第二节 消化和吸收学案.doc

课题消化和吸收课型新授课时间授课人签字学习目标知道消化系统是由哪些器官组成的说出食物的消化过程是怎样的理解小肠适于吸收营养物质的特点有哪些重难点重点探究馒头在口腔中的变化提高探究能力分析小肠的结构和功能相适应的特点难点探究馒头在口腔中的变化提高探究能力引入新课或课前展示生日聚餐会上小冬胃口大开一通狼吞虎咽之后忽然感觉胃里不太舒服四肢无力同学们把他送到医院的消化科医生为小冬做了检查并开了药问题医生会对小冬说些什么小冬会从中学到些什么你碰到过这样的事吗交流汇报引入新课今天我们就来学习消化与吸收学习过程一明标自学学习任务一食物的消化阅读课本尝试完成以下问题你想知道食物是怎样被消化和吸收的吗出示人体消化系统模型学生观察提问食物在消化过程中要经过哪些消化器官这些器官在身体里的位置和作用是怎样的如果你是医生你会给小冬开什么药集体研讨分享完善学习任务二探究馒头在口腔中的变化阅读课本页自主完成以下问题提出问题作出假设材料用具方法步骤现象及结论讨论分析牙齿舌和唾液的作用有什么区别和联系口腔中有什么物质使淀粉发生了分解为什么要设计组实验将支试管在水中水浴加热的目的是什么如果实验不成功可能的原因有哪些学习任务三营养物质的消化和吸收阅读课本页分组讨论解决以下问题三大营养物质的消化过程填表营养物质开始部位参与的消化液中间产物最终产物淀粉蛋白质多肽脂肪概括出小肠适于消化和吸收的特点有哪些适于消化的特点适于吸收的特点二小组合作针对自学中出现的疑难问题小组内进行合作交流共同解决疑难问题三交流展示学习任务一食物的消化分组讨论总结概括出消化系统的组成及功能集体研讨分享完善学习任务二探究馒头在口腔中的变化小组内交流自学成果然后推选代表回答其他同学进行补充学习任务三营养物质的消化和吸收小组内交流自学成果然后推选代表回答其他同学进行补充小结小肠是消化和吸收的主要器官四归纳提升五达标检测人体消化液中不含消化酶的是集体研讨分享完善唾液胰液胆汁肠液食物只有在消化酶的作用下才能被消化下列各消化腺中不能分泌蛋白酶的是唾液腺胃腺肠腺胰腺我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味这是因为馒头在口腔中被分解成了葡萄糖馒头在口腔内被分解成了麦芽糖馒头中有白糖馒头和唾液混合产生了葡萄糖消化系统中不与食物接触的消化器官是胃咽大肠肝脏小肠的结构特点中与其吸收功能无关的是小肠长约米小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛小肠壁内有肠腺分泌肠液小肠绒毛中有毛细血管如图表示淀粉脂肪和蛋白质在消化道各器官依次用表示被消化的程度请回答问题图中在处开始被消化原因是中具有可以消化的消化酶在该酶的作用下被分解为三种物质均可在处被消化器官与此功能相适应的特点是六反馈讲评针对共性问题进行指导课后反思集体研讨分享完善