《胶东花饽饽》教学设计
教学策略:
教师在教学的过程中要遵循“亲历实践、深度探究”的原则,引导学生对自己感兴趣的课题进 行持续、深入的探究,防止浅尝辄止。教师既不能“教”综合实跳活动,也不能推卸指导的责任、放 任学生,而应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动实践有机结合起来。
教学目标:
1、 使孩子们了解花修修是胶东特有的传统民俗,对胶东花律律的历史和其包含的深刻寓意 有一定的了解。
2、 使学生在动手实跳中提高协作能力、知识综合运用能力和创新能力。
知识与技能:
1、 通过孩子们亲自参与制作花m,培养孩子们的动手实跳能力、自主学习和创新能力以 及合作精神。
2、 能倾听其他同学的想法和建议,并与他人展开合作。
教学重难点:1、 通过欣赏,让学生感受到胶东花律律的深厚底蕴,培养了孩子们对胶东面食文化的热爱 和自彖。
2、 让学生展示作品,提升自信心和表达能力。
课前谈话
—、导入
师:过年时,人们会按照习俗,播放一些喜庆的音乐渲染气氛,说到过年的习俗,你都知 道哪些呢?
生回答。
师:嗯,放鞭炮、贴对联、包饺子、蒸m,刚才同学们说的这些都是过年的习俗。
其中啊,蒸尊律是咱们胶东地