餐饮咖啡休闲店开业创办筹备策划方案.docx

咖啡休闲店创办策划书 本文分为十一部分，共5500字 请在这里输入单位/组织名称 二○一九年三月 目录 咖啡休闲店创业策划书 - 1 - 一、行业前景: - 3 - 二、宗旨： - 4 - 三、运营模式： - 4 - 四、产品和服务： - 5 - 五、市场分析： - 6 - 六、消费人群： - 9 - 七、产品特色： - 10 - 八、人力资源分配： - 11 - 九、财务计划： - 13 - 十、利润分析： - 14 - 十一、投资风险： - 15 -  一、行业前景: 近十年来咖啡店纷纷在国内各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。虽然目前国内人均咖啡消费量与欧美国家相比还有很大的差距，但中国的咖啡市场正在以每年30%以上的速度扩大，中国的咖啡市场有着巨大的增值空间。 随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国