鲁教版（五四制）化学九年级全一册 1.3 物质的溶解性（教案）.doc

初中化学教学设计课题鲁教版五四制九年级第一单元溶液第三节物质的溶解性教材及学情分析鲁教版五四制九年级化学第一单元第三节物质的溶解性是化学课程标准一级主题身边的化学物质的重要组成部分溶解度是初中化学的一个重要概念是引领学生从定量的角度认识物质的溶解性是饱和溶液知识的延伸本课以物质的溶解度为核心展开从定量角度介绍物质的溶解性这样从定性研究到定量研究知识内容加深了研究方法提高了使学生的学习过程从被动的接受转为主动的研究比较充分调动了学生的学习积极性因此对学生的能力要求升了一个层次经过八年级一年的学习学生们对化学科学的学习已积累了一定的知识基础和方法基础具备了一定的自主学习能力和实验探究分析归纳能力在第一节学生已经学习了饱和溶液已从定性的角度认识了溶液的组成和基本特征但从定量的角度去认识物质的溶解性及溶液的种种状态却很少思考不知道如何准确地表示物质溶解性的差异初中学生的自我管理和调控能力还不够学习过程中仍需要教师的引导借助实验和多媒体电教手段来调动学生的积极性不断提供动脑的问题情景提供动手的实验机会让每个学生都参与到学习活动中来学习目标分析知识与能力目标1了解溶解性的概念及影响固体物质溶解性的因素2理解溶解度的概念及其含义学会运用溶解度来描述不同物质的溶解性3初步认识溶解度曲线并能从中获得有关信息过程与方法目标通过对影响固体物质溶解性因素的实验探究学会采用控制变量法设计实验方案培养学生探究合作分析解决问题的方法通过观察溶解度曲线得出溶解度随温度变化的规律培养学生处理数据并从数据总结规律的能力情感与态度目标1引领学生从定量的角度认识物质2建立内因与外因对事物发展共同影响的辨证观教学重点1影响物质溶解性的因素2初步认识溶解度曲线并能从中获得有关信息教学难点理解溶解度的概念及其含义教学思路设计由特殊到一般寓言故事导入新课探究影响固体物质在水中溶解性的因素固体溶解度直观表示溶解度溶解度曲线当堂检测及时巩固练习教学媒体及实验设计1多媒体课件2合作探究实验每6人一个实验小组影响物质溶解性的因素5ml水中分别溶解1gNaClI25ml酒精中分别溶解1gNaClI23学生演示实验5ml水在不同温度下溶解3gKNO3教学过程步骤教师活动学生活动设计意图创设情景视频伊索寓言小毛驴过河一头小毛驴背盐渡河在河里滑了一跤跌在水里后来小毛驴站起来时感到身体轻松了许多互动提问为什么会变轻呢如果背的是石头也会变轻吗为什么观看视频思考作答从趣味故事出发让学生从生活中发现问题提出问题激发学生探究新知欲望导入新课食盐易溶于水碳酸钙不溶于水不同物质溶解性不同溶解性是一种物质溶解在另一种物质里的能力引导得出溶解性的概念板书一一种物质溶质溶解在另一种物质溶剂里的能力称为溶解性物质的溶解性大小我们可以粗略地用易溶可溶微溶难溶不溶等来表示是物质重要的物理性质了解溶解性的概念用学生在生活中对溶解性熟悉的一些词语来粗略认识溶解性的概念活动一探究影响溶解性的因素提出问题影响物质的溶解性的因素有哪些猜想与假设请从生活经验出发猜猜看为什么手上有油污用水洗不净手上有盐用水可以洗净为什么水洗不净的油污可以用汽油洗净泡速溶饮料用热水还是冷水溶的快设计实验根据控制变量法的要求确定改变的因素和不变的因素如方案溶剂种类温度相同而溶质种类不同方案溶质种类温度相同而溶剂种类不同方案溶质溶剂种类相同而温度不同引导学生将各组方案进行评价归纳再逐步投影实验方案探究一溶质和溶剂的种类对固体物质溶解性的影响实验结论1影响固体物质的溶解性2影响固体物质的溶解性加入水并振荡加入酒精并振荡氯化钠碘分组交流与讨论设计实验方案一些小组代表汇报本小组实验设计方案培养合作语言交流表达能力教给学生分析问题的方法方案源于教材形式却别于教材更显直观生动培养动手合作探究观察分析能力探究二温度对固体物质溶解性的影响思路分析在实验中需要改变的因素是需要保持不变的因素是实验步骤实验现象实验结论在保持不变的情况下当升高温度时硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会当降低温度时其最大溶解量会以上实验说明影响物质的溶解性的因素有哪些板书影响因素溶质溶剂的种类及温度根据实验方案进行实验其中前部分小组实验后部分为学生演示实验观察记录讨论得出结论归纳影响物质溶解性的因素有溶质溶剂种类及温度让学生体验成功后的喜悦活动二溶解度的概念及其含义1过渡如何设计实验比较NaCl和KNO3在水中的溶解性呢1相同温度2相同质量的水3饱和状态4溶质质量化学里就是用这样一个具体数值定量的表示固体物质的溶解能力大小固体溶解度是指在一定温度下某固体物质在100g溶剂通常溶剂为水里达到饱和状态时所溶解的质量板书2概念在一定温度下某固体物质在100g溶剂通常溶剂为水里达到饱和状态时所溶解的质量理解定义中的注意点1温一定要指明温度因为不同物质溶解能力不同故只有指明温度的溶解度才有具体的意义2百规定溶剂水为100g并非是100g溶液3饱是饱和状态所谓饱和状态可以理解为在一定温度下在一定量的溶剂里溶质溶解的最大量4克所溶解的溶质质量单位为克g理解固体物质溶解度的含义来学生认真听讲从温百饱克等方面理解固体物质溶解度的含义通过对影响固体物质溶解性因素的实验探究由特殊到一般抽象出定量表示物质溶解能力的量溶解度意义时的溶解度是它表示什么意义时水里最多溶解或时水里溶解达到饱和巩固练习判断下列说法是否正确并说明理由向100g水里加入36gNaCl刚好达到饱和状态所以NaCl的溶解度是36g220时50g水中最多溶有18gNaCl所以20时NaCl中的溶解度是18g320时100gNaCl饱和溶液中含有NaCl265g则20时NaCl的溶解度为265g420时30gNaCl完全溶解于100g水里所以20时NaCl的溶解度是30g520时100g水里最多溶解36gNaCl所以20时NaCl的溶解度是36溶解性与溶解度溶解度衡量物质溶解性的一把尺子定量地表示在一定条件下不同溶质在同一溶剂里所能溶解的最大质量溶解度在一定条件下可以表示物质溶解性的大小例如通常把时溶解度在以上的叫易溶物质溶解度大于的叫可溶物质溶解度小于的叫微溶物质溶解度小于的叫难溶物质学生认真听讲理解溶解性等级的划分的方法溶解性与溶解度的区别和联系引领学生从定量的角度认识物质的溶解性使学生的学习过程从被动的接受转为主动的研究比较充分调动了学生的学习积极性和学生的能力活动与探同一物质在不同温度下的溶解度不同通常是用列表法把这些数据记录下来怎么对这些杂乱无章的数据进行研究呢绘一绘利用测得的NaC1KNO3的溶解度数据指导学生利用Excel的散点图绘制溶解度曲线大量物质在不同温度下的溶解度绘制在一张图上就可以直观的分析数据了请一名学生在多媒体上利用Excel的散点图绘制溶解度曲线其他学生观察理解溶解度与溶解度曲线根据NaClKNO3不同温度下的溶解度学生利用Excel散点图绘制溶解度曲线动态直观的展现了过程充分了利用现代化的教学资源使教学手段多样化究四溶解度曲线2查一查氯化钠在时的溶解度是硝酸钾在时的溶解度是氢氧化钙在时的溶解度是大多数固体物质的溶解度随温度变化的规律是从上述溶解度曲线中你还能发现哪些规律让学生观察冷却后的硝酸钾饱和溶液已有固体析出为什么会结晶结合溶解度曲线分析NaCl和KNO3谁更适合降温结晶海水晒盐得到NaCl是改变什么条件结晶的小结溶解度曲线意义查出某物质在不同温度时的溶解度比较不同物质在同一温度的溶解度知道固体物质的溶解度随温度变化的趋势4可以比较不同物质的溶解度受温度变化影响的大小并据此确定物质结晶的方法学生分析溶解度曲线并在此基础上归纳出溶解度曲线的意义通过探究活动培养学生获取信息加工信息的能力课堂小结从知识方法情感三维目标方面设计下列问题让学生总结课堂的学习情况1你学到了哪些知识2你掌握了什么样的方法3你还有哪方面的问题学生总结交流学生总结课堂的学习情况收获的学习成果让学生有获得成功的喜悦从而增强求知的欲望巩固提高下列对时硝酸钾溶解度为的解释正确的是时硝酸钾溶解在水里时溶液中含硝酸钾硝酸钾溶解在水中达到饱和状态时硝酸钾溶解在水中恰好达到饱和状态如图是甲乙丙三种固体物质的溶解度曲线下列说法正确的是甲乙丙三种物质的溶解度都随温度的升高而增大时丙物质的饱和溶液中溶质质量分数为时将甲物质放入水中充分搅拌所得溶液的总质量为将时甲丙两种物质的饱和溶液升温至溶质质量分数不变的是甲溶液如图所示曲线甲乙丙分别表示三种固体物质的溶解度变化试回答时甲乙丙溶解度由大到小的顺序为表示的含义是若要将丙物质接近饱和的溶液变成饱和溶液可采用的方法有当甲中混有少量乙时可采用法提纯甲课外拓展小资料干洗衣服原理干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗涤去除油污或污渍的一种干进干出的洗涤方式由于在衣物洗涤过程中水不直接接触衣物所以称之为干洗适于那些不宜水洗和易褪色的织物洗后衣物还有消毒灭菌的特殊功效不易虫蛀便于保存干洗用的的药水四氯乙烯是有很强的毒性的干洗是不漂洗的洗完后直接烘干这样做衣服上的药水是没有弄干净的但是由于这种药水即四氯乙烯是有很强的挥发能力的所以烘干后只要挂几天就没关系了如果洗完了立即取回穿上或放进柜子了就有可能导致人出现不适状况即中毒甚至死亡或让柜子里的其他衣物都有毒最终还是让人体中毒2银器保鲜的秘密我国有些少数民族喜爱用银制器皿盛放食物招待客人以表示对客人的尊重人们发现牛奶等食物放入银制器皿后不易腐败能够保存比较长的时间这是为什么呢一般认为银是不溶于水的但实际上绝对不溶于水的物质几乎没有把食物放入银器皿后总有极微量的银溶解于水因此水中就会产生微量的银离子银离子能有效地杀死细菌因此食物就能保存较长的时间课外小实验自制能预报天气的风暴瓶材料一个透明玻璃瓶喝酸奶或奶茶剩下的即可天然樟脑无水乙醇硝酸钾和氯化铵还有蒸馏水上述东西淘宝网均有销售元买来可以做一大堆风暴瓶步骤将天然樟脑和乙醇混合加以搅拌使得天然樟脑充分溶解在乙醇中用蒸馏水溶解硝酸钾和氯化铵将以上两种溶液混合在一起倒入瓶中迅速摇晃使析出物再次溶解将瓶口用软木塞塞住为保证密封性可以用蜡封住瓶口放置一周左右时间樟脑晶体就慢慢呈现了也就是说这个风暴瓶做好了风暴瓶怎么看如果液体澄清说明天气将晴好如果液体朦胧有时伴有沉淀那么天气也会像溶液一样多云如果溶液中有沉淀悬浮预示着潮湿的天气或下霜如果悬浮的沉淀和朦胧的液体并存说明暴风雨将会到来如果在晴朗的冬日里液体中有沉淀悬浮就说明要下雪了如果在暖和的日子里或者下雪的冬天液体中有大块的沉淀说明将会阴天如果在杯底有晶体析出说明要下霜了如果在顶部有螺旋纹说明要起风了但是这些本质是结晶不一定完全准确啊板书设计13物质的溶解性一溶解性1一种物质溶质溶解在另一种物质溶剂里的能力称为溶解性2影响因素溶质溶剂种类及温度二固体物质的溶解度1定义在一定温度下某固体物质在100g溶剂通常溶剂为水里达到饱和状态时所溶解的质量2意义20时NaCl的溶解度是36g表示20时100水里最多溶解36g3溶解度与溶解性4溶解度曲线及意义教学后记本节课以影响物质溶解性的因素和溶解度为中心目标以活动与探究为载体以问题为主线进行了有个性有创意的快乐探究之旅教学时引导学生充分利用教材又不局限于教材中的素材亲历探究过程给学生活动提供了许多机会和空间让课堂成为展示学生自我的舞台突出了学生主体作用设置问题群应用多媒体分步突破难点使环节紧扣层层递进师生及教材编写者思维同步形成共鸣高潮迭起本节课教师应充分把握好课堂环节才能顺利完成课外探究内容对激活思维进一步培养求异思维提升学生质疑能力有积极作用学生积极性比较高完成较好