粤教版九年级化学下册9.4 化学物质与健康教案（表格式）.doc

化学物质与健康时间设计者单位授课年级章节名称第九章现代生活与化学化学物质与健康课时课时课标要求初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献教学目标了解人体内的常量元素与微量元素了解营养素的种类知道天然药合成药和家庭常备药品的简单知识知道食品中的有毒物质内容分析本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的内容着重叙述了一些必需元素对人体健康的影响如钙钠钾结合已经学习的化学物质如水溶液和营养素为了正确理解元素对人体健康的影响教材指出了微量元素分为必需元素非必需元素和有害元素三类而必需元素也有一个合理摄入量问题摄入过多过少均不利于人体健康这将使学生认识到对含某些元素的营养补剂要科学地辩证地看待科学生活需要均衡膳食合理营养学情分析教学重点人体微量元素和营养素教学难点微量元素对人体的作用及适宜摄入量教学方法阅读指导讲解小结课堂教学过程设计思路导入新课俗话说民以食为天随着生活水平的提高我们的饮食水平也逐渐提高吃得好是否就身体好呢如果饮食不合理会引起营养不良如何才能使身体更健康呢让我们一起来学习本节课的内容化学物质与健康教师活动学生活动设计意图媒体应用二次备课板书化学物质与健康一人体内的元素让学生阅读课本内容讲解食物为人体提供能量维持生命活动保持恒定体温食物为人体提供原料人体生长发育肌体组织更新我们每天从食物中吸收人体必不可少的六大营养素蛋白质糖类膳食纤维脂肪无机盐维生素水二食为中的营养素一糖类是人体主要能量的来源阅读页的有关课文图片阅读课文知道六大营养素培养学生的阅读课文总结能力通过课件来展示人体所需的营养素讲解常见的糖类有葡萄糖果糖乳糖蔗糖麦芽糖淀粉和纤维素等糖类中含有三种元素除纤维素以外糖类是人体主要能量的来源水果中葡萄糖果糖含量较高谷物马铃薯中淀粉含量较高二脂肪讲解脂肪具有提供能量保持体温和保护内脏的作用三蛋白质讲解蛋白质是生物体一切组织的基本组成部分主要含碳氢氧氮等元素有些蛋白质还含有硫磷锌铁和铜等人体内蛋白质含量约蛋白质在体内酶的作用下分解成多种氨基酸提供人体能量并合成人体所需蛋白质四维生素提问哪些食物中含有维生素讲解维生素又称维他命是机体正常代谢和生长发育所必需的维生素种类很多分为水溶性和脂溶性两大类三治病用的药品讲述中药是我国传统医学和传统文化的瑰宝数千年来为中华民族及世界人民做出了巨大贡献中药是天然药物中药的化学成分复杂其中把具有一定的化学成分称为有效成分发言小结阅读课本并回答相应问题阅读课本后听老师课件展示相关内容利用课件图片形式展示使学生看的更直观记忆的更加深刻西药是经人工合成或者人工提纯的具有一定疗效的药品又称合成药品复方药是指将两种或者两种以上的药品放在一起同时使用一天然药品和合成药品天然药品合成药品复方药板书二家庭常备药品过渡随着工业的不断发展人们使用着许多化工产品同时各种有害或有毒的化学物质便通过各种渠道对人类的健康进行着危害因此我们必须认识并警惕有害或有毒的化学物质采取措施加以防范四防范有害化学物质保护身体健康一日常生活中要防范有害有毒物质二正确使用农药三吸烟危害健康四珍惜生命远离毒品小结讲解说出几种你知道的中草药名说出几种西药的名称阅读课本阅读课本听思想联系生活实际来讲解能更加深刻的记忆通过阅读对这部分内容进行安全教育日常生活中要防范有害物质正确使用农药远离毒品增强学生对一些有害毒品的认识板书设计化学物质与健康一人体内的元素常量元素微量元素二食为中的营养素六大营养素蛋白质糖类膳食纤维脂肪无机盐维生素水三治病用的药品中草药西药四防范有害化学物质保护身体健康杜绝吸烟远离毒品作业课后习题教学反思