2021年高考生物全国真题分类汇编专题04 酶与ATP.doc

117年高考生物全国真题分类汇编专题酶与一单选题湖北很久以前勤劳的中国人就发明了制饴麦芽糖技术这种技术在民间沿用至今麦芽糖制作的大致过程如图所示下列叙述正确的是麦芽含有淀粉酶不含麦芽糖麦芽糖由葡萄糖和果糖结合而成保温可抑制该过程中细菌的生长麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低湖北反馈调节是生命系统中最普遍的调节机制下列在生理或自然现象中不属于反馈调节的是干旱时植物体内脱落酸含量增加导致叶片气孔大量关闭某湖泊中肉食性鱼类甲捕食草食性鱼类乙形成的种群数量动态变化下丘脑产生的刺激垂体分泌的增加抑制的释放动物有氧呼吸过程中合成增加细胞中积累导致有氧呼吸减缓辽宁科研人员发现运动能促进骨骼肌细胞合成蛋白该蛋白经蛋白酶切割产生的有活性的片段被称为鸢尾素鸢尾素作用于白色脂肪细胞使细胞中线粒体增多能量代谢加快下列有关叙述错误的是脂肪细胞中的脂肪可被苏丹染液染色鸢尾素在体内的运输离不开内环境蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗辽宁腈水合酶广泛应用于环境保护和医药原料生产等领域但不耐高温利用蛋白质工程技术在的和亚基之间加入一段连接肽可获得热稳定的融合型腈水合酶下列有关叙述错误的是217与氨基酸序列的差异是影响其热稳定性的原因之一加入连接肽需要通过改造基因实现获得的过程需要进行转录和翻译检测的活性时先将与底物充分混合再置于高温环境北京是细胞的能量通货关于的叙述错误的是含有必须在有氧条件下合成胞内合成需要酶的催化可直接为细胞提供能量北京关于物质提取分离或鉴定的高中生物学相关实验叙述错误的是研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质北京在有或无机械助力两种情形下从事家务劳动和日常运动时人体平均能量消耗如图对图中结果叙述错误的是走路上学比手洗衣服在单位时间内耗能更多葡萄糖是图中各种活动的重要能量来源爬楼梯时消耗的能量不是全部用于肌肉收缩借助机械减少人体能量消耗就能缓解温室效应浙江下列关于酶的特性及其影响因素相关实验的叙述正确的是酶的催化效率实验中若以熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎实验结果相同探究对过氧化氧酶的影响实验中分别加入不同的缓冲液后再加入底物探究酶的专一性实验中设置号试管的目的是检验酶液中是否混有还原糖317设温度对蛋白酶活性影响的实验方案时可选择本尼迪特试剂检测反应产物湖南某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化参与细胞信号传递如图所示下列叙述错误的是这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失不影响细胞信号传递作为能量通货的能参与细胞信号传递蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响成都模拟下列有关酶特性的实验的相关叙述错误的是验证酶的高效性时自变量是所加催化剂的种类验证酶的专一性时自变量是酶的种类或底物的种类探究对酶活性的影响时是自变量温度是无关变量探究酶作用的最适温度时只需要设置高温和低温两个实验组泉州模拟酶在细胞代谢中发挥重要作用下列关于酶的叙述正确的是细胞癌变过程中的的活性都会降低酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应酶都能降低相应化学反应的活化能能合成和分泌酶的细胞都能合成激素二多选题辽宁脱氧核酶是人工合成的具有催化活性的单链分子下图为型脱氧核酶与靶结合并进行定点切割的示意图切割位点在一个未配对的嘌呤核苷酸图中所示和一个配对的嘧啶核苷酸图中所示之间图中字母均代表由相应碱基构成的核苷酸下列有关叙述错误的是417脱氧核酶的作用过程受温度的影响图中与两个之间通过氢键相连脱氧核酶与靶之间的碱基配对方式有两种利用脱氧核酶切割可以抑制基因的转录过程三实验探究题湖北使酶的活性下降或丧失的物质称为酶的抑制剂酶的抑制剂主要有两种类型一类是可逆抑制剂与酶可逆结合酶的活性能恢复另一类是不可逆抑制剂与酶不可逆结合酶的活性不能恢复已知甲乙两种物质能通过透析袋对酶的活性有抑制作用实验材料和用具蒸馏水酶溶液甲物质溶液物质溶液透析袋人工合成半透膜试管烧杯等为了探究甲乙两种物质对酶的抑制作用类型提出以下实验设计思路请完善该实验设计思路并写出实验预期结果实验设计思路取支试管每支试管代表一个组各加入等量的酶溶液再分别加等量一段时间后测定各试管中酶的活性然后将各试管中的溶液分别装入透析袋放入蒸馏水中进行透析处理透析后从透析袋中取出酶液再测定各自的酶活性实验预期结果与结论若出现结果结论甲乙均为可逆抑制剂若出现结果结论甲乙均为不可逆抑制剂若出现结果结论甲为可逆抑制剂乙为不可逆抑制剂若出现结果517结论甲为不可逆抑制剂乙为可逆抑制剂全国甲用一段由放射性同位素标记的片段可以确定基因在染色体上的位置某研究人员使用放射性同位素标记的脱氧腺苷三磷酸等材料制备了片段甲单链对基因在染色体上的位置进行了研究实验流程的示意图如下回答下列问题该研究人员在制备标记的片段甲时所用的位磷酸基团中的磷必须是原因是该研究人员以细胞为材料制备了染色体样品在混合操作之前去除了样品中的分子去除分子的目的是为了使片段甲能够通过碱基互补配对与染色体样品中的基因结合需要通过某种处理使样品中的染色体该研究人员在完成上述实验的基础上又对动物细胞内某基因的进行了检测在实验过程中用某种酶去除了样品中的这种酶是浙江年德国科学家毕希纳发现利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵还有研究发现乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助某研究小组为验证上述结论利用下列材料和试剂进行了实验材料和试剂酵母菌酵母汁溶液含有酵母汁中的各类生物大分子溶液含有酵母汁中的各类小分子和离子葡萄糖溶液无菌水实验共分组其中组的实验处理和结果如下表组别实验处理实验结果葡萄糖溶液无菌水葡萄糖溶液酵母菌葡萄糖溶液溶液葡萄糖溶液溶液注表示有乙醇生成表示无乙醇生成617回答下列问题除表中组外其它组的实验处理分别是本实验中这些起辅助作用的小分子和离子存在于酵母菌若为了确定溶液中是否含有多肽可用试剂来检测若为了研究溶液中离子对乙醇发酵是否是必需的可增加一组实验该组的处理是制备无细胞的酵母汁酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液缓冲液的作用是以确保酶的活性如何检测酵母汁中是否含有活细胞写出项原理不同的方法及相应原理717答案解析部分答案知识点糖类的种类及其分布和功能探究影响酶活性的因素解析解答麦芽糖是植物细胞中特有的二糖麦芽中存在麦芽糖错误麦芽糖由分子葡萄糖脱水缩合而成错误据图可知该过程条件下保温小时左右是为了抑制细菌的生长避免污染正确通常植物体内酶的最适温度高于动物麦芽中的淀粉酶的最适温度比人的唾液淀粉酶高错误故答案为分析糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖六碳糖葡萄糖葡萄糖是细胞的主要能源物质二糖蔗糖植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖动物细胞多糖淀粉植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质酶酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是817酶催化作用的实质降低化学反应的活化能在反应前后本身性质不会发生改变酶的特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的倍专一性每一种酶只能催化一种或者一类化学反应酶的作用条件较温和在最适宜的温度和条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低酶的变性过酸过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温使酶活性明显下降但在适宜温度下其活性可以恢复答案知识点的相关综合其他植物激素的种类和作用生态系统的稳定性激素分泌的分级调节解析解答干旱环境中植物为了适应环境会通过关闭叶片并且体内脱落酸含量增加促进叶片脱落来减少水分散失属于对环境的适应而不是反馈调节正确湖泊中的肉食性鱼类甲捕食草食性鱼类乙导致以数量减少乙数量减少导致甲的食物减少又会反过来导致甲的数量减少两种鱼的种群数量动态变化属于反馈调节错误下丘脑分泌作用到垂体促进垂体分泌作用到甲状腺促进甲状腺激素的分泌但是甲状腺激素过多会负反馈抑制和的分泌量属于反馈调节错误动物有氧呼吸过程中合成增加的积累反过来减缓细胞有有呼吸的速率属于负反馈调节错误故答案为分析在一个系统中系统本身工作的效果反过来又作为信息调节该系统的工作这种调节方式叫做反馈调节促进原来生命活动的是正反馈调节抑制原来生命活动的是负反馈调节答案知识点酶的相关综合内环境的组成检测脂肪的实验线粒体的结构和功能解析解答脂肪可用苏丹染液鉴定呈橘黄色正确鸢尾素是骨骼肌细胞合成的蛋白切割形成的作用于白色脂肪细胞期间需要血液运输正确蛋白酶的作用是水解蛋白质催化肽键断裂错误细胞中线粒体增多能量代谢加快利于脂肪等有机物的消耗正确故答案为分析生物组织中化合物的鉴定斐林试剂可用于鉴定还原糖在水浴加热的条件下溶液的颜色变化为砖红色沉淀斐林试剂只能检验生物组织中还原糖如葡萄糖麦芽糖果糖存在与否而不能鉴定非还原性糖如淀粉蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应脂肪917可用苏丹染液或苏丹染液鉴定呈橘黄色或红色淀粉遇碘液变蓝体液调节指激素等化学物质除激素以外还有其他调节因子如等通过体液传送的方式对生命活动进行调节蛋白酶是催化蛋白质水解的酶线粒体广泛存在于动植物细胞当中是一种双层膜结构细胞器是有氧呼吸的主要场所细胞的动力车间答案知识点酶的相关综合蛋白质工程解析解答蛋白质的结构决定功能与氨基酸序列的差异是影响其热稳定性的原因之一正确加入连接肽是通过蛋白质工程蛋白质工程的实质是改造基因正确蛋白质的合成需要转录和翻译过程正确检测的活性应先置于高温环境在将与底物混合错误故答案为分析酶酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是酶催化作用的实质降低化学反应的活化能在反应前后本身性质不会发生改变酶的特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的倍专一性每一种酶只能催化一种或者一类化学反应酶的作用条件较温和在最适宜的温度和条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低酶的变性过酸过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温使酶活性明显下降但在适宜温度下其活性可以恢复蛋白质工程的实质是改造基因蛋白质工程的过程根据中心法则逆推以确定目的基因的碱基序列预期蛋白质功能设计预期蛋白质结构推测应有氨基酸序列找到对应的脱氧核苷酸序列进行基因修饰或基因合成最终还是回到基因工程上来解决蛋白质的合成问题因此蛋白质工程生产合成的蛋白质是自然界中不存在的新型蛋白质分子答案知识点的相关综合解析解答的元素组成为正确有氧呼吸和无氧呼吸都可以合成错误1017的合成和水解都需要相应酶的催化正确水解可直接为生命活动提供能量是直接提供能量的物质正确故答案为分析结构三磷酸腺苷的结构简式为表示腺苷表示磷酸基团表示高能磷酸键的元素组成为中的是腺苷中的是腺嘌呤水解可直接为生命活动提供能量是直接提供能量的物质与的关系去掉两个磷酸基团后的剩余部分是组成的基本单位之一腺嘌呤核糖核苷酸与可相互转变和的转化过程中能量来源不同水解释放的能量来自高能磷酸键的化学能并用于生命活动合成的能量来自呼吸作用或光合作用场所不同水解在细胞的各处合成在线粒体叶绿体细胞质基质细胞内的化学反应可以分为吸能反应和放能反应放能反应一般与的合成相联系吸能反应一般与的水解相联系答案知识点检测蛋白质的实验酶的特性叶绿体色素的提取和分离实验的粗提取和鉴定解析解答探究酶的高效性利用肝脏研磨液获得过氧化氢酶正确粗提取的原理为不同物质在酒精溶液中溶解性不同正确色素分离原理色素在层析液中的溶解度不同随着层析液扩散的速度不同错误蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应正确故答案为分析酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物大多数是蛋白质少数是酶的催化具有高效性酶的催化效率远远高于无机催化剂专一性一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行需要适宜的温度和值在最适条件下酶的催化活性是最高的低温可以抑制酶的活性随着温度升高酶的活性可以逐渐恢复高温过酸过碱可以使酶的空间结构发生改变使酶永久性的失活粗提取实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑但是使用含量相对较高的生物组织成功的可能性更大破碎细胞获取含的滤液动物细胞的破碎比较容易以鸡血细胞为例在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水同时用玻璃棒搅拌过滤后收集滤1117液即可如果实验材料是植物细胞需要先用洗涤剂溶解细胞膜例如提取洋葱的时在切碎的洋葱中加入一定的洗涤剂和食盐进行充分的搅拌和研磨过滤后收集研磨液去除滤液中的杂质方案一的原理是在不同浓度溶液中溶解度不同方案二的原理是蛋白酶分解蛋白质不分解方案三的原理是蛋白质和的变性温度不同方案二是利用蛋白酶分解杂质蛋白从而使提取的与蛋白质分开方案三利用的是和蛋白质对高温耐受性的不同从而使蛋白质变性与分离绿叶中色素的提取和分离实验提取色素时需要加入无水乙醇溶解色素石英砂使研磨更充分和碳酸钙防止色素被破坏分离色素时采用纸层析法原理是色素在层析液中的溶解度不同随着层析液扩散的速度不同最后的结果是观察到四条色素带从上到下依次是胡萝卜素橙黄色叶黄素黄色叶绿素蓝绿色叶绿素黄绿色蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应实质是蛋白质中的肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物只要存在肽键就可以与双缩脲试剂发生紫色反应答案知识点的相关综合有氧呼吸的过程和意义全球性生态环境问题解析解答由表可知走路上学比手洗衣服在单位时间内能量消耗更多正确葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质正确有氧呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失少部分提供机体各项活动正确温室效应主要是化石燃料的燃烧释放二氧化碳形成的错误故答案为分析葡萄糖是细胞呼吸的反应物是细胞生命活动所需要的主要能源物质呼吸过程中有机物氧化分解释放的能量少部分转换成外其余均以热能形式散失其意义是维持生物体的体温从而维持酶的活性温室效应主要成因大量使用化学燃料打破了生物圈中碳循环的平衡大气中的二氧化碳迅速增加影响地球气候异常灾难性气候增加温度上升冰川融化沿海国家和地区可能被海水淹没解决方法减少化学燃料的使用开发新的能源改进能源结构如利用风能水能核能答案知识点检测还原糖的实验探究影响酶活性的因素解析解答加热会杀死马铃薯块茎中的酶所以不能用熟马铃薯块茎代替生马铃薯块茎做酶1217的催化实验说法错误探究对过氧化氧酶的影响实验中应将等量的酶中先分别加入不同的缓冲液后再加入底物保证实验的准确说法正确探究酶的专一性实验中设置号试管的目的是检验底物中是否混有还原糖说法错误本尼迪特试剂的使用需要加热不能用来检测该实验结果说法错误故答案为分析探究酶受温度影响时不宜选过氧化氢和过氧化氢酶作为实验材料因为过氧化氢本身受热易分解探究酶受影响时不宜淀粉和淀粉酶作用实验材料因为在因变量的检测时需要答案知识点蛋白质分子结构多样性的原因细胞膜的功能探究影响酶活性的因素解析解答蛋白质磷酸化使蛋白质结构发生改变可携带信号分子蛋白质去磷酸化又恢复原来的结构将信号分子释放进而来实现细胞信号的传递体现出蛋白质结构与功能相适应的观点不符合题意如果这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失蛋白质的结构发生改变将会使该位点无法磷酸化进而影响细胞信号的传递符合题意根据图示可知在进行细胞信号传递时蛋白质的磷酸化是由为其提供了磷酸基团和能量所以能参与细胞信号传递不符合题意温度会影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶的活性进而影响蛋白质磷酸化和去磷酸化反应所以蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响不符合题意故答案为分析根据图示可知信号进入过程中蛋白质和在蛋白激酶作用下为蛋白质提供磷酸基团并未这一过程提供能量信号进入后蛋白质在蛋白磷酸酶的作用下去磷酸化解答本题的关键是理解蛋白质结构与功能相适应且酶受温度和的影响答案知识点酶的本质及其探索历程酶促反应的原理酶的特性探究影响酶活性的因素解析解答酶的高效性是与无机催化剂相比而言的验证酶的高效性自变量是催化剂的种类正确验证酶的专一性可以是底物相同酶的种类不同也可以是酶种类相同底物不同所以自变1317量是酶的种类或底物的种类正确探究对酶活性的影响时自变量是梯度温度的量为无关变量因变量是底物的消耗量速率正确探究酶作用的最适温度时温度是自变量设置温度梯度应该在最适温度处展开设计温度错误故答案为分析酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是酶催化作用的实质降低化学反应的活化能在反应前后本身性质不会发生改变酶的特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的倍专一性每一种酶只能催化一种或者一类化学反应酶的作用条件较温和在最适宜的温度和条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低酶的变性过酸过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温使酶活性明显下降但在适宜温度下其活性可以恢复答案知识点酶的本质及其探索历程酶促反应的原理癌细胞的主要特征激素与内分泌系统解析解答细胞癌变过程中代谢增强酶的活性增强错误绝大多数酶是蛋白质极少数酶是不能与双缩脲试剂发生紫色反应错误酶最为催化剂能降低相应化学反应的活化能正确内分泌细胞才能合成激素几乎所有的活细胞都能合成酶错误故答案为分析癌细胞的主要特征无限增殖形态结构发生显著改变细胞表面发生变化细胞膜上的糖蛋白等物质减少易转移酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物大多数是蛋白质少数是酶的催化具有高效性酶的催化效率远远高于无机催化剂专一性一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行需要适宜的温度和值在最适条件下酶的催化活性是最高的低温可以抑制酶的活性随着温度升高酶的活性可以逐渐恢复高温过酸过碱可以使酶的空间结构发生改变使酶永久性的失活答案知识点酶的相关综合分子的结构遗传信息的转录遗传信息的翻译1417解析解答温度会影响结构脱氧核酶的作用过程受温度的影响正确由图可知和在同一条单链上由磷酸二酯键相连错误脱氧核酶是和之间的碱基配对方式为错误脱氧核酶切割的是抑制的是翻译过程错误故答案为分析酶酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是酶催化作用的实质降低化学反应的活化能在反应前后本身性质不会发生改变酶的特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的倍专一性每一种酶只能催化一种或者一类化学反应酶的作用条件较温和在最适宜的温度和条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低酶的变性过酸过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温使酶活性明显下降但在适宜温度下其活性可以恢复复制转录和翻译的比较比较项目复制转录翻译场所细胞核细胞核细胞质模板的两条链的一条链酶解旋酶聚合酶等解旋酶聚合酶等多种酶能量原料种脱氧核苷酸种核糖核苷酸氨基酸产物子代多肽链碱基配对答案甲物质溶液乙物质溶液透析后两组的酶活性均比透析前酶的活性高透析前后两组的酶活性均不变加甲物质溶液组透析后酶活性比透析前高加乙物质溶液组透析前后酶活性不变加甲物质溶液组透析前后酶活性不变加乙物质溶液组透析后酶活性比透析前高知识点酶的相关综合1517解析解答由题意可知本实验是探究甲乙两种物质对酶的抑制作用类型则实验的自变量时甲乙物质的有无因变量是酶的活性生物实验设计需遵循的原则对照原则唯一变量原则和等量原则设计实验如下取支试管各加入等量的酶溶液再分别加等量甲物质溶液乙物质溶液一段时间后测定各试管中酶的活性然后将各试管中的溶液分别装入透析袋放入蒸馏水中进行透析处理透析后从透析袋中取出酶液再测定各自的酶活性故答案为甲物质溶液乙物质溶液由题意可知本实验是探究甲乙两种物质对酶的抑制作用类型然后将各试管中的溶液分别装入透析袋放入蒸馏水中进行透析处理透析后从透析袋中取出酶液再测定各自的酶活性可能的情况有若甲乙均为可逆抑制剂则酶的活性能恢复故透析后两组的酶活性均比透析前酶的活性高若甲乙均为不可逆抑制剂则两组中酶的活性均不能恢复故透析前后两组的酶活性均不变若甲为可逆抑制剂乙为不可逆抑制剂则甲组中活性可以恢复而乙组不能恢复故加甲物质溶液组透析后酶活性比透析前高加乙物质溶液组透析前后酶活性不变若甲为不可逆抑制剂乙为可逆抑制剂则则甲组中活性不能恢复而乙组能恢复故加甲物质溶液组透析前后酶活性不变加乙物质溶液组透析后酶活性比透析前高故答案为透析后两组的酶活性均比透析前酶的活性高透析前后两组的酶活性均不变加甲物质溶液组透析后酶活性比透析前高加乙物质溶液组透析前后酶活性不变加甲物质溶液组透析前后酶活性不变加乙物质溶液组透析后酶活性比透析前高分析酶酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是酶催化作用的实质降低化学反应的活化能在反应前后本身性质不会发生改变酶的特性高效性酶的催化效率大约是无机催化剂的倍专一性每一种酶只能催化一种或者一类化学反应酶的作用条件较温和在最适宜的温度和条件下酶的活性最高温度和偏高或偏低酶的活性都会明显降低酶的变性过酸过碱或温度过高会使酶的空间结构遭到破坏使酶永久失活低温使酶活性明显下降但在适宜温度下其活性可以恢复生物实验设计需遵循的原则对照原则唯一变量原则和等量原则答案脱去位上的两个磷酸基团后则为腺嘌呤脱氧核苷酸是合成的1617原料之一防止分子与染色体的基因片段发生杂交解旋酶知识点酶的特性基因工程的应用分子的复制解析解答的组成单体是腺嘌呤脱氧核苷酸等种核苷酸当脱去位上的两个磷酸基团后则为腺嘌呤脱氧核苷酸是制备标记的片段的原料和都含有碱基且含有四种碱基含有四种碱基碱基互补配对原则是或者当碱基暴露出来时容易发生碱基互补配对形成杂交带去除分子的目的是防止分子与染色体的基因片段发生杂交分子解旋后双链的碱基之间氢键断裂暴露出分子结构内部的碱基变成的单链片段有机会和标记的片段甲发生碱基互补配对于是需要使样品中的染色体进行解旋处理例如加入解旋酶酶具有专一性转移的催化某一种或者一类化学反应在实验过程中用某种酶去除了样品中的这种酶是酶分析根据题意通过带标记的分子与染色体样品的基因进行碱基互补配对形成杂交带进行放射性检测从而对基因在染色体上的位置进行推测和判断的组成基本单体是脱氧核苷酸有四种分别是腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶脱氧核苷酸正常分子碱基在分子内部不可以和其他碱基配对若果连接碱基的氢键断裂可能出现核酸分子杂交现象答案葡萄糖溶液酵母汁葡萄糖溶液溶液溶液酵母汁和溶液双缩脲葡萄糖溶液溶液去除了离子的溶液保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜染色后镜检原理是细胞膜具有选择透性酵母汁接种培养观察原理是酵母菌可以繁殖知识点检测蛋白质的实验生物膜的功能特性酶的相关综合解析解答结合分析可知为验证上述无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵及乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助的结论还需要加设两组实验一组为葡萄糖溶液酵母汁预期实验结果为有乙醇生成另外一组为葡萄糖溶液溶液含有酵母汁中的各类生物大分子包括相关酶溶液含有酵母汁中的各类小分子和离子此组预期结果为有乙醇生成本1717实验中起辅助作用的小分子和离子可在酵母菌细胞中含有各类物质酵母汁和溶液含有酵母汁中的各类小分子和离子中存在多肽用双缩脲试剂进行检测据题干信息可知离子存在于溶液中故为验证对乙醇发酵的是否为必需的则应加设一组实验即葡萄糖溶液溶液去除了离子的溶液若有乙醇生成则证明不是必须的若无乙醇生成则证明是必须的酶的作用条件温和需要适宜的温度和等条件实验中缓冲液的作用是保护酶分子空间结构和提供酶促反应的适宜检测酵母汁中是否含有活细胞的方法有染色后镜检原理是细胞膜具有选择透性若为死细胞则能被染色酵母汁接种培养观察原理是酵母菌可以繁殖一段时间后若酵母菌数量增加则为活细胞分析酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物其中大部分是蛋白质少量是酶促反应的原理酶能降低化学反应的活化能分析题干信息可知本实验的目的是为验证无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵及乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助所给实验材料中葡萄糖溶液为反应的底物在此实验中为无关变量其用量应一致酵母菌为细胞生物与其对应的酵母汁无细胞结构可用以验证无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵而溶液和溶液分别含有大分子和各类小分子离子