消化和吸收学案.doc

第13课 消化和吸收 考点梳理 消化系统的组成和功能；食物在消化系统中的变化；营养物质的吸收。 知识回顾 1、基础知识 （1）消化系统是由消化道和消化腺组成的。其中，消化道包括口腔、舌、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 2、考点知识 ※(1) 消化腺中，消化液中不含消化酶的或人体中，最大的消化腺是___________。 (2) 消化腺中，不与食物接触的是__________________。 ※(3) ※(4) ※(5) ※(6) 消化、吸收营养物质的主要器官是___________。 典例分析 【例1】下图中的A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度。下列叙述中，正确的是（ ） A．X为脂肪，消化器官是A B．Y为淀粉，消化器官是C和D C．Z为蛋白质，消化器官是D D． X、Y、Z都能在消化器官D内进行消化 【解析】从曲线图上可以看出，所有食物进行消化的场所是D，故D为小肠。那么，C胃，B是食道，A是口腔。又根据糖类消化的起始部位是口腔，蛋白质消化的起始部位是胃，脂肪消化的起始部位是小肠，