教科版（2017秋）四年级科学上册2.8 食物在身体里的旅行 教学设计.doc

食物在身体里的旅行一教学理念科学课程以提高学生的科学素养为宗旨以探究为中心培养学生探究式的学习方法为他们终身的学习和健康的生活打好基础强调学生的自主学习体现学生在教学中的主体地位本课重点要落实的核心素养是健康生活素养二教材分析本课是教科版科学课四年级上第四单元我们的身体第五课的内容本节课的内容具有承上启下的作用学生通过本课内容的学习能够初步认识主要的消化器官和功能并建立起食物的消化需要多个器官共同参与完成的认识这既可以回答第三和第四课中的运动起来需要消耗能量能量从哪里来这个问题同时为学习后面两课食物在口腔里的变化和相互协作的人体器官打下基础本课分为四个环节学生猜测面包小导游的旅行路径并画一画路径充分暴露学生的前概念学生阅读资料完善自己的消化系统图师生共同完成模拟人体消化器官实验每一个消化器官都有对应的材料来模拟取材容易制作简单形象生动有利于消除学生对探究消化器官的神秘感能自然地引起学生浓厚的兴趣激发他们的探究心理特别是我们内部的消化器官不能直接观察到通过这些材料的展示是对教学资源的一种补充学生观看视频直观感受人体的消化过程揭开食物消化系统的神秘面纱在以上探究活动中学生会逐渐明确人体内部有一整套的器官来消化吸收食物不同的消化器官的形态不同功能也不同我们要爱护自己的消化器官健康生活三教学目标一科学概念人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收人体的消化器官有口腔食管胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官被消化吸收二过程与方法能够在已有经验的的基础上做出食物消化过程图并能够在不断完善认识的过程中有意识的对自己的观察记录进行补充完善能查阅资料了解有关食物在体内消化的知识对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识三情感态度与价值观能够在独立思考的基础上与他人分享研究结果愿意合作交流能够正确对待研究中不完善的认识善于在反复观察研究中完善认识使学生懂得保护消化器官注重饮食卫生和良好饮食习惯四科学社会技术与工程感受技术的发展让我们逐渐认识自己的消化器官四教学重难点一教学重点人体的消化器官有口腔食管胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官被消化吸收二教学难点使学生懂得保护消化器官注重饮食卫生和良好饮食习惯五教学准备教师准备面包盘子漏斗管子袋子水人体轮廓图消化器官小卡片米长绳子洗衣机管子多媒体课件为每个小组学生准备面包盘子漏斗管子袋子水人体轮廓图消化器官小卡片六教学过程课前活动吃面包要求认真感受面包都到我们身体的哪些地方一导入老师今天邀请了一位特殊的导游面包带我们去身体里旅行你们想去吗出示课题食物在体内的旅行教师提问谁来说说蛋糕都去过哪里小组一起在人体图上画出蛋糕经过的地方温馨提示标出路线画出器官写出名称完成的小组把人体图贴在黑板上汇报交流师生小结同学们我们画得蛋糕旅行图都有不一样的地方难道蛋糕的旅行路线是不同的吗二阅读资料修正消化器官图师科学家详细研究了人体的消化器官请同学们阅读资料看看蛋糕到底经过了哪些器官是如何旅行的出示要求先认真阅读资料找出蛋糕经过哪些器官顺序如何拼一拼人体消化器官图修正我们刚才的蛋糕路线图说一说相应器官的名称完成后请组长带着拼图上台展示学生活动阅读资料修正重新贴一贴消化器官图教师巡视指导汇报交流小结现在我们一起来说一说蛋糕都去哪些地方旅行贴消化器官及名称边贴边说三模拟消化器官实验教师出示装置它是由一个漏斗一根塑料管一个袋子组装起来的你们觉得它们分别模拟了哪些消化器官呢模拟了我们的口腔食道和胃我们可以用手撕来模拟牙齿的功能让蛋糕从口腔通过食道再到我们的胃里认真观察面包的变化出示温馨提示实验的蛋糕不卫生不能吃用手撕碎蛋糕放入装置要轻轻地揉挤塑料袋仔细观察蛋糕的变化音乐响起后整理好材料准备交流学生实验教师巡视指导师生交流学生汇报面包的变化师同学们要让蛋糕要顺利通过又细又直食道你们是怎么做的把蛋糕撕得特别小师说明我们平时吃东西时要怎么做要细嚼慢咽不能狼吞虎咽师说明口腔的功能是咀嚼磨碎食物师蛋糕卡在了食道了怎么办通过捏管子也可以人的食道里有一些肌肉可以帮助我们把食物咽下去师食道是非常光滑的所以食道的主要作用是运输食物的作用师蛋糕到胃里又有什么变化这种糊状的物质我们称它为食糜它是通过胃的不断蠕动形成的师那胃的主要作用是什么呢研磨分解食物我们也称为消化食物师接下来蛋糕就到哪一站了老师请一个同学来帮忙来拉一拉老师做的小肠模型它的特点长师根据科学家的研究发现我们的小肠长度为米同时上面有非常多的绒毛和皱襞表面积非常大这样的小肠有什么作用呢小肠可以消化和吸收营养物质师这是老师做的大肠模型它跟小肠比有什么不同大肠是又粗又短的师它的作用是排泄食物残渣的作用当然它也可以吸收少量的水四学生观看视频直观感受人体的消化过程师下面我们来看一段视频看看食物在我们体内完整的旅行过程看完以后我要请你们说一说你有什么新的发现学生观看视频师生交流师同学们刚才我们吃的蛋糕现在到哪个器官了晚上呢明天呢同学们今天的旅行告一段落请同学们在课外找找关于消化系统更多的奥秘七板书设计食物在体内的旅行消化器官功能口腔磨碎食道输送胃消化小肠消化吸收大肠排泄八同伴点评模拟消化器官材料运用巧妙较好地解决了人体消化器官不可见的问题激发学生的探究兴趣对材料进行了整合提高了学习效率运用画一画贴一贴消化器官的方法符合四年级孩子的认知水平最后通过视频直观感受食物在消化器官的旅行循序渐进符合学生的认知规律九教后反思学生经历了完整的探究自己的消化器官的过程由外到内由不可见到直观可见在以上探究活动中学生会逐渐明确人体内部有一整套的器官来消化吸收食物不同的消化器官的形态不同功能也不同我们要爱护自己的消化器官健康生活可以在课前做一个前测吃面包感受食物都去我们身体的哪些地方然后小组在人体轮廓图上画出他们的想法在课堂上直接呈现他们的想法进而进行交流学生可以在课堂上充分表达自己对消化器官的理解