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你尤人
上传于：2024-04-21
餐厅规章制度范文
一、组组纪律
1、按时上下班
早上 5: 40 到网，上午 9: 00 到岗，下午 4: 00 到岗，晚上 10: 30 到同。
不按时者，扣 10 元;上班或值班时，中途无故脱岗者，扣 10 元。
2、实行请假制度
请假须有请假杀，批准后方可离去，否则扣 10 元，朱假、打电话请假者，
扣10元。
3、分配制度
不服从安排者，扣 50 元。
4、在餐厅、操作间大声喷哗、吵架者，扣 10 元。
二、卫生方面
1、穿戴工作衣
不穿戴工作衣或工作衣不干净者，扣5元。
2、个人卫生区
个人卫生区必须保持清洁卫生，如发现锅、贫、硫乱放，扣 5 元。地面不干
净，扣5元。大案、水池、大小灶、机器、售饭口等，每天下班前，必须把各自
的卫生区打扫干净，不干净者扣5 元。
三、执行 xx