑材料，如钢材、木材、水泥、石子、沙子、砖瓦等等，缺了哪样都不行。同样，儿童的身体发育也需要多种营养，如蛋白质、脂、糖类、维生素和碳水化合物等，缺了哪种，身体都得不到健康。在我们常吃的米饭馒头、蔬菜、水果、鸡、鱼、