品牌咖啡厅营销策划方案-含封面.doc

品牌策划案咖啡馆品牌策划案策划者XXX咖啡厅营销策划方案一服务策略1音乐放些钢琴曲轻音乐2服装统一服装最好是套装3VIP卡同时有积分制度VIP卡类别贵宾卡蓝卡可享受X折主要针对老顾客让老顾客有面子又实惠学生卡可享受X折主要针对附近的学校享受相应更多的优惠因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场当然学生消费有限尤其中学生可推出学生套餐带动整个学生群体折扣卡绿卡不定期举办充值优惠活动增加新的消费群体85折由绿卡升级为蓝卡解决办法消费多少自动升级为蓝卡注意事项积分标准XX元积一分XX分兑换一种礼品积分多少升级为蓝卡一年之内消费多少保级如何操作积分作用礼品分为几档每档分别是什么礼品不可粗制滥造可以不用很贵但一定要精致符合门店形象4门店定位当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方专业介绍您好请问您喝什么咖啡我们这里有如果这么介绍您好请问是喝点或吃点什么我们这里有咖啡饮料简餐我们的收银员很多时候是这么介绍的虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择但我们是咖啡厅必须让所有消费者认定我们是做咖啡的吃简餐只是附带品定位必须准确才能让人印象更加深刻XX地方有个专业咖啡店5店里设施在墙