年产600吨黄桃罐头工艺设计.doc

年产吨黄桃罐头工艺设计一前言水果罐头在保鲜度和营养方面得天独厚仅次于摘在水果从原料品的采摘到加工好的过程很短一般不超过6小时高温热处理停止了水果产品的所有化学反应水果的鲜度和营养成分定格在刚在下来那一时间桃子和糖水融合形成浓浓的醇香把桃子最香甜的精华发挥的淋漓尽致成为众多产品中最受欢迎的一种目前全世界罐头产量超过4500万吨年美国人年均消费90公斤欧洲约50公斤中国的罐头食品以其优质的产品质量和较为低廉的价格在国际上已有一席之地罐头出口量大幅度增长目前年出口量已近200万吨黄桃的营养十分丰富它富含维生素C和大量人体所需要的纤维素胡萝卜素番茄黄素它甜多酸少味道独特每天吃两只可以起到通便降血糖血脂抗自由基去除黑斑延缓衰老提高免疫功能等作用黄桃在三四千年前在中国大地已受到重视并已经人工栽种随着罐藏加工事业的发展现华北华东东北等地栽培面积也日益扩大黄桃罐头的发展情景一片大好罐头食品的发展历史战争的需要促进了罐头业的发展年阿培尔发明了罐藏技术年巴斯德最早阐明食品变败的原因是由于微生物的作用罐头杀菌技术的发展是罐头工业史上的一个里程碑由一开始的沸水浴杀菌发展为用氯化钙溶液杀菌使杀菌温度由提高至但由于杀菌釜内没有压力容器变形较为严重操作也不安全高压蒸汽杀菌釜的发明即保证了操作安全又缩短了杀菌时间真正使罐头的杀菌由常压发展到高压杀菌温度进一步提高食品品质也大大提高火焰杀菌闪光杀菌工艺不断出现无菌灌装工艺是罐头工业历史中的一个重要的里和碑罐藏容器玻璃瓶金属罐三片罐二重卷边封口锡焊罐电阻焊二片罐蒸煮袋罐头工业已发展成为大规模现代化工业部门全世界总产量已近万吨人均年消费量为公斤品种达多种罐头食品的分类罐藏食品的种类很多分类方法也各不相同按中华人民共和国颁布的罐头食品分类标准首先将罐藏食品按原料分成六大类再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类肉类清蒸调味腌制烟熏香肠肉脏禽类白烧去骨调味水产类油浸熏制调味清蒸水果类糖水糖浆果酱果汁蔬菜类清渍醋渍调味盐渍酱渍其他类坚干果类汤类罐头食品的优点方便食品随时随地开罐即食节省时间一朝购入三餐休闲省却下厨之苦换来万家欢乐营养丰富四季果蔬一时享用南北营养尽集罐中卫生健康物理灭菌最彻底绝不添加防腐剂不要轻信假专家放心食用保健康风味独佳中外名厨几代人千古珍味罐里藏东西文化各千秋食用安全技术成熟百年不衰各国认可安全放心便于携带外出旅游备则心安常温保存不用冰箱省电费全部可食不浪费商业无菌加真空常温状态保新鲜价格低廉反季果蔬价格贵品质口味打折扣当季批量大加工味正营养价低廉请比较与其它食品的售价节能环保省水省电省煤火远离油烟不用愁空瓶空罐可再生节约资源无污染易拉盖玻璃瓶旋开盖等的广泛应用已使罐头好吃口难开成为历史黄桃在三四千年前在中国大地上已受到重视并已人工栽培到秦汉时代桃已培育出各种重要品种用柿子嫁接出的金桃延续繁衍成今天的黄肉桃种群黄桃的营养价值黄桃的营养成分列表每克中含成分名称含量可食部水分克能量千卡能量千焦蛋白质克脂肪克碳水化合物克膳食纤维克灰份克维生素毫克胡萝卜素毫克核黄素毫克尼克酸毫克维生素毫克维生素毫克磷毫克硒微克黄桃的营养十分丰富根据农科院专家检测它的主要营养成份有丰富的维生素和大量的人体所需要的纤维素胡萝卜素番茄黄素红素及多种微量元素如硒锌等含量均明显高于其它普通桃子还含有苹果酸柠檬酸等成分锦绣黄桃的皮与果均显金黄色甜多酸少味道独特每天吃二只可以起到通便降血糖血脂抗自由基祛除黑斑延缓衰老提高免疫功能等作用也能促进食欲堪称保健水果养生之桃我国罐头工业现状罐头食品每年全世界保持万吨生产量在我国罐头是传统出口商品据中国罐头工业协会理事长梁仲康介绍目前我国鱼类罐头的产区以广东福建浙江辽宁等沿海地区为主柑橘罐头以浙江湖南等为主要产区肉类罐头以上海福建四川为主产区桃罐头以河北为主产区蘑菇芦笋罐头以福建山东云南为主产区番茄酱以新疆为主产区竹笋罐头以浙江福建江西为主产区罐头产品分布的地域化使罐头行业密切地融入地方产业之中为拉动地方经济作出了贡献年山东罐头产量达到万吨同比增长罐头销售收入达到亿元其中水产品罐头销售收入达到亿元同比增长水果蔬菜罐头销售收入达到亿元增长据了解山东罐头生产主要分布在烟台威海临沂菏泽个地区形成了曹县芦笋罐头平邑水果罐头主要产地在中国罐头第一镇地方镇荣成海珍品罐头三大主产区这三大产区罐头产量占到全省总量的以上其中曹县芦笋罐头产量居全国第一位主要销往国际市场平邑是国内三大水果罐头产区之一荣成以生产高档海珍品罐头享誉国际市场目前每年出口国家和地区有余个遍及五大洲主要市场为日本美国欧盟国俄罗斯东盟国家和中东地区我国罐头工业发展方向罐头是我国食品行业的主要出口产品从本产业优势和基础以及国际罐头产业调整后的发展趋势分析具有进一步扩大罐头产品出口及加快发展的诸多有利因素但是也必须解决好发展中的若干问题1改变增长方式解决出口经营单纯依靠量大价低的问题我国罐头出口产品附加值不高目前基本以定牌加工OEM为主再加上市场受进口商所控制以及国内同行业之间无序竞争罐头出口产品普遍存在卖价不高利润空间有限的问题产业抵御市场风险的能力极低近两年全行业连续遭遇马口铁等包装材料燃料运输费用人工成本以及原料涨价等因素2005年又面对人民币汇率调整出口罐头的效益已经降低最低点必须加强市场分析和行业协调避免盲目增加产量和无序竞争提高企业运行质量2加强原料管理解决原料种植和管理滞后于罐头加工的问题原料供给的数量和质量是罐头加工的关键因素目前农业原料普遍存在小农种植模式和靠天收成方式显然与现代罐头加工存在较大的差距逐步做到罐头加工原料品种的良种化种植科学化和供给规范化是提高原料质量和管理的必由之路应当鼓励和支持有条件的企业发展原料基地在保证数量的同时加强品种研究提高种植水平和加强原料安全管理3坚持品牌战略解决罐头品牌落后于国内外市场的问题目前罐头行业出口以贴牌加工为主罐头品牌在国内外市场的知名度不高缺少自主品牌成为行业共性问题积极引导和帮助企业创建自主品牌通过实施品牌战略提高企业的综合竞争力4实施国内发展战略解决罐头食品国内和国外两个市场共同发展的问题罐头长期定位出口形成国内市场发展缓慢以及国内消费者对罐头缺乏了解的现状为了满足国内市场对方便安全和健康食品的需求扩大内需形成罐头发展新的增长点应大力发展国内市场通过品种开发技术创新品牌宣传和网络建设培育罐头食品消费市场提高罐头的市场占有率二黄头罐头工艺工艺工艺流程原料选择清洗去皮去核预煮修整分选装罐罐糖液排气密封杀菌冷却擦水入库材料及用具桃白砂糖已消毒的四旋瓶氢氧化钠柠檬酸盐酸不锈钢刀台称折光仪瓷盆温度计不锈钢锅原辅料质量要求桃供罐头用的果实品质要求果形大而均匀果形圆整果肉黄色和白色由果面至核腔都是黄色核白色尽量避免红色肉质致密细嫩风味良好不溶质具韧性耐煮制粘核核小成熟度一致目前国外适宜的罐藏品种有白凤大久保岗山白等近年来科研单位选育出适合我国栽培的优良罐藏品种如黄露橙香京玉晚白桃湖北种为象牙白等投产用桃以果实新鲜饱满成熟度成左右适宜风味正常白桃为白色至青色黄桃为黄色至青黄色果尖核窝及核缝处允许稍有嫩红色无畸形霉烂病虫害和机械伤果实横径在以上白砂糖干燥洁白纯度在以上柠檬酸干燥洁净呈颗粒状或粉末状结晶纯度在以上无异味盐酸工业品含砷量不超过氢氧化钠工业品含砷量不超过黄桃原料处理及要求一淋碱去皮法工艺1原料选择选择成熟度85成新鲜饱满无病虫害及机械伤直径在5cm以上的优质黄桃成熟低的桃子不仅吃口与风味差而且对成平色泽的影响也很大早采摘桃子酸度高糖度低糖酸比值小由于单宁含量高而增加了酶促褐变的条件故罐藏黄桃应该金可能采用成熟高一些的原料对已采摘低成熟度桃必须经过后熟方能使用并且选择单宁花青素等变色成分少的原料并用成熟度高较高糖酸比值高的原料做罐头2切块挖核首先剔去过生腐烂畸形病虫及损伤果选果实横径55毫米以上按大小分成两级用流动水除去表面污泥用不锈钢刀沿缝对半切开防止切偏将黄桃沿合缝纵切成两半不得歪斜而造成大小块乙切半后将黄桃片浸于2食盐水中护色将切半黄桃块用挖核器挖去桃核要挖得光滑而呈椭圆形但果肉不能挖得太多或挖碎可稍留红色果肉挖核后应及时浸碱或浸于2食盐水中护色3去皮漂洗采用碱液去皮以淋碱法比浸碱法好因能达到快速去皮如桃子在碱液中停留时间过久会强化花青素及单宁的氧化变色将桃片核窝向下均匀地单层平铺于烫碱机钢丝网上使果皮充分受到碱液冲淋碱液浓度为612温度为8590处理时间为3070s然后用清水漂洗搓擦去皮再将桃块倒入03的盐酸溶液中中和23分钟再用15的食盐水浸泡护色10分钟随后用清水冲净碱液4预煮将洗净碱液之桃块放入含01柠檬酸热溶液中在90100下热烫25min至桃块呈半透明状为度热烫后立即用冷水冷却原料在加工过程中受热这时温度的提高和时期的延长会加深桃中所含几种成分的变色成度因而控制加热温度和时间十分重要5修整装罐用锋利小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮使切口无毛边核洼光滑果块呈半圆形修整好的桃块按不同色泽大小分开装罐注意排放整齐装罐量不低于净重的55装罐后立即注入80以上热糖水糖液浓度为2530并加入01的柠檬酸003的异Vc以抑制桃块氧化变色6排气封罐在排气箱热力排气至中心温度75立即封罐或抽真空排气真空度为003004MPa7杀菌冷却在沸水中杀菌1020min然后冷却至38左右要求糖水澄清透明开罐时糖水浓度按折光计为1418果肉重不低于净重的60果块大小均匀一致允许稍有毛边具有果实原有色泽和风味无异味二蒸汽去皮法工艺选果后选除机械伤病虫害干瘪畸形及过生果实防止阴凉处室温下后熟天使果实达到成熟适合蒸汽去皮为度切片去核沿合缝处对剖为二随即挖去核核窝处的红色果肉挖尽预煮去核的桃片反扣在不锈钢传送带上进入蒸煮机蒸汽温度时间以蒸煮适度然后淋水冷却去皮淋水后的桃片用手轻轻剥去果皮尤其注意蒂部及边缘处的果皮要去净去皮的桃片放在清水中以待修整修整包括碱液去皮将斑点虫害变色红肉伤烂切偏及核尖等缺陷除掉切口毛边软烂核窗光滑果块呈半园形或修成开等分选按不同色泽大小分开放入盆内以待装罐装罐量罐号净重果肉糖水配糖液将砂糖盛入双层锅中加适量水融化100斤糖约用5060斤水融化并加入适量搞散的蛋白100kg糖约用45个鸡蛋将蛋白搅散成泡沫状蛋黄不得混合加热煮沸不断打捞泡沫杂质使糖液清洗为止检查浓度加煮沸过清水调整糖液至要求的浓度要求糖液浓度的计算YW3ZW1XW2Y要求糖液浓度以折光计W1每罐装入果肉量gW2每罐加入糖液量gW3每罐总重量gX装罐时果肉可溶性固形物含量以折光计Z要求开罐时的糖液浓度以折光计加水调整计算加水量abbcWW加水量重量计a浓糖液的浓度折光计b要求配制的糖液浓度折光计W浓糖液重量要求糖液浓度按下表配制按开罐时糖水浓度为16计果肉原有的可溶性固性物含量70798099909510109要求配制糖水的浓度3533531029按调整浓度正确的糖水量加入0103柠檬酸溶液根据果肉原有含酸量而定若果肉含酸量在09以上则不加柠檬酸含酸量08左右则加柠檬酸01含酸量07则加03柠檬酸加罐液装罐时糖液的温度不得低于趁热装入罐内称重加罐液量至罐型内容物总重量的装罐后上面留约的顶隙趁热密封罐口注意密封时罐内温度不得低于比如热装密封法若用真空封罐机可装入温度稍低的糖液抽空密封排气及密封用热排气使罐心温度趁热密封密封后逐罐检查封口是否良好抽气密封以上杀菌及冷却密封后的罐头应尽快杀菌其时间不得超过分钟净重克杀菌公式排气冷却抽气冷却净重克杀菌公式排气冷却抽气冷却擦水入库糖水桃子罐头注意事项蒸汽去皮较碱液去皮色泽好芳香浓特别是桃更明显但有些品种如水蜜桃及冷藏的桃和未成熟的桃不宜蒸汽去皮装罐前对桃核尖核窝部分得紫红色果肉必须剔除黄桃带青黄色者也应剔除桃罐头的酸度开罐后最好平衡在因此装罐前桃肉含酸量低的品种应在糖水中加入适量得柠檬酸碱液去皮对碱液浓度温度淋碱时间应根据原料成熟度很好掌握淋碱后立即用清水冲洗黏附碱液随后迅速预煮透以抑制酶活性预煮水可加柠檬酸以下以防变色成熟度高的软桃采用蒸汽煮迅速淋水冷却后撕皮软桃杀菌时间一般较硬桃少糖水中加入的对桃肉轻微花青色素具有退色作用糖水应加满防止桃肉露出液面变色注意事项桃子罐头变色及处理情况分析杀菌后桃子局部或全部变色杀菌及贮藏后糖水微浸着部位桃肉变色贮藏一个时期后罐内桃肉全部变色桃子所变颜色有多种常见的有暗红色棕褐色和暗紫色多种变色原因也是多方面形成的原因桃子品种及其所含成分罐装桃子品种从颜色来分主要有黄桃和白桃两大类它们的主要成分有水分矿物质糖分有机酸丹宁纤维素花青素维生素维生素及氨基酸等其中花青素与丹宁成分是形成桃子变色的关键因素国内一些厂曾对白桃罐头变红做过研究实验普遍认为桃子中含有花青素及无色花青素其含量高时变色就严重桃子中存在的菊色素它在酸性溶液中呈现紫红色桃子中的无色花青素在稀酸溶液中加热会转变成有色花青素无色花青素转变为有色花青素是随着酸度的增大而量增加转变后的花青素在不同液中显现不同颜色以下呈粉红色在左右可接近无色因而控制加酸量可减缓桃肉红变桃子的成熟度成熟低的桃子不仅吃口与风味差而且对成品色泽的影响也很大早采摘桃子酸度高糖度低糖酸比值小由于单宁含量高而增加了酶促褐变的条件故罐藏桃子尽可能用成熟度高的原材料对已采摘的低成熟度桃必须经过后熟方能使用碱液去皮方法采用碱液去桃皮以淋碱法比浸碱法好因能达到快速去皮如桃子在碱液中停留时间过久会强化花青素及单宁的氧化变色桃肉在加工和杀菌中受热程度原料在加工过程中受热这是温度的提高和时期的延长会加深桃中所含集中成分的变色程度因而控制加热温度和时间非常重要罐头成品贮藏温度的影响某些桃罐头是在贮藏过程中逐渐变色的长期在高温下贮藏会加速无色花青素变为有色花青素桃肉中含的单宁物质在高温先容易氧化成醌类物质而聚合变色所含花青素也会加快与罐壁金属器作用形成黑褐色因此贮藏温度应该控制在不超过根据桃子变色的原因可以采用以下几种方法防止控制原材料的品种和成熟度选择丹宁花青素等变色成分少的原料并用成熟度在八成左右酸值比较高的原料做罐头在原材料处理过程中应注意下列几点碱液去皮时一定要将腐蚀部分洗净加热时间尽量缩短杀菌后尽快冷却糖水中加柠檬酸时应随加随用不要积压避免糖分解产生羟甲基糠醛是桃肉变色酸度应该控制在过高会促进变色加工过程尽量缩短工艺时间半成品用护色液保护食品防止与铁铜金属接触罐内顶隙不易过大糖液应该装满罐尽量提高罐内真空度罐内加入保护剂和酶类以防止成品变色糖液中加入抗坏血酸作为抗氧化剂防止变色但用量必须适度过多会引起肺酶促褐变糖液中添加缩合磷酸盐生成金属螯合物以防止果核处褐变因缩合磷酸盐有抑制锡的溶出作用罐内加入葡萄糖氧化酶与万万抗坏血酸封罐后放置一小时杀菌可消耗顶隙中氧气是红色花青素脱色还原将红色果肉置于的花青素酶液中浸小时以达到分解花青素的作用三物料衡算黄桃罐头为季节性产品这里以华东地区的黄桃生长季节来生产其主要在每年的月到月为为其生产其这里以天生产黄桃罐头计算其余时间主要生产其他水果罐头和午餐肉罐头31黄桃原料衡算已知黄桃罐头年产600吨全年生产黄桃罐头工作日为40天每天为一班制每班工作时间为8小时故全年生产黄桃罐头班次为40140班次每班次生产量Qk6004015t班每小时生产量Qh6004081875th已知要求罐头产品为罐号7110的糖水桃硬肉净重425克每小时生产黄桃量为1875吨黄桃利用率为60去皮时损耗11去核时损耗15不合格料66脱水4其他损耗4黄桃固形物装入量为659kgt根据以上数据可以得到每小时需要加入黄桃的量为W11875659100012356th每班需要黄桃量M1565910009885t班设每小时及每班所需原料黄桃为X吨和Y吨则60X12356th得X20594th60Y9885t班得Y16475t班32糖水配制已知糖水桃硬肉净重425克固形物含量60其辅料定额白砂糖用量130kgt要求配制糖水浓度为35设W2为每产一吨罐头所用水的质量则35130130W得W2241kgt每小时产一吨罐头所用糖水质量为W324113018756956kgth所以得到每小时产一吨罐头所用糖水为06956t图中数据代表为每小时每吨罐头的物料的用量吨数四设备选型根据工艺中计算每班按小时算每班产吨罐头则每消耗原料黄桃为及每小时黄桃处理量为所需的主要设备有黄桃去皮机挖核机预煮锅装罐机和杀菌设备41挖核机选择名称水果挖核机数量1型号D707外形尺寸506015001880mm种类黄桃罐头品牌XINYUN电压380V功率2kw净重2200kg生产能力23th原料选择切块挖核15去皮漂洗11预煮塞选不合格料66脱水4休整装罐34排气封罐杀菌冷却2059417504917329917299161861155387150104195292264852糖水及辅料0695617101生产厂家大连渴望食品有限公司本机器为吸收国外当代先进机型并根据国内桃子的特性开发而成桃子经过果型大小筛选进入本机出来时达到肉核分离的目的本机生产能力为每分钟220290个即263吨每小时产量42去皮机的选择名称黄桃去皮机数量1规格25009001600功率5kw生产能力3455th生产厂家山东瑞帆食品机械有限公司黄桃去皮机是桃片在淋碱处理后进入旋转滚筒在滚动翻转和喷淋水冲击下使桃皮完全剥落完成去皮程序43预煮锅的选择名称螺旋预煮机数量1规格650012502000mm功率22KW生产能力25th公司名称山东瑞帆食品机械有限公司44装罐机的选择班产15吨每罐0425kg则每班生产35294罐3529486073罐min名称GT4A16四滚轮封罐机数量4用途主要用于圆罐用及异形罐封口生产能力1420罐分适应范围45212毫米封罐最大高度280毫米设备净重600公斤电机功率15千瓦外形尺寸750x530x1980毫米厂家九江永信制罐设备有限公司45杀菌设备的选择名称棍杠式杀菌机数量1厂家昆山亿鸿食品机械有限公司说明棍杠式杀菌机主要对各种马口铁罐头巴氏杀菌由热水箱冷水箱外加热水箱自动蒸汽加温系统热水循环泵组成杀菌机性能稳定操作方便在杀菌全程中由电子温控变频器调速并配有多个温控显示使杀菌的性能更加完善杀菌效果更佳主辅设备一览表表序号设备名称型号数量备注1洗果槽及升运机FTJ1输送能力10kgm电机功率037kw2桃子分级机QXJ21生产能力2th电机功率275kw3水果挖核机D7071生产能力23th电机功率2kw4淋碱去皮机1生产能力3455th电机功率5kw5螺旋预煮机SPT51生产能力25th电机功率22kw耗用热水量032th耗水量320kgh6拣选输送机DL051输送能力3th电机功率075kw7装罐输送机LWSS3电机功率075KW8倒汤机dl1121电机功率075kw9封罐机GT4A164生产能力1420罐min电机功率15kw10棍杠式杀菌机JSR1601电机功率15kw杀菌温度98耗用水量04th五热量衡算51耗水量根据杨波的罐头工业知黄桃工业中每吨成品耗水量180吨则在这40天生产中总耗水为M4015180108105吨其中设备预煮机耗水10吨h常压连续杀菌机耗水12吨h52主要设备热负荷在预煮锅中水由常温t125升到t295则其每小时热负荷Q1C水q1t2t142032103952594080KJh在常压连续杀菌机中水由常温t125升到t298则其每小时热负荷Q2C水q2t2t142041039825122640KJh则40天的加工期内SPF5预煮锅和JSR160常压杀菌机的总热负荷为QQ1Q2840693504107KJ序号用水设备最大用量q吨h平均吨日水温1SPF5预煮锅032th256t日952JSR160常压杀菌机04th32t日9853全厂主要设备的用电负荷食品工程全书可知计算公式如下PjKxPpQjPjtgSjPjcosPj2Qj205式中Pp用电设备的装接容量之和KWPj最大计算有功负荷KWQj最大计算无功负荷WSj最大计算视在负荷KWKx用电设备的需要系数Costg用电负荷的平均自然功率因数及其正切值由表1知Pp03727525220750753075154152049KW则Pj06204912294KWQj122940941155636WSj122942115563620512294KW六总结罐头食品是中国众多食品最先打入国际市场产品质量较早与国际接轨的一种商品罐头行业也一直保持着较快的发展速度罐头行业是中国传统的出口产业也是目前食品工业最重要的出口产品中国已经成为世界主要的罐头生产和出口国之一进入世纪以来在国内外市场需求拉动下我国罐头行业继续保持增长的态势这次食品工艺设计让我更加熟悉了从理论到实践的跨越从当初的查阅图书到现在对黄桃罐头的整个生产工艺及其流程的熟悉这中间有很多值得回味的地方通过这次的设计也是我们进一步的消除了大多数人对罐头食品的不安全的误解被误认为不卫生容易腐败变质等其实罐头食品相对于其他食品是更加的安全比如糖水桃罐头里首先罐头里的糖水浓度就比较高可以是大部分的细菌就不能生长其次其通过了抽气杀菌等操作都不会使致病菌生存当然这里面也有些做得不足的地方但总体来说让我有了新的了收获在这里也感谢孟老师给予的帮助六相关参考文献工厂名字需要系数Kxcostg罐头厂05065073094中国食品发酵工业研究院中国海诚工程科技股份有限公司江南大学食品工程全书北京中国轻工业出版社李满林肉类加工机械北京化学工业出版社罐头工业手册编写组罐头工业手册北京轻工业出版社叶清如罐藏技术问答北京农业出版社1988罐头工业手册杨波北京中国轻工业出版社httpwwwcncficominfodetail214966html中国罐藏食品网httpbaikebaiducomview4412219htm百度百科httpwwwewisecomcn2005report2009407guantoubghtm中国市场研究报告网45罐头产业分析httpsearchchinaalibabacomsellofferc1032519nyhtml阿里巴巴罐头食品加工设备httpwwwfoodjxcom中国食品机械设备网