管理制度

前厅部管理制度: 《一;前厅总台管理制度: 1、员工上岗，一律着制服，不着制服不得在工作区域出现。 2、保持整洁的外表，勤换衬衣，勤擦皮鞋。 3、工作时间必须佩戴工号牌，微笑面客。 4、用餐时间听从领导安排。 5、上班时，在面客区域不得吃东西、大声喧哗、互相嬉闹及聚堆聊天。 6、打工作电话要简明扼要， 不谈与工作无关的事， 一般不超过 1一2 分钟， 电话铃响 3 岂内必须接电话，不得先与客人挂断电话。 了、在任何时候，都要站立、双臂自然下垂或两手轻握于身前，手不插兜， 不抱臂或后背手，不倚靠墙壁或其他物体，不趴在服务台面上。 8、不得在工作区域看与业务无关的书刊及报纸等。 9、在岗时，必须有人蔡岗方可离开，不得以任何理 由空岗。 10、工作中必须使用接待用语，讲普通话。 11、外出时间应向经理、主管请假，回来时销假，下班后，无故不得在酒 店内逗留。 12、上、下班时间要准时，不迟到、不早退。坚持签到、签退。 13、上岗前不饮酒、吃忒、葱等异味食品。饭后澈口，保持口腔清洁，不 得有异味。 14、交接班时，由一人站位，其余人员在办公室内交接工作。服务台不得