教科版（2017秋）四年级科学上册2.8 食物在身体里的旅行 教学设计（同课异构公开课教案3篇）.doc

教科版科学四年级上册食物在身体里的旅行教学设计同课异构一教材分析食物在体内的旅行是教科版小学科学四年级上册第二单元呼吸与消化第课的内容通过前面课内容的学习学生对人类身体的结构特征有了一定的了解学生对消化器官有一定的初步认识他们一般都知道口腔食道胃肠等消化器官名称对它们的功能也有初步的认识但是有些认识并不正确本节课的学习将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的本课和上一节课食物在口腔里的变化都在体现一种人体结构之间的相互依存关系帮助学生在认识上建立联系聚焦板块通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆结合人体轮廓图对消化器官进行辨别形成对消化器官的初步认识探索板块首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分析修正完善自己的认识在讨论修正过程中引导学生对食管和胃的形态和功能进行模拟实验研究研讨板块设计了三个问题通过这三个问题的研讨旨在引导学生明白各个消化器官的功能与形态的联系同时希望学生能将各个消化器官联系起来形成系统的意识拓展板块用一个小提示来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的消化过程同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官从而保护自己的身体健康学情分析食物的消化是一个既熟悉又陌生的话题说熟悉是因为我们每天都要吃食物但哪些器官参与了消化它们各起什么作用食物按怎样的顺序被消化吸收对学生来说是模糊的很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所食物营养都是在胃里被吸收的所以本课在学生的认知基础上通过对比科学家绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官然后通过模拟实验观看视频小组讨论等学习方法让学生对消化系统有一个初步整体的认识核心素养目标科学观念人体的消化器官包括口腔食道胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能食物在人体内会按顺序进入这些消化器官被消化吸收科学思维认识各个消化器官的功能理解器官的功能是由结构决定的理解消化道的蠕动理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的建立系统和有联系的观点探究实践在教师引导下在已有经验的基础上制出食物消化过程图并能够在不断完善认识的过程中对自己的画的食物消化图进行补充完善在教师引导下能查阅资料了解食物在体内消化的过程对照资料能完善自己对人体消化器官的认识态度责任愿意在独立思考的基础上与他人分享研究结果合作交流善于在反复观察研究中完善认识认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量健康生活可以保护消化器官教学重难点重点认识各个消化器官的功能理解器官的功能是由结构决定的难点理解消化道的蠕动理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的建立系统和有联系的观点教学过程一导入揭示课题谈话交流看过西游记的同学应该都记得这个情节孙悟空为了过火焰山特意向铁扇公主借芭蕉扇一用铁扇公主不愿意他就一气之下就钻进铁扇公主的身体里闹腾了一番当时的孙悟空飞进铁扇公主嘴里后他是怎样一步步到她的肚子里经历了怎样奇妙的旅行又都看见了什么你们好奇嘛而我们吃下去的食物也会像孙悟空一样在我们的肚子里经历这样奇妙的旅行今天老师就带大家一起从孙悟空和食物的视角一起探索我们看不见的人体内部的奥秘齐读课题食物在身体里的旅行板书课题二新授一任务绘制食物旅行地图当食物进入我们的身体后可能会经历哪些器官呢会按照怎样的路线行进呢请同学们拿出活动手册在空白的人体轮廓图中画出这些器官人体内的消化器官主要有这五个口腔胃小肠食道大肠你认为他们是怎样的就怎样画不用担心有错误学生画图分钟请学生展示并简单介绍二任务绘制食物旅行路线每个同学画出的消化器官位置和顺序都不一样疑惑到底是在怎样的位置按照什么顺序谁有好办法帮助我们确切地知道食物在人体中旅行的路线呢预设科普视频图书馆老师研讨对照科学家研究绘制出的人体消化系统图和同桌说说自己对人体消化器官的想法哪些是合理的哪些需要改进并且修改自己的食物旅行地图分钟学生汇报正确的食物旅行路线口腔食道胃小肠大肠那么我们现在就按照这个路线一起看看一只饺子是如何在我们的身体里旅行的观看科普视频探索食物的消化之旅视频分钟三研讨认识人体的消化器官接下来我们借助现代的技术模拟出来的身体内部构造图像当年的孙悟空一样钻到我们的身体里来进一步了解每个消化器官的特征和作用师生共同交流各个器官的结构与它的功能有什么关联贴图板书口腔磨碎食物牙齿舌头唾液食道运输蠕动直胃分解食物肌肉发达有胃酸小肠吸收食物营养长大肠吸收水分形成粪便学生表达感受四任务小组食道胃运作的模拟实验在老师的带领下依次拿出吸管食物水和塑料袋这些材料可以模拟哪两种器官预设食道和胃怎么模拟学生发言挤压塑料管模拟食道蠕动反复揉捏塑料袋模拟胃蠕动消化食物提醒注意实验要求和卫生学生分小组进行模拟实验并填写活动手册分钟模拟食道准备一块放入食道用手指食物上面的塑料管模拟食道的蠕动食物会顺着往下移动直到从食道出口出来得出结论食道的作用是食物模拟胃在胃里装入各种食物和通过反复塑料袋里面的食物最终由块状变成了状得出结论胃的作用是食物学生汇报模拟食道准备一块小馒头放入食道用手指挤压食物上面的塑料管模拟食道的蠕动食物会顺着往下移动直到从食道出口出来得出结论食道的作用是运输食物模拟胃在胃里装入各种食物和水通过反复挤压揉捏塑料袋里面的食物最终由块状变成了糊状得出结论胃的作用是分解食物研讨什么样的食物容易进入食道容易被运输这与口腔的工作有什么关系三总结及拓展保护我们的消化器官同学们有被噎到胃痛肚子饿肚子痛牙痛的经历吗预设有你知道是怎么引起的吗预设消化器官对我们人体健康非常重要我们应该怎样来保护我们的消化器官呢预设在民间有很多关于饮食健康的谚语和儿歌齐读饮食健康我知道饮食卫生要注意变质食物不要吃细嚼慢咽易消化定时定量有节制三餐分配要合理合理搭配不偏食饭后休息半小时适当运动促消化专心吃饭肠胃好心情愉快身体棒布置课后查阅任务推荐书目圆圆和扁扁的旅程同课异构二教材分析食物在体内的旅行是教科版科学课小学四年级上册我们的身体单元的第课内容本课教学涉及到消化系统消化系统的主要功能是将食物摄入体内分解消化食物并吸收营养物质食物在体内的旅行由引入了解人体的消化器官知识巩固与拓展三个环节构成既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分同时承上启下为学生对身体的认识形成整体概念学情分析四年级学生喜欢科学整体学习科学的态度比较认真对实验课非常感兴趣经过一年的学习对科学课的认识有了一定的提高部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯大部分学生已会进行仔细地观察小组内合作交流也有了一定的基础这一阶段的学生整体学习压力较小加上科学课程贴近学生的日常生活学生对科学学科表现出了浓厚的兴趣但他们自主去获取知识和自主探究能力不强科学探究能力和意识有待进一步提高核心素养目标科学观念人体的消化器官有口腔食管胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官被消化吸收胃的主要功能是进一步磨碎食物科学思维认识各个消化器官的联系与作用了解食物在胃里发生的变化了解食物在消化道里的运动方式成功完成模拟实验食物在胃里地蠕动探究实践能够在已有经验的的基础上做出食物消化过程图并能够在不断完善认识的过程中有意识的对自己的观察记录进行补充完善学会查阅资料了解有关食物在体内消化的知识对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识态度责任能够在独立思考的基础上与他人分享研究结果愿意合作交流能够正确对待研究中不完善的认识善于在反复实验观察在研究中不断发现不断完善消化器官的认识教学重难点重点帮助学生认识各个消化器官的联系与作用了解食物在胃里发生的变化难点了解食物在消化道里的运动方式成功完成模拟实验食物在胃里地蠕动教学过程一科学探究师通过我们的观察学习我们已经知道食物在体内主要经过口腔食道胃小肠和大肠这些消化器官师食物经过食道运输后会来到哪里呢生胃师请同学们仔细观察胃这个消化器官相较于其它消化器官而言有什么特点它的形状大小颜色分别是怎样的生师胃较大像个囊状的红色大袋子师食物来到胃里通过胃的作用会发生怎样的变化呢师把你的猜想写下来通过扫二维码的方式展示你的答案二模拟实验引导实验师我们的猜想需要实验来验证为了便于我们观察下面我们用透明的塑料袋替代胃里面有被口腔初步消化的食物师那胃里面除了食物还会有什么呢胃液师我们用量杯里的清水代替胃液大家认真看我们把清水倒入塑料袋里然后反复轻轻揉搓这个袋子里面的食物会变成什么样子师请仔细观察袋子里食物的前后变化听明白实验要求了吗师现在请小组长上台领取实验器材分给其他的组员师巡视将学生的实验过程投屏小组长负责观察记录实验结果师现在请小组长通过扫二维码的方式提交实验结果三归纳总结师孩子们经过我们的轻轻揉搓后食物变成什么样子啦生糊状师在科学上我们把它称作食糜师关于胃的知识还有很多很多下面让我们观看一个小视频学习更多的知识播放有关胃的视频师今天的课就上到这里谢谢孩子们板书设计同课异构三教材分析食物在身体里的旅行是教科版小学科学四年级上册第二单元呼吸与消化第课的内容通过前面课内容的学习学生对人类身体的结构特征已经有了一定的了解本节课将引导学生通过一系列探索实践活动正确认识各个消化器官包括口腔食道胃小肠大肠及其功能帮助学生初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的并引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行分析修正完善自己的认知同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官从而保护自己的身体健康学情分析食物吃下去人体要对其进行消化对于四年级的学生来说是一个既熟悉又陌生的过程说熟悉是因为我们每天都要吃食物但哪些器官参与了消化它们各自起到了什么作用食物按怎样的路线被消化吸收对四年级的学生来说却是模糊的很多学生在之前认为胃是最主要的消化场所食物营养都是在胃里被吸收的本课时在学生的认知基础上通过对比科学家绘画的人体消化路线图来认识人体的消化器官然后通过观看微课小组讨论绘制实践等学习方法让学生对消化器官消化过程及消化路线有一个初步整体的认识核心素养学目标科学观念人体的消化器官包括口腔食管胃小肠和大肠每个器官都有各自的功能食物在人体内会按顺序进入这些消化器官被消化吸收人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收科学思维理解人体消化食物的过程学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识探究实践在体验的基础上画出食物消化过程图并能够在不断认识的过程中进行补充完善进行电脑绘图观看微课等活动化抽象为具体加深对消化器官功能的了解态度责任愿意在独立思考的基础上与他人分享研究合作交流正确对待研究中不完善的认识善于在反复观察研究中完善认识养成健康的饮食习惯保护好消化器官培养良好的生活习惯环保节约粮食资源教学重难点重点通过图书图片多媒体等媒介收集和整理资料学习用绘画方式绘制食物旅行路线熟知消化食物的各种器官积极讨论和大胆表达自己的观点难点理解人体消化食物的过程学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识通过绘画的形式加深知识点记忆和理解和美术学科进行融合通过微课视频的方式加深学生对消化器官的记忆与理解教学准备教学课件人体轮廓图消化器官图人体消化系统视频动画微课视频教学过程课前作业课前教师发布任务消化器官视频到每个学生组织学生自己观看学生以小组为单位绘制思维导图一创造情境引入新课课前体验邀请一位同学到讲台上来吃饼干请大家仔细观察他吃饼干的过程提问同学们从这位同学吃饼干的过程中有什么发现请注意听看引导学生关注吃食物时是用嘴摄取食物并用牙齿将其嚼烂并与唾液混合接着食物进入食道再进入我们看不见的肚子里讲述食物从嘴巴开始旅行被食道送进肚子里在肚子里它又到达了哪些器官就让这个饼干带着我们一起在体内旅行吧二初步感知绘制路线讲述无论旅行的目的地是哪里想要顺利到达一定要有正确的路线食物在人体中的旅行路线同样如此下面老师发给大家一张人体轮廓图请大家试着根据我们的想法将食物在人体各个消化器官旅行的过程画在里面讲述同学们绘制的都很好那么你们的旅行路线是否正确呢请大家来观看我们的饼干旅行的路径的视频为了检验同学们的学习情况我们来玩一个小游戏请一个坐得最端正的同学上台来给我们的消化器官重新配对利用希沃白板进行互动游戏利用希沃白板的功能设置小游戏打乱各个器官的顺序让学生重新排序小结原来我们的馒头经过了口腔食道胃小肠大肠等器官三探索交流整体感知讲述同学们在旅行途中我们会遇到不同的风景食物在消化过程中也会经过一个个器官这些器官都有什么作用呢请同学们通过观看微课总结各个器官的功能微课制作并应用播放提前做好的微课视频四课堂小结巩固知识活动教师设置一道为题目连一连让学生主动思考各消化器官所起到的功能并连线讲述同学们在上面的环节中我们已经初步感知了各消化器官在食物消化过程中所起到的作用下面老师就来考考你们看谁做的又快又好活动学生连线后教师给出正确答案现在我们知道了食物在人体中的旅行过程旅行路线是口腔食道胃小肠大肠我们又认识了消化系统的各个器官了解了它们的位置及功能消化器官对我们人体健康非常重要希望同学们今后好好保护我们的消化器官板书设计食物在身体里的旅行口腔磨碎食物食道运输食物胃磨细食物小肠吸收营养大肠吸收水分