教案课题细胞中的无机物教材分析细胞中的无机物位于高中教材新课标必修一中的第二章第五节即为第二章组成细胞的分子中的最后一节内容在第二中的前几节内容主要学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质核酸糖类等有机物虽然说生活的细胞都是有生命的属于有机体但是同样离不开水和无机盐等无机物质的参与因此通过这一节课的学习就能够让学生们更加完善的掌握组成细胞的分子这一章的内容同时结合之前学习的细胞中的各种有机物的作用的理解为学习细胞的结构和功能奠定基础学情分析本节课的难点是明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用学生对水的认识多半来自自由水而对于结合水不太了解要通过一些已有的化学知识来理解在学习无机盐的作用时可以列举各种实验来加深感性认识教学目标知识目标说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用能力目标对已有信息进行分析比较情感能力价值观通过水在生命活动中的作用向学生进行拯救地球节约用水的环境意思教育通过无机盐对生命的作用及其在生物体的生化反应向学生传达健康生活的方式教学重点水和无机盐在细胞中的作用教学难点结合水的概念无机盐的作用教学资源相关图片教学过程教学阶段教师活动学生活动设计意图时间引入通过前面的学习我们了解了细胞中蛋白质核酸等大分子有机物的结构特性和作用那么今天我们来一起来学习细胞中的无机物板书细胞中的无机物细胞中的含量我们常说水是生命之源所以首先我们来看一下细胞中的水板书细胞中的水板书含量水活细胞中含量最多的化合物是水一般为不同生物的含水量不同且水生生物的含水量多于陆生生物同时同种生物在不同的组织器官中的含水量不同而同种生物不同的生长发育时期含水量也是不相同的存在形式这是细胞中含水量的多少而我们知道自然界中水的存在形式有气体液体固体那么水在细胞中以什么样的形式存在呢板书存在形式主要有两种一种是我们通常理解中的水以游离的形式存在可以自由流动我们称之为自由水一类则与细胞内的其他物质相结合叫做结合水细胞内部一部分水主要以氢键的形式与蛋白质多糖磷脂等固体物质相结合这部分水不蒸发不能析离失去了流动性和溶解性是生物体的构成物让我们通过具体的例子来加深对水的两种存在形式的理解21世纪教育网45中国最大型最专业的中小学教育资源门户网站血液是流动的心肌是坚实的为什么两者含水量这么接近血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水自由水结合水比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛一般而言代谢越旺盛自由水含量越高同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰根据问题自由水多还是结合水多生物体的抗旱抗寒抗热能力强结合水含量越高抗性相对较强自由水和结合水的关系二者的关系事实上是可以相互转化的在一定条件下可以相互转化笔记两者的相对含量自由水结合水影响生物组织细胞的代谢速率代谢活动旺盛细胞内自由水含量高代谢活动下降抗逆性增强细胞中结合水含量高作用由此我们也可以归纳出细胞中水的作用板书作用结合水细胞的重要组成成分自由水细胞内的良好溶剂参加许多生物化学反应代谢是细胞生活的液体环境运输营养物质和废物维持细胞的正常形态笔记细胞中的无机盐无机盐的存在形式板书细胞中的无机盐板书存在形式细胞中的大多数无机盐以离子的形式存在阳离子等阴离子等含量很少仅占画书无机盐的功能板书功能实例图示叶绿素分子血红蛋白分子为什么缺铁会导致贫血植物缺镁会影响光合作用为什么构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分笔记实例人若在高温条件下工作大量排汗该怎样做维持细胞和生物体的生命活动笔记实例食物蔬菜水果中往往含有一些碱性物质如人吃后体内血液的值会不会有较大的变化人体内存在缓冲对维持细胞和生物体的酸碱平衡笔记板书设计细胞中的无机物一细胞中的水含量存在形式作用二细胞中的无机盐存在形式功能教学反思