新教科版科学四年级上册2.8食物在身体里的旅行 教案.doc

课题食物在身体里的旅行课时日期教学目标知道食物被口腔初步消化之后就会进入人体内部的其他消化器官了解食物在人体各个消化器官旅行的过程知道人的消化器官有哪些部分组成认识人的消化系统图通过模拟食道工作和胃工作的实验进一步了解食物在食道和胃部的消化过程体会食道和胃的作用知道消化器官是人体的重要器官非常容易受到伤害我们要养成良好的用餐习惯保护消化器官教学重点了解人体的消化器官体会食物在食道和胃部的消化情况体会这两个消化器官的作用教学难点了解人的消化器官体会食物在人体内部的旅行过程懂得消化器官的重要性养成良好的用餐习惯保护我们的消化器官教学准备多媒体课件人体消化系统图模拟食道和胃部工作的实验操作材料等等教学过程旁注一聚焦上一节课我们了解了食物在口腔里的变化下面老师来考考大家上节课的学习情况食物进入的第一个消化器官是口腔人的牙齿分为门齿臼齿犬齿其中门齿的作用是用来切割食物臼齿的作用是用来咀嚼食物犬齿的作用是用来撕碎食物食物在口腔消化的过程中有牙齿和舌头等等消化工具发挥作用通过上节课的学习我们知道口腔是人体的消化器官之一食物会在口腔中完成初步的消化为进一步消化提供便利条件那么食物进入人体之后又会经历哪些器官按照什么样的路线行进呢今天这节课我们继续探讨食物的消化板书课题食物在身体里的旅行二探索活动一认识人的消化器官人的消化器官有哪些人的消化器官主要包括口腔食道胃小肠和大肠活动二食物在人体各个消化器官的旅行食物在人体各个消化器官是怎样旅行的呢请大家将食物在人体各个消化器官旅行的过程画在左边的人体轮廓图中同学们画的对不对呢出示课本页的人体消化器官图引导学生仔细观察进一步了解人体消化器官的组成部分及食物在人体各个消化器官旅行的过程请将我们绘出的食物在人体各个消化器官旅行的过程与科学家绘制的人体消化系统图进行比较看一看我们画的准确不准确科学不科学学生对照并且做适当的修改进一步认识人的消化器官以及食物在人体各个消化器官的旅行过程活动三模拟食道工作的实验教师引导食物离开口腔之后第一个经过的消化器官就是食道食物又是怎样经过食道的呢下面我们来进行模拟食道工作的实验出示课本页的下面两幅图引导学生看一看并读一读旁边的文字了解食道模拟实验的方法及要求实验材料一只干净柔软的透明塑料管一小块馒头实验方法把塑料管竖直摆放模拟我们的食道然后把一小块馒头放入塑料管内用手指挤压馒头上面的塑料管模拟食道的蠕动实验目的体会食物在食道中的旅行过程实验要领在进行实验操作的时候塑料管要竖直摆放这样才能更好的模拟我们的食道一小块馒头放入食道内用手指挤压馒头上面的塑料管使馒头顺着塑料管向下移动学生分小组进行实验操作一边操作一边观察食物在塑料管内的蠕动过程全班交流说一说实验操作的感受教师小结食道是一条由肌肉组成的通道连接咽喉和胃部食道本身并没有任何的消化作用其主要功能只是将食物从咽喉传递到胃部当食物进入咽喉时会触动吞咽的反复动作这个吞咽的反复动作主要是蠕动以将食物吞入胃中活动四模拟胃的工作刚刚我们模拟了食道的工作下面我们再来模拟胃部的工作体会胃部是怎样工作的出示课本页的两幅插图学生仔细看图并且读一读旁边的文字了解本次模拟实验的操作方法及要求实验材料塑料袋一个一小块馒头煮熟的蔬菜水等等实验方法在塑料袋里装上水一小块馒头和煮熟的蔬菜然后扎紧塑料袋口部反复挤压揉搓塑料袋里的食物观察里面的食物有什么化实验目的体会人体胃部的工作情况体会胃的作用实验要领这个实验过程中要反复挤压揉搓塑料袋中的食物一边挤压揉搓一边仔细观察塑料袋里食物的变化以此来体会人体胃部的工作情况学生分小组活动按照实验要求进行操作仔细观察塑料袋中的食物变化情况体会胃部的工作情况全班交流指生说一说实验操作的感受以及观察到的食物变化情况教师总结胃部是人体重要的消化器官之一食物进入胃部以后就会被分解成人体可以吸收的小分子物质胃部消化的方式主要有机械消化和化学消化机械消化主要是依赖胃壁肌肉的收缩运动化学消化主要是依赖胃液强烈的化学消化作用我们刚才所做的反复挤压揉搓的动作就是胃部的机械消化讨论交流如果最初放入袋子里的食物不是小块的也不柔软会给胃部这个器官带来哪些麻烦这与口腔的工作有怎样的关系全班交流讨论预设如果最初放入袋子里的食物不是小块的也不柔软就会给胃部带来压力胃部消化这些大块的坚硬的食物难度会大一些遇到这些坚硬的大块的食物口腔的作用就非常巨大口腔可以把这些坚硬的大块的食物通过牙齿咀嚼成小块的细碎的食物并且口腔中有唾液消化酶可以初步分解一部分食物从这个角度来说口腔的作用是非常巨大的教师小结通过刚才的交流我们知道大块的坚硬的食物在口腔中通过牙齿的咀嚼分成细碎的小块的食物然后进入胃部可以缓解胃部的压力三研讨经过了以上的学习和交流我们初步了解了食物在身体里的旅行了解了食道和胃部的工作过程出示三条问题全班进行研讨复习我们对人体消化器官的想法哪些是合理的哪些需要改进什么样的食物容易进入食道容易被运输这与口腔的工作有怎样的关系食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官他们会发生怎样的变化学生回顾本节课学习的内容回答这些问题四健康小提示出示课本页下面的一段提示内容学生认真读一读初步了解这段文字的主要内容食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的我们还需要阅读更多的资料来进一步了解这个过程消化器官是非常容易受到伤害的过冷过热不洁净没有经过充分咀嚼的食物都会影响他们的工作和健康引导学生说一说读了这段文字之后你明白了什么预设生明白了我们的消化器官其实非常脆弱我们要保护好我们的消化器官生明白了我们在吃食物的时候过冷过热和不洁净的食物都不宜食用并且吃的时候食物还要在口腔中经过充分咀嚼才能咽下去这是对我们消化器官的一种保护生通过这段提示我明白了食物的消化和吸收过程是一个比较复杂的过程要想了解更多我们还需要阅读更多的资料五课堂总结今天这节课我们学习了食物在身体里的旅行了解了人的消化器官知道了食道和胃部的工作情况同时明白了消化器官是人体非常重要的一个器官也非常脆弱容易受到伤害因此在平时的生活中我们要保护好我们的消化器官教学反思