幼儿园大班 科学主题教案 幼儿园大班科学：认识小麦

幼儿园大班科学活动: 认识小麦 来源: 寿光市羊口镇中心幼儿园 杨秀珍 【活动目标】 1. 了解小麦的特征及用途。 2. 知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。 3. 幼儿通过观察、想 象、动口、动手及语言表达，进一步加强 对小麦的认识，教育幼儿爱惜每粒粮食。 【活动准备】 小麦生长期图片，实物麦子一小捆、麦粒一盘、面粉一小袋。 【活动过程】 1、出示小麦生长期图片，让幼儿了解小麦的生长过程。 2、出示实物麦子，让幼儿观察小麦的外形特征，知道小麦生长 在土地里。小麦的茎俗称麦秸、空心、有节、光滑，麦叶狭长。茎的 顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦艺，麦穗上的麦粒整齐地排列着， 小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。 3、发给每个幼儿一个麦穗，让幼儿看、摸，了解麦粒是李圆形 的，知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、 面包等等。 4、让幼儿知道麦千可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸， 还可编各种用品，如: 草帽、鹿子、凉席子、草包等等。  5、教师引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。 教师讲解炎热的夏天,农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗 水直消，满脸是红的、衣服是湿湿的，腰酸翡痛，让幼