教科版（2017秋）科学四年级上册第二单元 第8课 食物在身体里的旅行 教案.doc

第课食物在身体里的旅行教材授课时间累计课时课题食物在身体里的旅行课型新授课教学目标科学知识目标知道人体的消化器官包括口腔食道胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能知道食物在人体内会按顺序进入这些消化器官被消化吸收科学探究目标在已有经验的基础上完成食物消化过程图并能够在不断认识的过程中对自己画的食物消化过程图进行补充完善查阅资料了解有关食物在体内消化的过程对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识科学态度目标愿意在独立思考的基础上与他人分享研究结果合作交流善于在反复观察研究中完善认识科学技术社会与环境目标认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量健康生活可以保护消化器官教学重难点重点认识各个消化器官及其功能理解器官的功能是由结构决定的难点理解食物的消化是由多个器官共同协作完成的教学准备为学生准备塑料袋水透明塑料软管面包煮熟的南瓜米饭切碎的水果学生活动手册等教师准备人体消化器官图教学课件等流程教学设计二次备课聚焦提问上节课我们了解了食物在口腔里被初步消化时发生的变化那么当食物进入身体后会按照什么路线经过哪些消化器官呢预设口腔食道大肠肛门口腔食道胃肛门口腔胃小肠大肠肛门揭题看来大家对自己的身体有一定的了解呢到底谁说的正确呢今天让我们跟着食物在身体里进行一场旅行吧板书食物在身体里的旅行探索与研讨探索一食物在身体里的旅行路线引导出示人体各消化器官的图片引导学生猜测食物经过的消化器官及路线探索与研讨布置任务引导学生根据自己的想法将食物在人体内各个消化器官旅行的路线画在人体轮廓图中见右图过渡大家画出的消化器官和顺序有不一样的呢那么食物到底按什么顺序在身体里旅行又分别在这些器官里发生了什么样的变化呢让我们继续探索探索二猜测人体的消化器官提问谁有好办法帮助我们确切地知道食物在人体中旅行的路线呢预设网上搜索资料图书馆查阅书籍观看人体结构模型布置任务课件展示科学家绘制的人体消化系统图引导学生将自己的想法与科学家绘制的人体消化系统图进行比较并记录看看哪些想法是合理的小结人体的消化器官主要包括口腔食道胃小肠和大肠探索三模拟食道和胃的工作过渡下面我们通过模拟实验来感受一下食道和胃消化食物的工作过程请思考我们可以用什么材料来模拟食道预设透明塑料软管又用什么材料来模拟胃呢预设塑料袋提问如何模拟食道和胃的工作预设挤压透明塑料软管模拟食道的蠕动反复揉挤塑料袋模拟胃蠕动消化食物布置任务引导学生分组实验并完成实验帮助卡探索与研讨小结我们的食道是由一条条肌肉组成的食道壁通过肌肉的收缩和舒张产生的蠕动将食物输送到胃里而我们的胃就像一个大口袋有着发达的肌肉当食物进入胃里后它便开始蠕动同时分泌大量能帮助消化的胃液将食物消化分解成易于人体吸收的食糜研讨什么样的食物容易进入食道容易被运输这与口腔的工作有怎样的关系预设湿润软化的细碎食物容易进入食道容易被运输这就是口腔的作用通过牙齿舌和唾液将食物预先磨碎软化利于其进入食道进行下一步的消化拓展与小结拓展现在我们对食物在体内的旅行已经有了详细的了解接着请看科学家研究获得的食物在人体内被消化的完整过程教学提示播放食物在人体内消化的完整过程微视频讲解看完了食物消化的完整过程相信大家都发现了食物的消化和吸收是由这些消化器官相互协作共同完成的这些参与消化的器官共同组成消化系统消化器官是非常容易受到伤害的过冷过热不洁净或没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康因此为了保护好自己的消化器官我们要尽量避免吃过冷过热不洁净的食物养成细嚼慢咽的习惯小结食物在身体里的旅行从口腔开始经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌与唾液构成食团然后经食道进入胃里通过胃壁的蠕动和胃液的化学消化食团变为糊状的食糜食糜进入小肠后小肠将食糜中的营养物质吸收剩余的残渣进入大肠大肠再将其中的水无机盐和部分维生素吸收最终剩余的残渣化成粪便经肛门排出体外板书设计教学反思食物的消化是一个既熟悉又陌生的话题说熟悉是因为我们每天都要吃食物消化食物但哪些器官参与了消化它们各起什么作用食物按怎样的顺序被消化吸收这些对学生来说是模糊的很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所食物中的营养都是在胃里被吸收的所以我们应该针对学生错误的前概念通过对比科学家绘制的人体消化系统图来让学生认识人体的消化器官然后通过模拟实验观看视频小组讨论等学习方法对消化系统形成一个初步整体的认识课后作业