酒店中层管理人员绩效考核办法.doc

酒店中层管理人员绩效考核办法暂行稿为了加强内部管理根据公司发展目标及营运需要对各岗位的职责胜任程度工作表现及阶段性工作结果进行评估促使管理人员自我改进自我完善鼓励先进鞭策后进进而提高工作效率提升工作业绩现结合酒店实际情况制定本办法一考评原则1公开性原则考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准程序方法时间等事宜使绩效考核管理有透明度2公平公正性原则绩效考核要做到以事实为依据对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据避免主观臆断3开放沟通原则在整个绩效考核过程中考核组织者和被考核者要工诚布公地进行沟通与交流考核结果要及时反馈给被考核者肯定成绩指出不足并提出今后应努力和改进的方向及办法发现问题或有不同意见应在第一时间内进行沟通4差别性原则对不同部门不同岗位进行绩效考核时根据不同的工作岗位及工作内容制定贴切的衡量标准考核的结果要适当拉开差距不搞平均主义5常规性原则绩效考核管理是各级管理者的日常工作职责对管理层做出正确的考核评估是管理者重要的管理工作内容绩效考核管理工作必须成为常规性的管理工作6发展性原则绩效考核通过约束与竞争促进个人及团队的发展因此管理人员应将通过绩效考核管理提高绩效作为首要目标二绩效考核的依据绩效考核的依据是被考核者在绩效期内工作过程中的工作表现观察记录和工作成果小结包括质检记录过失记录客户评价及财务数据等三绩效考核对象频率绩效考核对象为中层以上管理人员每季度考评一次四绩效考核方式实行上级同级自我下级客户考评为一体的360度考核五考核的组织绩效考核的归口管理部门为公司人力资源部负责督促和推动绩效考核方案的实施汇总核定考核成绩并及时向被考核者公布酒店总经理为绩效考核的审批者并负责考核指标的设定修改六考评内容考评内容包括德能勤绩四个方面重点考评工作实绩德指思想素质与道德品质表现理想信念工作作风职业道德和社会公德能指业务能力管理能力创新能力语言文字表达能力和业务学习情况勤指工作态度勤奋敬业表现出勤情况事业心和责任感绩指工作实绩工作数量工作质量工作效率和贡献七加分项1所有考核指标中有五项为满分的加1分六项加2分七项以上加3分2本人或者本部员工在酒管及以上级别单位组织的相关活动中获奖的一次加5分3协助其他部门或者酒店及以上级别单位组织的相关活动中获奖的一次加2分4本人或者本部员工在酒店举办的各类活动比赛中获得第一名的包括只设一名的评比一次加分5本部门为客人提供过个性化服务或特殊服务被客人书面或酒店认可的四次加2分五次加3分依此类推6本人或者本部员工为酒店经营管理提供建议被采纳的一次加2分二次加3分依此类推7经营指标超额完成时客房部餐饮部按经营利润指标每高于1则客房部餐饮部加4分其它部门加1分八减分项1出现安全事故的视情节严重情况一次减550分2酒店检查通报的需整改项目未在指定时间内整改的一次减5分3受到客人投诉的一次扣1分二线部门被一线部门投诉的一次扣1分4被总经理点名批评的一次扣1分5接到过处罚通知书的次扣1分6经营指标未能完成时客房部餐饮部按经营利润指标每低于1则客房部餐饮部减4分其它部门减1分九评分标准及奖罚措施1考评实行百分制其中德20分能20分勤20分绩40分具体细则见附表总分评估分嘉奖分违规分2考核结果处理办法低于60分未能达到最低要求3次以上需要离开原岗位并扣发其当月绩效工资1006069分不能全面达到工作要求需要督导加以指导和培训扣发其当月绩效工资507079分基本达到岗位工作要求还有提升空间扣发其当月绩效工资308089分良好能够达到岗位工作要求90分以上优秀非常适合此项工作当月绩效工资上调30十考核具体实施程序与细则1因病事假或非单位派出学习等原因累计超过3个月的人员不进行年度考评2新任职的管理人员在岗时间未满6个月者不进行年度考评从下一个年度开始考评3360度考核的比例分配分别是总经理占50员工占20同级互评与自评占304每个季度的第一个月的11日前酒店财务部总办人事部负责将有关数据提供至公司人力资源部提供的数据必须以事实为依据5年度评选优秀管理人员一般应从年度绩效考评的优秀人员中产生6考核使用表格形式实行百分制原则上满分为100分但综合其特殊贡献总分可能超过100分7考评每季度进行一次年度得分为各季度考核平均数8XX酒店管理公司负责民主评议实施办法的组织实施和解释附绩效考评表部门业绩考核标准绩效考评表项目分值量化标准得分德20分3分诚实守信实事求是不欺上瞒下3分能遵纪守法遵守酒店的各项规章制度组织纪律性强3分爱岗敬业履行岗位职责有较强的服务意识2分思想正派办事公道3分能与其他部门及同事团结协作关系融洽配合意识强3分工作务实经常深入一线指导工作解决问题3分关心下属能热心为员工解决问题能20分2分能认真学习业务理论知识积极参加酒店组织的学习培训活动熟悉酒店的各项业务和与本职业务有关的各项政策规定3分胜任本职工作有较强的分析能力和适应能力能独立及时妥善处理工作中出现的问题4分工作思路清晰工作扎实细致领导部属时能够率先垂范4分有较强的工作计划性善于调动下属积极性按照下属的能力和个性合理分配工作3分开拓创新意识强在本岗位上能创造性地工作并完成工作任务4分对酒店客户能够坚持关注其期望值及需求勤20分4分遵守酒店考勤制度和请销假制度4分工作积极主动认真负责乐于接受工作任务4分对艰苦工作突击性工作不计得失具有吃苦精神4分积极参加各种集体活动自觉打扫整理办公区域内卫生4分有较强的事业心和工作责任感绩40分40xn各部门考核标准不同见附表得分为40xnx为完成指标项n为共有指标项例如总办业绩考核标准共有20项考核期内共完成15项则业绩得分为40152030分总分考评说明1每次仅考虑一个因素不允许某个因素给出的考评而影响其他因素的评判2考虑整个考评时期的业绩避免集中在近期的事件或孤立的事件3对所有被考评人的同一项目进行集中考评请勿以人为单位进行考评保安部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1接受上级安全检查合格率10026进出车辆高度疏导的合格率1002安全无责任事故率10027坚持对员工查包验包不定期检查4次天3安全设备完好率10028店内秩序管理合格率1004消防报警系统完好率10029车辆管理合格率1005保证安全通道畅通1次天30自行车存放合格率1006安全达标完好率10031员工自行车存放合格率1007安全门完好率10032烟感器的清洗维护1次年8客房门锁安全完好率10033安全设备的测试1次年9检查各部门安全责任心落实情况4次年34消防报警信号的处理在分钟之内10对各部门的安全考核6次年35烟感报警后5分钟赶到现场11给各部门上安全培训课6次年36监控的监视效果10012全店会使用消防器材的员工占10037重要活动现场组织指挥经理在场13消防演习1次年38岗位人员培训率10014组织义务消防队活动1次年39出勤率10015应急措施健全40环境卫生检查合格率10016安全制度健全41部门经理每日巡视4次天2小时17交接班记录健全42安全工作小结1次月18动火档案记录健全43遵守各项制度10019安全事故档安记录健全44文明执法情况20住店宾客档案记录健全45部门和员工被投诉情况21重大活动安全保障记录健全22案件侦破率952324小时巡逻的到位率10024重点部位的巡查4次天25门卫对入店人员的控制合格率工程部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1设备完好率9827重要活动现场组织与指挥2安全运行率10028厨房设备巡检1次月3计划维修的完成率10029制冷设备巡检2次月4未超过使用期限的设备报率不超过130煤气燃油设备巡检1次月5维修房不超过1间天31电梯设备巡检1次月6日常维修的到位率维修任务单10032洗涤设备巡检2次月7客房巡查检修1次月33供电设备巡检1次季度8冷热水供应不间断34音响设备巡检1次季度9跑冒滴漏无35供水设备巡检1次季度10排水系统畅通10036闭路电视检查保养1次季度11监控接收天线工作状态达到清晰度10037各类风机检查保养1次半年12临时会场音响设备的合格率10038锅炉房设备检查保养1次半年13电梯安全运行率10039中央空调设备检查保养1次半年14宾客对设备的投诉不超过0340安全工具检查保养1次年15备品备件的帐物相符率10041部门辖区和员工被投诉情况16备品备件的库存量低于54217交接班记录健全4318事故记录健全4419设备建档率1004520员工培训2时周4621上岗前例会1次天4722执行制度1004823安全达标率1004924全面卫生检查1次周5025环境卫生检查合格率1005126部门经理巡视2次日52财务部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1无违反财经制度10017月收付款差错率不能超过032应收帐款指标平均不超过万元18奖金福利指标下达后三天内下发3财务分析1次月19鉴别拒收假钞率1004经营情况及费用指标的预测2次年20核发工资不超过每月日5执行酒店规章制度10021工资核发的准确率1006前台岗位员工被投诉率22部门辖区和员工被投诉情况7员工培训2次月238员工上岗前例会10分钟天249部门经理每日巡视2小时天2510财务安全达标率1002611财务设施设备完好率1002712环境卫生检查合格率1002813全面卫生1次周2914日报表准确率1003015月报表准确率1003116月报表每月2日前完成32总经办主任与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1公文写作及时准确10013总经理交办事项不漏不误2材料打印合格率10014执行店规店纪合格率1003材料打印满意程度10015卫生检查合格率1004打印材料文件速度准时16档案立卷建立达标率1005档案立卷建立达标率10017按时收发文件及时准确6按时收发材料准确快捷18查档手续健全序号不漏不缺7按时办理审验酒店有关证明准确快捷19档案分项管理合格率1008组织安排各类会议准确到位20文件管理合格率1009督导检查会议落实情况认真无漏洞2110接待公务来访热情周到细致2211内部协调事项处理30分钟内回复2312值班到位情况10024人事部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1人员流动率517入职培训1002工资总额的核准2次年18专题培训4次年3劳动定员的核定2次年19对各部门培训工作的追踪评估考2次月4全店考核制度的补充与完善2次年20对各部门培训效果的检查验收4次月5对部门考核工作的考评1次年21对各部门的每周业务培训的抽查1次周6对员工工作表现的考评1次年22部门辖区和员工被投诉情况7员工人事档案建档率100238人事工资编制统计准确率100249其它各类报表准确率1002510奖金核算的准确率1002611工牌员工手册的配备率1002712劳动保护制度的完善率1002813劳动保护的宣传教育12次年2914劳动保护用品发放的准确率1003015全年培训计划的完成1003116建立员工培训档案10032公共关系部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1协助单位的建立万元182客户合同签订准确率193应收账款回收率100204馆内宣传广告包括大堂客房1次周215宣传品印刷制作合格率98226节日环境布置合格率98237录制酒店资料片2次年248年度客源市场分析4次年259公共场所宣传品摆放12次年2610酒店纪念品制作发放合格率1002711公关资料档案1次月2812大型活动亲自组织安排2913卫生检查合格率1003014执行酒店规章制度1003115工作小结1次月3216提供竞争对象情况12次月3317部门辖区各员工被投诉情况34餐饮部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1经营计划指标19宾客投诉率012毛利率20每天餐位翻台率2次天3部门效益21每周效益分析及就餐客人预测报1份周4费用指标节约22部门辖区和员工被投诉情况5菜点质量色香味形合格率100236餐具卫生合格率100247环境卫生检查合格率100258全面卫生1次周269餐具破损率32710菜点翻新花样率302811菜单更换次数4次年2912美食节或营销活动1次2个月3013餐厅员工上岗前例会3114执行酒店规章制度1003215员工培训2小时周3316开餐时部门经理巡视4小时天3417重要活动现场组织与指挥3518宾客满意率10036客房部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1营业指标万元月25房间钥匙分发无差错2商场营业收入26入住登记手续合格率1003卫生合格率10027客房营业日报表1次日4员工培训率10028落实预订房间准确率1005员工上岗达标合格率10029行李运送准确率1006各种器皿消毒合格率10030行李寄存无差错率1007各种器皿报损件数00331报纸分发准确率8安全合格率10032为宾客代办事项完好率9客人投诉率00433邮件处理准确率10遵守各项规章制度合格率9834消防知识培训2次年11部门例会1次天35部门辖区和员工被投诉情况12检查巡视次天13每日检查房间20间14员工培训2小时周15地毯无污迹及地毯洗涤达标10016洗涤沙帘次年17洗涤防火遮光帘次年18客人洗衣投诉19工服洗涤达标20客衣收发差错率021卫生大检查2次周22地板打蜡4次年23卫生洁具消毒合格率10024召开领班业务会1次周桑拿部经理与部门业绩考核标准考核项目标准考核项目标准1经营计划指标12员工仪容仪表合格率1002成本费用指标13消防知识培训2次年3设备维修保养10014部门例会3次周4宾客满意率9515卫生检查1次周5宾客投诉率00316安全检查1次月6经济效益分析服务情况总结1次月17员工流动率5107员工培训2小时周18部门辖区和员工被投诉情况8员工出勤率100199设施设备完好率1002010执行酒店规章制度1002111环境卫生合格率10022