餐饮会计做账流程首先你要根据企业的规模以及核算要求确定相关成本的核算方法比如直接记入成本月末盘点再冲成本先入库记入原材料领用记入成本月末盘点再冲成本等等一般情况如果你企业规模较小核算要求不高可先择第一种做法如果对方能提供正规发票菜肉等可直接记入主营业务成本如果有库房米油调料可先记入原材料领用时记入主营业务成本没有库房对方也能提供正规发票也可直接记入主营业务成本煤气可记入营业费用燃气费购入的酒水饮料如果有库房可先记入库存商品等卖出后结转成本如果你有香烟的销售资格核算方法同前如果没有你部分的收入成本的处理要符合营业执照的经营范围厨师的工资记入营业费用工资不能记入成本服务人员的工资也可记入营业费用工资其他管理人员记入管理费用工资一般情况工资要先计提装修费记入长期待摊费用摊销年限参考租赁合同年限窗帘地毯处理方法同上入库时分录借主营业务成本原材料库存商品贷应付帐款公司付款时贷应付帐款公司贷银行存款现金不管对方是什么样的单位都应该要求对方提供正规发票如果没有相应的材料不能记入成本费用餐饮业会计分录平时记收入分类菜品酒水香烟等等费用分部门记就行了月底汇总销售成本提折旧提税出报表买发票基本就这些购买蔬