食品卫生安全管理制度
工学习并执行《食品卫生法》和 《学校卫生工作条例》的各项规定。
2、健全学校食品卫生管理机制,明确各级管理人员和从业人员的工作责职-
3、加强对师生的饮食卫生教育,进行科学引导,不买、不食用来历不明的可用食物。
4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习, 并定期对食品从业人员进行卫生知识、
职业道德和法规常识的培训和教育,管理人员和从业人员都做到持证上岗。
5、加强对食品的采购、几项、加工、销售过程的监督和检查,由主管领导或卫生管理
员每天进行过程的抽查并化好记录。
6、做好对食品从业人员的每天肯检和每年一次的