教学内容83酸和碱的反应教学重点中和反应及其应用教学难点中和反应的实验探究教法及学法指导实验探究多媒体教学教具氢氧化钠稀盐酸酚酞石蕊氢氧化铜试管玻璃棒教学目标知识与技能1认识酸和碱之间会发生中和反应2理解中和反应在实际中的应用过程与方法1学会借助酸碱指示剂判断酸碱中和反应的探究方法2在得出结论和分析原因的过程中体验从个别到一般从宏观到微观的思维方法3培养用所学知识解决实际问题的能力情感态度与价值观1认识化学与人类生活生产健康的密切联系体会化学的重要性2体验化学活动充满探究性培养勇于创新和实践的科学精神教学过程教师活动学生活动设计意图提问引入当你被蚊虫叮咬后通常你都会涂抹那些物质呢蚊子口器中分泌出一种有机酸花露水显碱性他们之间会发生什么样的反应呢板书83酸和碱的反应演示实验1向氢氧化铜中加入稀盐酸观察实验现象我们试着写出化学方程式2HClCuOH2CuCl22H2O提问氢氧化铜属于哪类物质盐酸属于哪类物质生成物属于哪类物质类似于这样的反应我们把它叫做中和反应板书一中和反应可以涂一些含有碱性物质如氨水的药水可减轻痛痒沉淀消失说明他们发生了反应氢氧化铜属于碱盐酸属于酸生成物氯化铜属于盐通过实验让学生知道哪些物质可发生中和反应定义酸和碱作用生成盐和水的反应过渡氢氧化铜是难溶性碱它与酸反应沉淀会消失如果是可溶性碱呢下面我们就来看看可溶性碱NaOH和HCl会不会发生反应演示实验2将盐酸加在氢氧化钠溶液中提问无现象是否说明没反应无明显现象是否曾经遇到过渡我们已经知道溶液的酸碱性可以用酸碱指示剂来指示如果它们之间发生了化学反应溶液本身的性质就会发生改变那么溶液的颜色也就会随之改变我们是否可以借助这样的方法来检验酸碱之间是否会发生反应呢学生讨论选用紫色石蕊溶液还是无色酚酞溶液来做指示剂多媒体方案1将紫色石蕊溶液滴入盐酸再慢慢滴入氢氧化钠溶液方案2将紫色石蕊溶液滴入氢氧化钠溶液再慢慢滴入盐酸方案3将无色酚酞溶液滴入盐酸再慢慢滴入氢氧化钠溶液方案4将无色酚酞溶液滴入氢氧化钠溶液再慢慢滴入盐酸那具体该怎么操作呢下面让我们回到课本看课本上的实验是怎样进行的演示实验3在烧杯中先加入10mL氢氧化钠溶液滴入几滴无色酚酞溶液再用胶头滴管慢慢滴入稀盐酸边滴边用玻璃棒不断搅拌溶液至溶液颜色恰好变为无色为止停止加入盐酸提问在实验过程中溶液为什么先变红当滴加适量盐酸后溶液由红色变成无色时说明了什么为何要逐滴滴加稀盐酸溶液中的离子进行重新组合Na与Cl结合成NaClH和OH结合成H2O事实是不是这样呢我们能否用什么简便的方法可以检验一下么无现象不一定猜测他们之间会反应生成氯化钠用无色酚酞溶液作指示剂现象便于观察观察现象氢氧化钠显碱性遇酚酞变红色氢氧化钠消失了变成了其他物质清楚的观察溶液颜色变化看它们在什么时候恰好反应试着填空区别两种反应现象通过设问引导学生设计实验通过四种方案学生知道用哪种方案最好清楚的观察溶液颜色变化看它们在什么时候恰好反应通过讨论交实验探究3取2滴上述反应后的无色溶液滴在玻璃棒上加热使水分蒸发观察有什么现象讨论蒸发后玻璃棒上的白色物质是氢氧化钠吗为什么分析氢氧化钠是碱其溶液能使酚酞溶液显示红色随着盐酸的加入红色逐渐消失变成无色所以此时的溶液肯定不是碱性溶液根据质量守恒定律也可以说明玻璃片上的白色物质不是氢氧化钠而是反应生成的新物质氯化钠教师现在我们终于证实了盐酸和氢氧化钠之间会发生化学反应生成氯化钠和水请大家再回顾一下加溶液的顺序并填空氢氧化钠溶液显性PH7向该溶液中加几滴酚酞溶液溶液变色继续向该溶液中逐滴加入稀盐酸PH会当溶液刚好变为无色PH7此时溶液程性溶液中溶质为整个过程属于变化过渡对于刚才这个实验你还有何疑虑溶液最后变成了无色一定显中性吗怎样验证酸过量了刚才我们探究了盐酸和氢氧化钠的中和反应它究竟在生产生活中有何应用呢板书二中和反应的应用1改良土壤的酸碱性2处理硫酸工厂的废水H2SO4CaOH2CaSO42H2O3用于医药1中和胃酸过多中和蚁酸可涂抹一些含有碱性物质的药水练习用久了的保温瓶内壁往往会形成一层水垢它的主要成分是MgOH2和CaCO3你能否设计方案用厨房中的物质将它除去玻璃棒上出现白色物质还有可能显酸性所以有可能是加酸的多了一点点加石蕊加活泼金属加金属氧化物观看多媒体试着写出化学方程式流培养学生运用所学知识解决实际问题的能力认识化学与人类生活生产健康的密切联系体会化学的重要性进一步增强学习化学的兴趣提高环保意识板书设计83酸和碱的反应一中和反应1定义酸和碱作用生成盐和水的反应2HClCuOH2CuCl22H2O沉淀消失NaOHHClNaClH2O要借助指示剂酚酞才能验证实质HOHH2O二中和反应在生产生活中的应用1改良土壤的酸碱性2处理硫酸工厂的废水H2SO4CaOH2CaSO42H2O3用于医药1中和胃酸过多中和蚁酸可涂抹一些含有碱性物质的药水