公司简介商业计划书创业计划书节日庆典新品发布会创业融资项目介绍模板策划项目汇报市场营销活动策划工作计划策划书营销管理节日策划推广策划策划方案商务策划工作汇报企业报告企业宣讲校园宣讲总结报告总结汇报个人总结工作总结工作报告模板教育教学教育培训教学课件主题教育班会育人教学计划班会课件教学研究模板家长会思想教育小学教学中学教学大学教学幼儿教学水果店创业计划书20192020版内部资料注意保管果真如此创业计划书同窗创业团队Planningscheme水果店创业计划书一项目简介校园水果店的建立在校学生达到2000名的学院建立水果店二市场分析中国的水果市场巨大与国外人均年消费水果相比国内人均消费才刚到其一半通过对大多在校生的调查80的在校生每月消费水果的金额在30元以上15的在校生消费水果在2030元之间只有5的在校生消费水果在20元以下随着生活水平的提高对水果的消费需求呈增长趋势我国目前人年均果品占有量约为45kg与健康标准要求70kg还有不小的差距与发达国家人年均消费水果80kg的水平相比差距更大若考虑到未来人口增长因素按照健康标准计算全国水果消费量比2002年生产总量高出70三选择理由1行业的需要学校周围没有比较正规的水果店2创业者的需要资本投入小3新颖的销售方式开放式的自选4多样的服务项目提供清洗提供组合包装及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群引导健康消费5水果的购买状况和消费者的心理时间忙没有多余的时间用来购买水果超市因为以食品为主所以不会购买很多的水果6庞大的市场大学生作为社会中最特殊的消费群体具有广泛的代表性他们有着巨大的消费需求但同时他们又未获得经济上的独立消费观念的超前和消费能力的不足使他们的消费受到了很大的制约故经济又健康的水果成为了大学生休闲食品的最佳选择四特色服务1水果行业是发展最大的行业并且该行业没有什么大的销售巨头市场空间非常大是最多的投资者首选的创业方式校园水果店的存在首先方便了在校生消费水果因为水果店的选址一般在距离学生较近的地方在这以前人们购买水果的场所一般为超市农贸市场其它游商和街头水果摊我们学校附近没有比较正规的水果店下雨天出去买水果不方便在学校开设水果店可以让消费者购买水果更方便增加水果的消费量2给顾客全新的放心保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购Planningscheme买水果除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售顺便购买外剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观产品质量分量上都可以让消费者很放心并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地对于我们的水果店我们可以每天进货保证水果的新鲜价格便宜完全可以给予顾客以上心理的满足3独特的引导消费现在的人购买水果完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群通过对众多的消费者的调查发现很少有人了解水果这就说明大家都是在盲目的消费水果作为一个水果零售商我们的责任就是要教会大家如何合理的消费食用水果在这方面我会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群和好坏等级的鉴别方法引导大家健康的消费4提供多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种针对送礼人群的心理及包装需要我们会进行一些包装有偿提供给消费者也就是说顾客可以随意组合购买水果购买完后如果需要包装只需要交纳一定的包装费就可以得到店内的包装并可以得到贺卡一张这样既让消费者明白消费免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果又可以保证质量针对消费者的需求顾客在购买完水果后可以自助的免费使用水源清洗水果五竞争对手1超市一般超市都是以以生活用品零食为主对于水果一般都很少而我们学校周围超市没有卖水果的我们的优势我们把店面开在学校成本较低并且我们的购物环境好信誉度高和价格便宜并且我们会提供水果的宣传介绍礼品的包装等服务相信都是我们学校周围所没有的2农贸市场一般是以露天的形式出现由于摊位租金便宜所以其价格可能会有点优势但其购物环境产品服务都没有顾客也没有什么挑选余地并且在质量和份量上都不很牢靠我们的优势一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜所以在购买了大量的其它产品后一般不会在购买很多水果因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便而我们的水果店开在学校里这样方便了在校学生购买水果相信谁也不愿意走10多分钟去买个西瓜在抱回家大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买而且我们提供冰水果夏天比较凉爽3游商小贩其特点是流动行强能把水果车推到学校由于没有租金成本所以其价格可能会更低其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两以次充好的现象Planningscheme我们的优势我们保证不会缺斤少两诚信经营六问题与风险一如何降低成本1采购成本采购成本和销售量有直接的联系但创业开始我们不会有太大的销售量如何降低采购成本呢其实我们只要找到合适的合作伙伴相信这个问题就迎刃而解了创业开始我们会与水果批发商合作2运营成本这直接关系到产品的销售价格我们除了店租便宜外会降低水果的价格二如何吸引消费者的关注开业初期可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生并可以推出购买一定数量推出优惠活动这样可以增加水果的消费量三如何让消费者选择我们提供的商品1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施四损耗问题水果的损耗是最难控制的因为其关连到产品的采购仓储运输等各个环节并且水果是不太容易量化的产品只能按金来计算其价格而没有单个产品的单价所以控制起来要比其它商品有点难度在这方面降低这一层面的风险五气候条件气候条件是决定水果价格的主要因素好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格Planningscheme七市场营销一销售1单店推广1开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客2推出优惠活动吸引在校生前来消费并可以推出购买一定数量优惠的活动这样可以增加水果的消费量2水果的推广每天介绍水果的特性推广水果对健康的知识二产品市场利润分析1产品定位水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院2利润分析1目标为2000名在校生的学院80的在校生每月消费水果的金额在30元以上15的在校生消费水果在2030元之间只有5的在校生消费水果在20元以下2水果店的开设会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费相信水果消费市场的巨大3赢利分析市场份额分析1消费人群主要定位在学校中的学生由于时间限制决定了他们不可能去很远的地方并购买很多很重的水果所以在学校里开水果店最方便其购买水果2次定位人群为工作比较繁忙的老师由与工作的繁忙以及工作的压力其更注意自己的身体健康同时也是由于平时工作忙碌没有什么时间去超市或农贸市场所以在学校的水果店可以让其在上下班的时候很容易购买到水果综合以上几点原因我认为我们会占到学校水果销售的很大份额