鲁教版（五四制）化学九年级全一册 5.3 远离有毒物质（教案）.doc

远离有毒物质教学设计课标分析知道重金属盐甲醛黄曲霉素一氧化碳毒品等物质有损人体健康认识掌握化学知识能帮助人体抵御有害物质的侵害了解蛋白质的一些重要性质知道重金属盐等有毒物质会使蛋白质变性能用已有的知识帮助解决重金属盐中毒问题初步形成关心健康珍爱生命远离有毒有害物质的意识教材分析本节课是鲁教版化学九年级全一册的第五单元化学与健康的第三节远离有毒物质前两节教材介绍了对生命活动有重要意义的有机物和某些化学元素对人体健康的重要作用是从正面讲人与环境的和谐依存关系本节内容则是从另一方面讲外部环境可能会对人类健康造成的危害能使学生全面认识人与环境的关系树立合理利用化学物质的概念学情分析在学习本节内容之前学生通过各种媒体已经知道错误使用或过量摄入食品添加剂会危害人体健康知道吸烟吸毒对人体是有害的也知道一氧化碳甲醛等是有毒的多数学生也养成了不吸烟不吃变质食物的良好生活习惯但是烟草和变质食物中的有害成分有哪些这些成分对人体有何危害重金属盐为什么对人体有害常用的食品添加剂有哪些对上述问题学生还了解的很不全面因此本节课要在学生已有的生活经验和知识认知的基础上从化学的角度帮助学生认识常见的有毒物质及其危害初步