粤教版九年级化学第十章 食品、药品与健康教案.doc

章单元计划课题第十章食品药品与健康教学目标认识对生命活动具有重要意义的有机物糖类脂肪蛋白质维生素了解人体必需的无机营养素认识矿物质对人体的作用认识和警惕有损人体健康的某些化学品了解中药西药和复方药的区别认识一些家庭常备的药品通过探究活动了解科学技术社会的相互联系通过探究活动认识鉴别加碘食盐的方法通过教学使学生认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害激发学生学习化学的兴趣加强学生自我保护的意识逐步增强学生关注健康关爱生命的意识积极健康地生活教学重点食品中的有机营养素及其简单的鉴别方法矿物质与人体健康的关系认识并警惕有害或有毒的化学品认识吸烟和毒品的危害性课时安排总课时数课时食品中的有机营养素课时生物微量元素与健康课时警惕危害健康的化学品课时治病用的药品课时食品中的有机营养素单位丰仪二中主备人李志刚课题食品中的有机营养素课型新授课课时课时教学目标知识与能力认识对生命活动具有重要意义的有机物糖类脂肪蛋白质维生素方法与过程通过探究活动了解科学技术社会的相互联系情感态度与价值观逐步形成科学的品质教学重点食品中的有机营养素及其简单的鉴别方法教学难点食品中的有机营养素极其简单的鉴别方法教学方法指